Re: [閒聊] 醫生叫我不要喝高蛋白...

看板MuscleBeach作者 (隨緣)時間9年前 (2015/07/05 12:09), 9年前編輯推噓27(28推 1噓 5→)
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鍵盤醫生報到 我之前的文章就說過 高蛋白會不會傷腎臟 答案絕對不是會 或不會 這麼簡單而已 蛋白質->傷腎臟 中間要成立不知道幾個因果關係 第一個很重要的概念就是 你吃進去的蛋白質不會以原來的分子形式在體內循環 假如是這樣的話 蛋白質是非常恐怖的東西 有讀過簡單的化學就知道 蛋白質的單體是胺基酸 所以不管你吃的是甚麼 蛋白質在腸胃道都會被切成很細碎的片段 再送到目標器官進行需要的重組 (細胞內的高基氏體) 而蛋白質在體內有許多形式 組成胞外基質的四種膠原蛋白 (韌帶 軟骨 肌腱) 還有免疫抗體 皮膚角質層 指甲 頭髮 各位吃的乳清蛋白很有可能都長到這些地方上面去 第二個概念就是會引起腎臟傷害的原因 高血壓 太複雜不多談 腎毒性物質 某些中藥 造成腎小管壞死 鈣離子沉積 尿酸結晶 都是兇手 鈣離子引發腎臟損傷大都是在惡性高血鈣 內分泌失調患者 一般補充鈣片絕少如此 尿酸就必須注意 尿酸來自含氮食物的代謝 就是所謂的高普林食物 普林是組成DNA RNA的成分 不是蛋白質 不過你去翻翻生化課本 胺基酸本身也有氮(N) 那到底有沒有關係呢? 看起來似乎是不太大 胺基酸代謝->NH3->uria cycle->尿素 普林->代謝->尿酸 而且要形成高尿酸血症還要有體質因素 另外 蛋白質種類這麼多 到底哪種蛋白質會傷腎臟 目前就我所知就是免疫複合體 血液中的蛋白質 全部叫做total protien, TP 分成 白蛋白(Albumin, A) 球蛋白(Globumin, G) TP=A+G 白蛋白對腎臟沒有影響 它由肝臟合成 主要功能是維持血液滲透壓 跟各種化學緩衝(buffer) A的濃度代表肝臟功能 也代表營養狀況 最近的氣爆事件 白蛋白的角色就很重要 它鎖住水分維持血液容積以利循環 球蛋白 就是免疫球蛋白 為人體免疫機制中很重要的一環 一旦有免疫機制的問題 球蛋白會攻擊自身結締組織 腎臟很容易成為目標 攻擊方式有直接攻擊 黏上腎絲球的基底膜 或是跟別的抗原(也是蛋白質)形成免疫複合體沉積在腎臟 這就是為什麼腎臟有病變者要限制蛋白質攝取 因為高蛋白質飲食會使得腎臟血流增加 接觸這些腎毒性物質的機會就變高 但是除了蛋白質攝取 疾病控制更是重要 因為你的腎臟不可能沒有血流 吃的再怎麼注意也還是會有蛋白質 而且蛋白質是生命機能所必須 因此才有0.6-0.8g/kg的攝取量 乃是衡量後的結果 正常人多攝取一些蛋白質並沒有甚麼問題 會有問題是你的體質 蛋白質只是促發 不是元兇 大家看看館長 巨石強森那種吃法 到底會不會有問題 我只能說他們是他們 我們是我們 最基本的還是要有那種練法才那樣吃 還有你的目的到底是甚麼 然後所有的改變都是漸進的 我個人也是健身兩年後才開始吃乳清 最後提醒各位 這裡因為是肌肉板 很多人會覺得△蛋白質=△肌肉 蛋白質在我們身體裡還有非常多默默無聞 但是無比重要的工作 請勿過度恐慌 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.124.247 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1436069380.A.7C0.html
推
07/05 12:13, , 1F
專業推
07/05 12:13, 1F
推
07/05 12:24, , 2F
專業推,感謝你解惑,大附分的醫生都只很簡單的跟我說傷腎
07/05 12:24, 2F
→
07/05 12:26, , 3F
看來我是體質問題跟高蛋白無緣了
07/05 12:26, 3F
推
07/05 12:39, , 4F
推專業
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推
07/05 12:41, , 5F
問題是沒人知道自己體質 冒然使用仍然是有風險
07/05 12:41, 5F
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07/05 12:42, , 6F
像上篇原po家族沒有病史 所以等服用發生問題後才知
07/05 12:42, 6F
推
07/05 12:56, , 7F
推
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推
07/05 13:08, , 8F
專業推推~~~
07/05 13:08, 8F
推
07/05 13:17, , 9F
推推~早該知道生化好好上課說
07/05 13:17, 9F
推
07/05 13:36, , 10F
推
07/05 13:36, 10F
推
07/05 13:56, , 11F
推專業
07/05 13:56, 11F
推
07/05 14:03, , 12F
推
07/05 14:03, 12F
推
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看到第二頁就開始注意例不集中了
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推
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推
07/05 15:15, 14F
噓
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你怎不去當醫師 在這鍵盤敲一堆字
07/05 15:48, 15F
乾你屁事喔 討戰嗎
推
07/05 16:35, , 16F
專業
07/05 16:35, 16F
推
07/05 17:04, , 17F
那請問一下 是否可以說吃高蛋白的同時，只要有重訓
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07/05 17:05, , 18F
身體便會把一些吃進去的蛋白質拿去填補肌肉，如此
07/05 17:05, 18F
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07/05 17:06, , 19F
一來，腎臟就不會要代謝太多多餘的蛋白質
07/05 17:06, 19F
還是會呀 重訓導致的肌肉損傷的殘餘物也是靠腎臟排出的
推
07/05 18:33, , 20F
專業推^_^
07/05 18:33, 20F
※ 編輯: Addytookx (1.163.50.143), 07/05/2015 21:55:10
推
07/05 22:39, , 21F
專業推
07/05 22:39, 21F
推
07/05 22:50, , 22F
專業~
07/05 22:50, 22F
推
07/05 22:51, , 23F
專業!!!
07/05 22:51, 23F
推
07/05 23:04, , 24F
專業推，小魯我只有練完喝一份高蛋白補充一下，其他就正常吃
07/05 23:04, 24F
推
07/05 23:08, , 25F
想問一個比較無關的,就是為何台灣一般超市都沒賣乳清
07/05 23:08, 25F
→
07/05 23:09, , 26F
要買得去COSTCO或是自己找有買的地方
07/05 23:09, 26F
推
07/05 23:57, , 27F
賣相不好吧 大家都怕喝了變太壯很噁心
07/05 23:57, 27F
推
07/06 01:45, , 28F
健身人口不多，健身的又不一定喝乳清，客戶少上加少
07/06 01:45, 28F
推
07/06 02:53, , 29F
沒錯 他們說他們 要找到自己的方式
07/06 02:53, 29F
推
07/06 12:58, , 30F
所以平時要喝很多水也是跟這個有關嗎？
07/06 12:58, 30F
推
07/06 18:10, , 31F
讚
07/06 18:10, 31F
推
07/06 18:44, , 32F
樓樓上，是的，減少廢物的濃度減少廢物對腎臟負擔
07/06 18:44, 32F
推
07/06 20:07, , 33F
專業推
07/06 20:07, 33F
推
07/13 11:15, , 34F
感謝無私分享~
07/13 11:15, 34F
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