Re: [請益] 老婆想要開咖啡店
※ 引述《KUASkako (kako)》之銘言：
: 幫朋友問的
: 他老婆想要開咖啡店，大概要300萬左右(裝潢家具全部加起來)
: 但是老婆只有30萬...老公存款有300萬
: 本來是打算來買房，不過老婆覺得這是他的夢想
: 想要老公全額贊助，不過其實老公完全不覺得會賺錢...
: 這種情況下該怎麼辦呢?
當然是離婚啊(誤
他老婆的夢想不是現實的咖啡廳，而是偶像劇中輕鬆愜意感覺良好的咖啡廳
老闆娘只要每天輕鬆的坐在櫃檯，一整天來兩個客人就能賺到錢一樣
那首先要做的就是確認老婆的覺悟有多少
1.先觀察與他夢想中同等級的咖啡廳的來客數與營業額
對來客數、店員數量、營業額等有個基本概念
當然坐整天去統計不太有效率，給個關鍵字"發票"
2.去咖啡廳工作，然後至少升到管理階層
店員薪水太少學不到東西？光學到現實開咖啡廳不是龔人修欸架欸肝單
就已經算學到很多東西了
3.寫企劃書
不是那種很簡單兩三句的夢想筆記，而是非常詳細的企劃書
從時間表、裝修成本、營運成本、人力調配、用什麼設備用什麼茶具...etc
這三點基本的先做完，然後企劃書退他幾次，再來考慮要不要砸錢
我不知道該用怎樣的詞語來形容這老婆的天真無邪
當存款只有330萬的時候，就想開一間光裝修就要300萬的咖啡廳？
一般好歹準備六個月的資金來燒吧？ 租金水電人士成本都免錢喔？
這種開法，大概開店一個月就關門了
為了一個夢想，一個月就燒掉三百萬，不是我們貧民階級能想像的呢
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※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1404697562.A.DEC.html
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