Re: [請益] 你們會做菜嗎?
※ 引述《Piekeeper (拿派人)》之銘言:
: 因為我媽的關係 以前一直以為女孩子都很會做菜
: 結果交了幾個女朋友發現 呃 男人還是要多努力些
: 一個人單身在外 總覺得一直吃外食不好 想要自己下廚 男人還是要多靠自己點
雖然稱不上會做菜,但是有自己下廚過一段時間,
http://www.wretch.cc/blog/MofW&category_id=11810965
因為姐姐說『她希望下班回家時桌上有熱騰騰的飯菜』,
所以就從完全新手開始學習料理,
人生做菜的第一次準備晚餐:
http://www.wretch.cc/blog/MofW/20823114
後來陸續從網路上及書上學著食譜試著做看看,
網站上的資訊也許可以提供你一些簡單的料理哦! ^^
: 但是我程度很差 回老家的時候想找老媽學 結果被嫌得很慘...
: 而且我媽又是那種廚房是她的絕對領域 外人不要來亂的類型
http://www.wretch.cc/blog/MofW/20837843 (還曾經燙傷過 > < )
其實剛開始我也不知道從何做起,
但我覺得有沒有用心,吃的人看得出來也吃得出來,
當你真的想好好做好一件事的時候,
自然而然就會進步的。
: 跟她說我想學得到的回應是 找一個會煮菜的女友/老婆就好啦
: 唉 她這部分還沒跟上現代潮流...
: 想請問會做菜的人是怎麼學的?? 或是有那種開給超新手 猴子也會的料理教室?(台北)
: 我目前的程度大概是 荷包蛋可以煎成蛋花的程度 有救嗎??
在人生短暫的空窗時期,
學習幫家人準備晚餐是蠻不錯的體驗。
那時候去大賣場買菜前都會事先想好下禮拜每天的菜色,
早上去傳統市場買肉類,也去大賣場買蔬菜和水果,
平常時候就研究可以料理哪些食譜, (我姐和姊夫都很挑食啊 =..=)
下午四、五點時就開始煮飯、準備食材,
然後希望在晚上七點家人下班回到家時,
桌上有熱騰騰的三菜一湯,冰箱裡有切好的一盤水果。
那時候我姐說自從我開始準備晚餐後,
她都會期待當天晚餐(以及隔天便當)會是甚麼?
不一定會料理得很好吃,
但是有那份為家人付出的心就會讓人溫暖起來。
雖然後來時空環境改變沒機會再下廚,
不過自己記錄了那段學習的過程,
我想你也可以邊學邊記錄過程,以後都會是美好的回憶哦。^^
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