Re: [請益] 你們會做菜嗎?
小弟不才，
過去也曾在國外念過幾年書，
我是出國前基本上沒炒過菜煮過飯的人，
求學時期念的學校都在繁華的市區，
但是在國外為了省錢，
不得不自己做，
就算不考量錢，也會想吃中華料理
記得第一次做飯吃下去時快哽咽流淚
因為實在太難吃了
後來愈來愈進步
有些留學生到最後都有 “辦桌”的實力 !!
至於水餃
我出國前根本沒自己調過餡 桿過皮
後來因為實在太想念了
所以自己開始回想當年爺爺奶奶在世時是如何做的餃子
然後開始做
對了
我住的城市不是首都
無論是一般超市還是亞洲超市
都沒有賣碎豬肉餡 也沒有賣餃子皮
我不吃牛肉
所以我是從剁餡 和麵團 開始
還可以吃啦
只是真的很浪費時間
久久弄一次而已
※ 引述《greenblue (綠藍)》之銘言：
: 會作菜是因為在國外念書時學的
: 留學生會的菜式都差不多
: 菜埔蛋/香菇雞湯/肉燥/三杯雞/炒飯/煎白鯧/燙青菜…….
: 基本都台灣口味
: 大同電鍋能煮的東西實在很多 XD
: 其實想說的是大陸的男同學很多都會作菜
: 比起台灣的比例高很多
: 我說的是真的會作菜 可以做出一桌請大家吃的
: 不是像我們這種臨出國前臨時跟媽媽學的
: 他們基本工像自己做水餃餡包水餃
: 進階點的桿麵皮做韭菜盒
: 厲害點的可以做麻辣鍋 所有鍋底都是自己配的煮的
: 不像我們直接去超市買鍋底
: 這年頭不要說台灣男生不會做菜
: 台灣女生可以煮一桌菜的比例也不高
: 很慶幸老婆也是喜歡做菜的人
: 婚前我們的興趣是逛街買衣服
: 婚後則喜歡一起收集廚具和杯子
: 本來以前不熟習的品牌LE CREUSET/wusthof/ Calphalon/wmf/diedel……
: 現在變得比服飾品牌還熟悉
: 廚房裡除了食材外 其實有很多樂趣的
: 個人建議男士可以挑的話 優先考慮會煮飯不排斥進廚房的優質女性
: 生活有很多面向 花瓶女較經不起時間考驗
: 大同電鍋女比較好用…..XD
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: 老婆就當初就是吃了我煮的三杯雞才跟我多說兩句話的
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