Re: [閒聊] 已創業或創業中的鄉民
去年小弟有開了間小雞蛋糕攤，
或許有些人不覺得那叫創業，
但畢竟小弟當時是很認真的想要走，
然後發展成加盟店的。
論心態論能力，
小弟一定比不過那些前輩，
但是很想給原Po一個建議，
先從小生意著手。
小弟從來沒做過蛋糕麵包等，
所以在一開始確定要做的時候，
我吃了超級多雞蛋糕攤，
也特地跑到恆春找一位認識的西點師父，
測試改良我自己從網路上學的配方，
雖然很累，
花了一兩個月穩定產品，
可是，
收穫超多，
因為學會了調整配方那一項會有不同的口味，
也趁機磨練自己的心態。
雖然半年左右穩定一點，
有固定客戶，
有老客戶帶新客人等等，
開支也穩定多了，
但小弟卻因為家庭因素收攤了。
這半年不算虧損太多，
但是學到的遠比以往的人生還多。
從如何找資源，
跟原物料廠商談判，
紀錄客群調製產品等等，
很多東西是要當一次老闆才有感覺，
所以，
建議原PO試著先做點小生意，
找出自己的不足，
不斷調整自己，
然後測試宣傳策略，
再來挑戰那些幾十幾百萬的生意。
簡單說一下當時小弟做了什麼好了。
那時候小弟的麵糊是自製的，
原物料自己去找，
所以小弟確定牌子後，
直接找我租屋處附近的貿易商行，(鹽埕哪邊很多)
跟老闆聊天拉攏一下關係，
最後談好，
他支持年輕人做生意，
先打折，
然後如果我一個禮拜進貨一定數量，
可以再幫我調整價格，
大概會壓在一斤11~15吧，
有點忘了，
然後雞蛋也是這樣談的。
然後搭配一下買大送下次折五元折價卷等優惠，
吸引一開始想嚐鮮的人再來吃一次，
畢竟如果產品中上，
下次有打折有一定的吸引力。
之後一定會出現固定回流的客人，
這時候就問問他們對產品的感想，
去調整配方。
這些對客人的敏銳度，
對支出的控制，
對接下來的規劃，
在自己當老闆的時候都會不斷進步，
小弟覺得這才是討論創業的時候，
創業者第一個要考慮的：
經驗。
好的產品好的創意都不一定會大紅，
畢竟一兩次就成功的人不多，
所以用小資本學經驗，
應該會遠比砸大錢賭生死更有用，
畢竟停損點也是學問。
或許小弟觀念不一定對，
但這是小弟的體會，
比起聽每位成功人士的道路，
不如一步步測試自己的能力，
因為每個人都不一樣，
沒有一條路是人人適用的。
小弟之前最後在慶豐街擺攤，
是一攤攤車很可愛的雞蛋糕，
不知道有沒有鄉民吃過，
要來吐嘲我產品的XD
補個高雄點，
鳥松區公所外的雞蛋糕其實也不錯吃喔！
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06/15 20:47, , 1F
06/15 20:47, 1F
超久的喔！
害我現在上班都覺得在休假......
大概十二上下。
※ 編輯: e52155 (223.141.236.62), 06/15/2016 20:54:43
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06/15 21:00, , 2F
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我上去區公所開會，
出門口右轉就可以看到了，
可能下午才有？
※ 編輯: e52155 (223.141.236.62), 06/15/2016 23:32:57
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