[食記] 賀川壽司屋
賀川壽司屋
地址：花蓮市建國路107巷45號
電話：(03)833-4060
http://www.wretch.cc/blog/yarwen/11211941
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呼呼呼...想吃這家已經 很久了..
一直不想排隊啥的 所以常常只是路過而已..
終於某天的OFF有了空閒時間...於是就來排個隊 嘗嘗這名店!!
門口就有菜單了..
我們排第二 第一的是一位阿姨..
她好像常來 所以請她幫我們介紹..
嗯..跟網路上大家討論的差不多!!
必吃的是賀川握壽司和海景蓋飯..
人超多~~~~這個時間大概是1140
YA~~有位置~~
除了餐具外 有一壺淡淡的熱茶..其實吃完壽司搭這個..
還蠻能除去一點油膩的~~不過真的很淡!!
招待的小菜..應該是醃菜頭..
清爽又脆 好吃~~
店真的蠻小的 但是還算舒適..不會太過擁擠~
偷拍別桌的壽司..
半熟的蛋 好像很好吃!!
我們點的牛肉壽喜燒的味噌湯來囉..
魚肉真的蠻多的..但是味噌味有一點不足!!
賀川握壽司..這道真的很讚...魚肉真的很新鮮..
且非常的大片...入口軟又Q不會像有些生魚片軟的很噁心..
口感很棒 魚肉很新鮮...降7個120元 真的不貴!!
馬鈴薯沙拉 灑上一點花生粉 口感很特別..
也是大大的一球..好吃!!
牛肉壽喜燒 洋蔥 蔬菜加上糖和柴魚醬油煮成..
這邊還放了半透明冬粉條?寒天條?不清楚..
非常的下飯...肉不會死鹹..蠻好吃的!!這再打個蛋來當牛丼一定也很棒!!
小菜胡麻高麗菜..
高麗菜燙過後冰鎮再家上美乃滋和胡麻醬調成的醬料..
冰涼爽脆 又酸酸甜甜的 在這難得炎熱的一天
實在是很棒的選擇.
烤過的鮭魚飯團..
像是用鮭魚肉 加上白飯和三島香鬆捏成後再烤的..
表面比較乾一點~~
不過我記得很多店的烤飯糰都會用點照燒醬下去烤
增添風味..
雖然賀川的鮭魚飯團用料不差 吃的到濃濃的鮭魚味..
但我覺得這道算是普通了一點!!
賀川整體表現實在是水準以上
店雖小 但該有的服務也一點都沒少!!
希望這樣的好店 品質能好好維持~~
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