[食記] 賀川壽司屋

看板Hualien作者jhp (彩雲之南)時間15年前 (2009/02/25 17:39)推噓7(7推 0噓 3→)

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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ForeverSonic/10674743 店名：賀川壽司屋地址：花蓮市建國路107巷45號電話：03-8334060　（目前已無電話預約制，需現場排隊）每人消費：約100-200元不等 1/19的花蓮，是溼答答下雨的天氣，我和伙伴跑去市區的賀川壽司屋，準備以美食犒賞昨日從台東市騎機車淋雨衝向花蓮市區的我們。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624961&p=19 在花蓮版和美食版看了搜尋賀川壽司屋的相關文章，我們出發前就有要排隊等待的認知，今年元旦假期來賀川，發現是店休，今年一月中旬再來賀川，服務生說不建議我們排隊，因為怕食材不夠。所以我們這次中午十二點就來賀村川司屋拿號碼牌排隊囉!! 結果，手腳遲緩的我們還是拿到第六號的號碼牌 XD 等呀等，等到一點左右，開始慢慢有客人吃飽，滿足的離開壽司屋，然後我和伙伴大概到了一點多，開始能進店內坐在椅子上等待候補。大概到了下午一點半吧，發生了有點讓我驚訝的事，拿著五號號碼牌的人說，四號要讓給他們，隔幾分鐘，傳說中的拿四號號碼牌的中年女性衝進店內，大聲叫罵:"我是看網路上，大家說很好吃我才來的!!" 店內有一桌客人小聲說:"真的很好吃..." "我從嘉義來，你們讓我們等這麼久成何體統?" 店內服務生說:"不好意思,因為我們只有兩位師父.." 四號號碼牌的中年女性奪門而出後，隔幾秒又開門大罵:"外面在下雨，你們就這樣讓客人等喔?" 然後又奪門而出，過不到一分鐘又開門進來，說:"我對你們這家非常失望!!!!!!!!!!!!" 然後就走了....... 這段對話，應該嚇到不少吃飯的客人.... 至少我和伙伴離他這麼近，那種大吼和面容實在讓我們難以忘懷。不過，這家店是無辜的，他們在門口有寫說即將擴大營業了，如果不是好吃且平價，而且食材新鮮好吃，又怎麼會人多到需要號碼牌呢? 花蓮市的日本料理店也不是只有賀村這家呢。以上就是我在吃壽司之前的插曲，接下來，大約一點四十分左右，我們後補到囉^^ 首先上桌的是店家送的前菜，好吃。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261617045&p=7 接下來是好吃的馬鈴薯沙拉上桌， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624952&p=10 (馬鈴薯沙拉 - 30元) 馬鈴薯沙拉其實並不難做，但是要吃到好吃的馬鈴薯沙拉卻有點難度。大部分台灣店家，是混合切塊胡蘿蔔、美乃滋、水煮蛋切片、以及煮熟混成泥的馬鈴薯，這是大家最常吃到的馬鈴薯沙拉，但是賀川壽司屋的馬鈴薯沙拉不同，綿密的馬鈴薯泥看起來有點像一球香草冰淇淋XD 撒上一些白芝麻、花生粉，並在馬鈴薯泥下方擺放一些生菜，這道馬鈴薯沙拉才30元而已耶。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624953&p=11 (明蝦手捲- 40元) 大大的明蝦配上生菜與美乃滋，再加上一些香鬆，十分對味，而且又便宜。不過，海苔總是容易軟掉的，要快點吃才會脆脆的。(這句是廢話) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624954&p=12 (手握壽司- 120元) 有沒有搞錯，這麼大片的生魚片加上壽司，七個耶，只要120元!!!!!!! 好好吃，真的新鮮美味又很有飽足感，配上紅薑，嗯，搭配的太完美了。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624956&p=14 (壽喜燒-牛 120元) 點壽喜燒有附上一碗白飯，還有一碗魚肉味僧湯，壽喜燒有分牛肉和豬肉兩款，我點的是牛肉壽喜燒，味道有些偏鹹，但是吃一口牛肉夾高麗菜、配一口白飯、喝一口熱湯，再吃一口吸了壽喜燒湯汁的細粉，真是種幸福感。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624957&p=15 (味增湯- 40元) 注意到湯匙上滿滿的料嗎? 有魚肉、有豬肉、有嫩豆腐，灑上青蔥，滿滿一碗只要40元，好吃好喝又便宜。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624958&p=16 (生魚片-100元) 生魚片沾上一點芥末、再加上一點白羅蔔絲，配上店家已經端上的醬油小碟，真的好好吃。我喜歡在東部吃生魚片，有道地且新鮮的口感。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624959&p=17 (鮭魚烤飯糰- 50元) 這道是我夥伴點的，因為當時這道最晚上桌，我已經吃撐了....我的胃已經沒有位子挪給這些可愛飯糰了。夥伴說烤飯糰熱熱吃，在這種下雨且冷冷的天氣，吃起來特別有感覺，至於是什麼感覺，他的表情是有些幸福感和滿足感啦，至於口感如何、裡面包什麼，可能我得再問他。XD 總之，這樣兩人吃下來超飽的，我們撐著腫大的肚子滿足的結帳，女服務生很親切，一直跟我們說抱歉，因為讓客人等這麼久，不過.....我自己是認為客人會等待，並不是壽司店的錯誤，不知大家是否也這麼想呢? 如果怕等這麼久，可是真的很想吃到好吃又便宜的壽司，建議可以在中午開店前15分鐘就去排，應該是可以排到滿前面.. 如果怕等很久不知道要做什麼，可以帶本雜誌或是喜愛的書，排我後面的七號，就是拿著書在門口看書耶，看起來超有氣質的。以上分享我的經驗給大家。 ^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.112.237

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Netenfaispas

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koalaa

02/25 23:05, , 2^F

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sing14

02/25 23:06, , 3^F

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