討論串[問卦] 館長的蝦子真的有震撼業界嗎?
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推噓13(13推 0噓 9→)留言22則,0人參與, 3年前最新作者v3aa7n (薰)時間3年前 (2020/08/22 10:36), 3年前編輯資訊
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身為一個在基隆崁仔頂的打雜人員. 我覺得不會震撼業界呀. 以基隆魚市普遍賣價來說. 南美冷凍白蝦一盒 (皆為1.15KG-1.2KG重). (30/40規格) $360. (40/50規格) $300. 即使考慮重量差,跟1.5KG $500 比起來,應該還是便宜不少。. --. 發信站: 批踢
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推噓11(11推 0噓 18→)留言29則,0人參與, 3年前最新作者keyoard (小可)時間3年前 (2020/08/22 08:57), 編輯資訊
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每次看到排斥冷凍蝦的言論,. 就覺得好笑,. 蝦子在鮮活狀態下急速冷凍,. 真空包裝運送,. 就能鎖住活蝦原有口感和香氣,. 那些抱怨冷凍蝦難吃的,. 往往是不懂挑選冷凍包裝,不懂如何解凍。. 活蝦運送不易,. 加入殺菌液、消毒液到運送水體,. 你也吃不出來,. 別再以為活蝦就比較新鮮,. 除非你產

推噓13(14推 1噓 6→)留言21則,0人參與, 3年前最新作者m9172250 (岡龍)時間3年前 (2020/08/22 08:38), 3年前編輯資訊
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剛好我也算半個蝦農. 來分享一些. 說到用藥 其實去問一下開玻纖車那些收蝦的,用藥那麼貴根本沒人在用藥吧囧。. (話說上面圖片看起來是糖蜜跟益生菌打氧中. 然後厄瓜多白蝦....這個我只能說海鮮水產吃冷凍先輸50%。. 館長那白蝦要屌打台灣白蝦我覺得跟九陰白骨爪差不多。. 清煮輸贏會被虐到歪頭,新鮮
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推噓7(7推 0噓 0→)留言7則,0人參與, 3年前最新作者lazyQ (認真過每一天)時間3年前 (2020/08/22 08:32), 編輯資訊
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我是個小漁民兼小型進口海鮮批發商兼小虱目魚加工廠,一年銷量約40-50噸的進口蝦,30幾噸的台灣蝦(台灣蝦直接跟漁民收購)貼上貿易商前些天給我的收據,. 這批蝦的規格為800克/盒,換算成館長的重為成本每盒186元,一箱12盒則是2231。. 在批發端,進口蝦大約比台灣便宜30-40元/600克,而
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推噓1394(1400推 6噓 62→)留言1468則,0人參與, 3年前最新作者feelar (蟹Seafood)時間3年前 (2020/08/21 21:39), 3年前編輯資訊
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中獎名單:https://i.imgur.com/eX7ck8f.jpg. 恭喜以上網友~我將站內信給上面6位. 回信時請附上收件人、手機、地址. 關於這件事本Seafood也是略懂略懂!. 上周末到淡水遊玩. 剛好從東太平洋、魚場時價分析師. AKA 海龍王‧彼得的身上學到一些皮毛. 幫大家分析一
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