Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其林名店不通情理！

看板Gossiping作者 (gracias)時間6月前 (2023/10/20 11:17), 6月前編輯推噓114(120推 6噓 79→)
留言205則, 138人參與, 6月前最新討論串43/78 (看更多)
※ 引述《usnavyseal (usmarine2008)》之銘言： : https://i.imgur.com/WJKyKRO.jpg
（真的就一片葉子） : https://i.imgur.com/3fOC9UK.jpg
: https://i.imgur.com/bPwCJE7.jpg
: https://i.imgur.com/UZAXK1m.jpg
: https://i.imgur.com/ks6xq7Z.jpg
: https://i.imgur.com/oDcDvob.jpg
: https://i.imgur.com/b7JESIL.jpg
: https://i.imgur.com/J7Xy3IL.jpg
: https://i.imgur.com/osC8k4R.jpg
（酸到爆的甜點） 這家大概分兩個階段 我在早期去過一次(2017) https://imgur.com/eL0XQMX
烤海螺 https://imgur.com/02XTQkr
羅馬烤蔬菜 記得是底下是一條全魚對半切 外觀很醜 但分量紮實 食量小這一盤可能會飽 https://imgur.com/hED869P
https://imgur.com/Hv3Gkvs
僧帽餃 https://imgur.com/PekJYH5
貓耳朵 (麵食是現做) https://imgur.com/FYxgz7w
烤豬排上面那一片是火腿蓋住提味 https://imgur.com/dS4gG5B
乳酪蛋糕 半凍冰糕(感謝推文指正) 應該少拍烤白帶魚+起司 四個人加酒水應該是6000左右 記得店內酒單開酒是零售價+15% 比一般餐廳定價佛心 前期風格接近家庭料理 份量夠 當時他的地雷是不能催菜 因為只有他和太太+PT外場 擺盤和定價變成u大那樣應該是這幾年的事情 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.146.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697771870.A.3BB.html
→
10/20 11:18, 6月前 , 1F
嗯
10/20 11:18, 1F
推
10/20 11:18, 6月前 , 2F
10/20 11:18, 2F
推
10/20 11:18, 6月前 , 3F
推推
10/20 11:18, 3F
→
10/20 11:19, 6月前 , 4F
這看起來好吃多了 ==
10/20 11:19, 4F
推
10/20 11:19, 6月前 , 5F
沒人服務是一回事
10/20 11:19, 5F
推
10/20 11:19, 6月前 , 6F
改套餐就因為訂不到沒吃過了。
10/20 11:19, 6F
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10/20 11:19, 6月前 , 7F
但單點時期很強啊
10/20 11:19, 7F
→
10/20 11:19, 6月前 , 8F
沒人服務變成把氣出在客戶身上
10/20 11:19, 8F
推
10/20 11:19, 6月前 , 9F
盤子倒是真的很"花俏"
10/20 11:19, 9F
推
10/20 11:20, 6月前 , 10F
可悲
10/20 11:20, 10F
→
10/20 11:20, 6月前 , 11F
這種可取代的也太多了
10/20 11:20, 11F
推
10/20 11:20, 6月前 , 12F
落差也太大，舊版的還不錯耶
10/20 11:20, 12F
→
10/20 11:20, 6月前 , 13F
不過因為改套餐我也不太有興趣搶訂了
10/20 11:20, 13F
推
10/20 11:20, 6月前 , 14F
烤蔬菜是整塊土刨上來烤嗎
10/20 11:20, 14F
沒啦 烤蔬菜為了是下面的魚
推
10/20 11:20, 6月前 , 15F
早期照片跟價錢看起來還行
10/20 11:20, 15F
推
10/20 11:21, 6月前 , 16F
前期看來不錯也不貴
10/20 11:21, 16F
→
10/20 11:21, 6月前 , 17F
說實話沒有很特別 很多台北西餐屌虐
10/20 11:21, 17F
推
10/20 11:21, 6月前 , 18F
烤蔬菜是訂不到581要吃土嗎
10/20 11:21, 18F
→
10/20 11:21, 6月前 , 19F
現在的真的看起來狗都不吃
10/20 11:21, 19F
→
10/20 11:21, 6月前 , 20F
不過麵類跟它一些肉類是重油重鹹路數，台
10/20 11:21, 20F
※ 編輯: ghostl40809 (61.230.146.65 臺灣), 10/20/2023 11:24:39
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10/20 11:21, 6月前 , 21F
灣人不一定吃的習慣
10/20 11:21, 21F
推
10/20 11:21, 6月前 , 22F
我覺得地雷是這家店 不是催菜
10/20 11:21, 22F
推
10/20 11:22, 6月前 , 23F
好奇你點的義大利麵也很鹹嗎?
10/20 11:22, 23F
那陣子剛從義大利回來 跟那邊調味類似
推
10/20 11:22, 6月前 , 24F
這樣6000可接受阿 阿現在是怎樣
10/20 11:22, 24F
推
10/20 11:23, 6月前 , 25F
這樣4個人6000很OK 現在根本笑死人
10/20 11:23, 25F
推
10/20 11:23, 6月前 , 26F
擺盤怎麼都看起來髒髒的
10/20 11:23, 26F
以前他比較不追求外觀和擺盤
推
10/20 11:23, 6月前 , 27F
論義大利食物美味度，我覺得單點時期是
10/20 11:23, 27F
推
10/20 11:23, 6月前 , 28F
你這個正常多了
10/20 11:23, 28F
推
10/20 11:23, 6月前 , 29F
八卦板盤子還真多
10/20 11:23, 29F
→
10/20 11:23, 6月前 , 30F
我吃到台北數一數二的。
10/20 11:23, 30F
推
10/20 11:23, 6月前 , 31F
前期菜色不錯，後期給狗都不吃
10/20 11:23, 31F
→
10/20 11:24, 6月前 , 32F
烤蔬菜看了就沒胃口
10/20 11:24, 32F
推
10/20 11:24, 6月前 , 33F
哪個煎蛋是甚麼鬼
10/20 11:24, 33F
推
10/20 11:25, 6月前 , 34F
幹份量差太多了吧XDDD
10/20 11:25, 34F
→
10/20 11:25, 6月前 , 35F
可能沒收定金太好賺還做菜？
10/20 11:25, 35F
還有 130 則推文
還有 11 段內文
推
10/20 15:08, 6月前 , 166F
這也太盤，給你吃一片葉子一顆荷包蛋
10/20 15:08, 166F
→
10/20 15:21, 6月前 , 167F
其實他規定客人不能遲到，那顧客也
10/20 15:21, 167F
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10/20 15:21, 6月前 , 168F
可以要求上菜時間要準時，不準時退
10/20 15:21, 168F
→
10/20 15:21, 6月前 , 169F
全額
10/20 15:21, 169F
→
10/20 15:21, 6月前 , 170F
店家明顯違法
10/20 15:21, 170F
推
10/20 15:25, 6月前 , 171F
看兩篇食記舊的就真的實在多了
10/20 15:25, 171F
推
10/20 15:32, 6月前 , 172F
2017也難怪 房價漲一倍了這是通膨啦XD
10/20 15:32, 172F
推
10/20 15:34, 6月前 , 173F
推這篇平衡報導
10/20 15:34, 173F
噓
10/20 15:54, 6月前 , 174F
錢真好賺
10/20 15:54, 174F
推
10/20 15:57, 6月前 , 175F
其實是四階段，之前二階段在淡水
10/20 15:57, 175F
推
10/20 16:18, 6月前 , 176F
是有換廚師嗎？風格差太多
10/20 16:18, 176F
推
10/20 16:23, 6月前 , 177F
10/20 16:23, 177F
→
10/20 16:24, 6月前 , 178F
crSn9DG5CL
10/20 16:24, 178F
推
10/20 16:26, 6月前 , 179F
那個蛋+烤焦的蔥？實在傻眼
10/20 16:26, 179F
推
10/20 16:54, 6月前 , 180F
差太多了吧
10/20 16:54, 180F
推
10/20 16:59, 6月前 , 181F
可能早期ok，後來發現轉換模式太好賺
10/20 16:59, 181F
→
10/20 17:00, 6月前 , 182F
回不去了
10/20 17:00, 182F
推
10/20 17:12, 6月前 , 183F
這種擺盤比master chef的業餘參賽者
10/20 17:12, 183F
→
10/20 17:12, 6月前 , 184F
還糟糕
10/20 17:12, 184F
推
10/20 17:29, 6月前 , 185F
你這時期我吃過 後來就不去了
10/20 17:29, 185F
推
10/20 17:30, 6月前 , 186F
發現後來發現0成本賺錢術
10/20 17:30, 186F
推
10/20 17:40, 6月前 , 187F
舊版的擺盤一樣爛 至少量比較多 但
10/20 17:40, 187F
→
10/20 17:40, 6月前 , 188F
那個義麵看起來狗幹難吃
10/20 17:40, 188F
→
10/20 17:47, 6月前 , 189F
廚師是不是換人了 還是收到創傷==
10/20 17:47, 189F
推
10/20 17:50, 6月前 , 190F
以前寧願不收錢不做生意?這說的是同一間?
10/20 17:50, 190F
推
10/20 18:01, 6月前 , 191F
看起來好多了
10/20 18:01, 191F
推
10/20 18:32, 6月前 , 192F
感謝分享 但以前畢竟是以前 現在真的扯
10/20 18:32, 192F
推
10/20 18:42, 6月前 , 193F
之前跟現在怎麼差這麼多
10/20 18:42, 193F
推
10/20 19:02, 6月前 , 194F
發現台灣人性格犯賤，越兇越多人來
10/20 19:02, 194F
→
10/20 19:48, 6月前 , 195F
10/20 19:48, 195F
推
10/20 20:32, 6月前 , 196F
份量這麼多 一看就很不米其林
10/20 20:32, 196F
推
10/20 21:58, 6月前 , 197F
新的看起來也差太多XD
10/20 21:58, 197F
→
10/20 22:07, 6月前 , 198F
可能靠之前績效先拿到米其林就過河拆橋
10/20 22:07, 198F
→
10/20 22:07, 6月前 , 199F
這樣嗎？
10/20 22:07, 199F
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10/21 10:16, 6月前 , 200F
10/21 10:16, 200F
推
10/21 11:34, 6月前 , 201F
以前跟現在的都不能接受 看起來沒有對得
10/21 11:34, 201F
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10/21 11:34, 6月前 , 202F
起他的價位 也不夠精緻
10/21 11:34, 202F
推
10/21 16:28, 6月前 , 203F
這樣2500也沒多好 但起碼正常
10/21 16:28, 203F
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10/21 16:28, 6月前 , 204F
如果也好吃的話不會生氣的價格
10/21 16:28, 204F
推
10/21 20:06, 6月前 , 205F
2017的價格很可以
10/21 20:06, 205F
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