Re: [問卦] 超大干貝怎摸煮才好吃
說真的，我沒煮過大干貝；
但可以告訴你怎麼去腥味：
拿一個小鍋子裝干貝；
加冷水蓋過干貝；
再加一些米酒；
加熱煮滾，不要滾超過三分鐘；
煮好了以後，立刻撈起瀝乾！
接下來就看你要怎麼料理了。
僅供參考～
※ 引述《bravo233295 (台中劉E菲)》之銘言：
: 小妹腦波一弱買了一盒3L的超大干貝
: 試過用大火煎 表面都黑掉了裡面還是超生
: 氣炸 有怪怪的腥味
: 明天試看看用蒸的
: 有謎有小當家能教教我
: 不然一盒2K要浪費掉惹QAQ
--
Sent from PTTopia
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.68.88 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1643390509.A.E46.html
→
01/29 01:22,
2年前
, 1F
01/29 01:22, 1F
推
01/29 01:23,
2年前
, 2F
01/29 01:23, 2F
→
01/29 01:24,
2年前
, 3F
01/29 01:24, 3F
( ﾟДﾟ)
推
01/29 01:25,
2年前
, 4F
01/29 01:25, 4F
噓
01/29 01:26,
2年前
, 5F
01/29 01:26, 5F
→
01/29 01:31,
2年前
, 6F
01/29 01:31, 6F
推
01/29 01:32,
2年前
, 7F
01/29 01:32, 7F
推
01/29 01:39,
2年前
, 8F
01/29 01:39, 8F
※ 編輯: freakclaw (180.217.68.88 臺灣), 01/29/2022 01:42:02
→
01/29 02:33,
2年前
, 9F
01/29 02:33, 9F
→
01/29 02:33,
2年前
, 10F
01/29 02:33, 10F
討論串 (同標題文章)