Re: [問卦] 小龍蝦怎台灣沒人賣?已回收

看板Gossiping作者 (海德里希)時間4年前 (2021/06/18 03:15), 4年前編輯推噓11(13236)
留言51則, 18人參與, 4年前最新討論串5/27 (看更多)
※ 引述《blue999 (FLY)》之銘言: : https://www.youtube.com/watch?v=nULmGo99a5s
: 剛看這個感覺應該不難吃ㄅ...? : 肉看起來蠻像蝦子的肉的, 蝦子不難吃吧 : 現在蝦子一隻也蠻貴的 : 如果引進小龍蝦能便宜一點, 感覺應該蠻有市場的阿 : 台灣怎沒人吃呢,有掛謀 這東西正確名稱叫做「美國螯蝦」 俗稱美螯 是一個台灣還算熱門的水族生物 比較常見的有 龍紋螯蝦(可自體繁殖 抱卵 一次可孵化100隻) 美國螯蝦(有分顏色 一般看到是紅色 也有橘色的 幽靈是最貴的 一隻600) 澳洲淡水龍蝦(最多人吃) 佛羅里達螯蝦 這些生物特別的地方是攻擊性極強 而且是雜食性 你可以看到大多數的人不會讓這些螯蝦和其它生物混放 除非你想看到殘酷的獵食秀 也不會養在草缸內 因為水草會被剪的爛爛的破壞美觀 這些螯蝦大多只能同體型放在一起 不然會有大吃小的情況發生 同體型放在一起也要注意有些螯蝦脫殼的時候要分開放 我以前有一隻橘螯脫殼的時候被其它隻圍攻葛屁 然後很久以前不知道台灣是誰引進美國螯蝦 大概肉太少 結果不養了就到處亂丟 搞到現在台灣都市內都可以隨處看到這種生物 只要是在有爛泥巴的溝渠內就幾乎可以找到他們 以前都會去安坑台大實驗農場的那塊荷花池釣螯蝦(朋友帶去的) 後來荷花池水慢慢乾了 唯一的通道草長的比人還高之後就沒去了 我朋友都會用寶特瓶自製蝦籠裡面放臭掉的秋刀魚 丟一個晚上隔天再來裡面就滿滿的美國螯蝦 大小都有 如果要用釣的就直接用鱈魚香絲/豬肝/內臟系列 就可以釣很多了 大隻的抓回去就養在一起看他們打架 小隻的丟進前老闆風水缸給他的血鸚鵡吃(老闆最後翻臉) 很多人去釣完都是倒出來一腳踩扁 竿子大家用完就放旁邊給下一個用 美螯是外來種 對本土生物棲地破壞非常大 至於中國人為什麼拿去吃就不知道了 你看過美螯的生存能力和棲地 應該是不會想拿回家煮來吃啦... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.192.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1623957310.A.EBD.html

06/18 03:18, 4年前 , 1F
美國螯蝦不是對環境污染的容忍度很高
06/18 03:18, 1F
沒有污染太嚴重一樣會死 ※ 編輯: fckj1131017 (220.136.192.195 臺灣), 06/18/2021 03:19:35

06/18 03:19, 4年前 , 2F
嗎 身體一堆重金屬都能活
06/18 03:19, 2F

06/18 03:19, 4年前 , 3F
中國人是不怕死嗎= =
06/18 03:19, 3F

06/18 03:22, 4年前 , 4F
洗過一次小龍蝦,你就不會想吃了
06/18 03:22, 4F

06/18 03:22, 4年前 , 5F
為甚麼給血鸚鵡吃不好\
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06/18 03:23, 4年前 , 6F
對岸吃的那些是養殖的還是野生撈的啊..
06/18 03:23, 6F

06/18 03:23, 4年前 , 7F
.
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06/18 03:23, 4年前 , 8F
大陸人喜歡吃調味重的
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06/18 03:23, 4年前 , 9F
如果是野生的那真的跟垃圾沒二樣...
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06/18 03:23, 4年前 , 10F
聽說美螯很愛乾淨是真的嗎?
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06/18 03:24, 4年前 , 11F
主要是帶殼吸收湯汁跟醬料
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06/18 03:28, 4年前 , 12F
就惡靈古堡七的補血藥啊 壯陽耶
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06/18 03:35, 4年前 , 13F
台灣人吃魚蝦蟹習慣清淡調味,淡水水
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產容易有土味,自然不受歡迎
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06/18 03:37, 4年前 , 15F
路易斯安納州的「水煮」螯蝦,其實「
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06/18 03:37, 4年前 , 16F
水」中還是加了重口味調味料
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06/18 03:47, 4年前 , 17F
推薦小翔哥 爆米花機料理小龍蝦
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06/18 03:48, 4年前 , 18F
一堆蟲還有人敢吃 = = 超恐怖
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06/18 03:49, 4年前 , 19F
寄生蟲問題淡水水產都差不多啦!充分
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06/18 03:49, 4年前 , 20F
煮熟很重要
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06/18 03:50, 4年前 , 21F
中國有專門養殖小龍蝦的市,還有開設學
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06/18 03:50, 4年前 , 22F
校。忘記在哪個美食頻道看過。
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06/18 03:54, 4年前 , 23F
因為這東西最早是美國人在吃的
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06/18 03:54, 4年前 , 24F
美國南方超愛吃小龍蝦
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06/18 03:55, 4年前 , 25F
烹煮方法當然也是重口味 最有名的就是Cajun
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06/18 03:56, 4年前 , 26F
不知道幹嘛 台灣人自己不吃 就以為只有中國
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06/18 03:56, 4年前 , 27F
人在吃 美國南方人愛吃的很 一堆城市夏天還
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06/18 03:56, 4年前 , 28F
路易斯安納州號稱沼澤之國,水裡隨便
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06/18 03:56, 4年前 , 29F
撈就一堆螯蝦,當然靠水吃水
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06/18 03:56, 4年前 , 30F
會辦小龍蝦節
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06/18 03:57, 4年前 , 31F
他們不只吃淡水螯蝦,淡水龜、鱷魚都
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06/18 03:57, 4年前 , 32F
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06/18 03:58, 4年前 , 33F
路州主食還是米食
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06/18 04:01, 4年前 , 34F
這東西的確普普 要是有真龍蝦吃我也吃龍蝦
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06/18 04:01, 4年前 , 35F
但淡水海產重口味壓味又不是甚麼很奇怪的事
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06/18 04:02, 4年前 , 36F
台灣的燒酒螺甚至更難吃
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06/18 04:05, 4年前 , 37F
大陸現在都是養殖的~調味要重才好吃
06/18 04:05, 37F

06/18 04:07, 4年前 , 38F

06/18 04:09, 4年前 , 39F
去全聯買粉紅罐 喜馬拉雅山岩鹽(忘了
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06/18 04:11, 4年前 , 40F
加它內附的一匙 + 統一鮮蝦泡麵
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06/18 04:11, 4年前 , 41F
湖北潛江的小龍蝦產業是專業養殖啊
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06/18 04:12, 4年前 , 42F
就會提升蝦味!都比這種蝦還夠香了
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06/18 04:14, 4年前 , 43F
30y前農田間小溪小圳 本來就有很多小蝦
06/18 04:14, 43F

06/18 04:15, 4年前 , 44F
現代30歲內的青年 應該都沒看過了
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06/18 04:16, 4年前 , 45F
山裡的溪蝦比較大隻 不是這種農田小蝦
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06/18 04:18, 4年前 , 46F
台灣原生蝦(非溪蝦非海蝦)看過兩種up
06/18 04:18, 46F

06/18 04:20, 4年前 , 47F
可惜當時太普遍都有 沒人記錄更多品種
06/18 04:20, 47F

06/18 04:22, 4年前 , 48F
這玩意一堆蟲
06/18 04:22, 48F

06/18 04:40, 4年前 , 49F
那個爆米花機等等 餵狗之後笑成狗
06/18 04:40, 49F

06/18 08:38, 4年前 , 50F
寄生蟲一堆,噁心
06/18 08:38, 50F

06/18 11:38, 4年前 , 51F
中國人超愛吃的,越吃越多
06/18 11:38, 51F
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