Re: [問卦] 你各位怎麼煮味噌湯

看板Gossiping作者 (焼き団子)時間3年前 (2021/06/09 23:16), 編輯推噓6(6推 0噓 7→)
留言13則, 8人參與, 3年前最新討論串2/5 (看更多)
300cc水加一大匙味噌(15ml) 可以再加一點烹大師提味 味噌要等煮完關火 再放味噌 味噌湯味道好不好吃 我覺得還是取決於味噌本身 我吃過的味噌款式不多 一開始買十全 嗯…就是基本款吧 後來買日本製的 味道果然不一樣 有推薦的味噌也歡迎留言 想嘗試看看^^ ----- Sent from JPTT on my iPad -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.215.159 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1623251777.A.887.html
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06/09 23:19, 3年前 , 1F
昆布熬湯底，柴魚放下去要撈出來，紅白味
06/09 23:19, 1F
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06/09 23:20, 3年前 , 2F
噌用濾勺攪拌加入，再放豆腐，最後蔥花
06/09 23:20, 2F
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06/09 23:23, 3年前 , 3F
哇賽聽起來大師級 我會學起來
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06/09 23:23, 3年前 , 4F
放少許的糖，你會發現新大陸
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06/09 23:27, 3年前 , 5F
十全不好吃
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06/09 23:29, 3年前 , 6F
越貴的越好吃
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06/09 23:37, 3年前 , 7F
推薦飛驒赤味噌
06/09 23:37, 7F
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06/09 23:38, 3年前 , 8F
現在不太適合出門 不過推薦Jason's
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06/09 23:39, 3年前 , 9F
超市 非常多款可以挑 偏貴就是了
06/09 23:39, 9F
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06/09 23:39, 3年前 , 10F
500g三百塊 建議白味噌赤味噌各買一
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06/09 23:40, 3年前 , 11F
種 多加幾種味道比較豐富
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06/09 23:41, 3年前 , 12F
阿還有你先去學煮高湯吧...別用水了
06/09 23:41, 12F
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06/09 23:53, 3年前 , 13F
我記得有簡便高湯包可以用
06/09 23:53, 13F
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