Re: [問卦] 自己買魚來做生魚片?

看板Gossiping作者 (終結56)時間3年前 (2021/03/15 21:31), 編輯推噓1(213)
留言6則, 6人參與, 3年前最新討論串2/6 (看更多)
※ 引述《winter2683 (世界的潮流)》之銘言: : 小時候有次家裡買魚 整條那種的 : 然後切來做生魚片 : 那時看到感覺有點噁就沒吃了 : 長大後想想如果拿整條魚回來自己切 : 應該也是能正常吃吧? : 有卦? : ----- : Sent from JPTT on my iPhone 可以啊 當然可以正常吃 不過還是建議切好之後 蒸一下或煮一下殺菌消毒 加點鹽加點薑 稍微提一點味道 應該比沾芥末醬油還鮮吧 吃生魚片沾芥末醬油 真不知道是吃魚還是吃醬油 或是喜歡被芥末嗆到流淚的抖m 嘖嘖 邪魔歪道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.195.145 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1615815087.A.0E5.html

03/15 21:33, 3年前 , 1F
你那還叫生魚片嗎?
03/15 21:33, 1F

03/15 21:33, 3年前 , 2F
啊不就是清蒸
03/15 21:33, 2F

03/15 21:56, 3年前 , 3F
這樣就不是生魚片了
03/15 21:56, 3F

03/15 22:59, 3年前 , 4F
還好啦~一堆生蠔也都是煮熟才上桌啊
03/15 22:59, 4F

03/15 23:03, 3年前 , 5F
生魚片抹點鹽殺菌再放進平底鍋了高溫消毒最安全。
03/15 23:03, 5F

03/16 08:19, 3年前 , 6F
沒加米酒把魚迷昏 失敗!
03/16 08:19, 6F
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