Re: [問卦] 為什麼小龍蝦在台灣火不起來?
我認為因為台灣人始終嚴謹度專業度還是高點。
畢竟臺灣還是被日本統治約50年。
不止本身技術稍高,做事還是比對岸嚴謹些。
可能在白蝦或相關養殖上比較好。
加上台灣人收入也高些,自然有白蝦好吃,
何必吃較吃小龍蝦。
所以我覺得全方位的去看,養殖技術、人民收入,有白蝦吃幹嘛吃小龍蝦?
※ 引述《humbler (獸人H)》之銘言:
: 中國愛吃小龍蝦,
: 把原本台灣是認為有害外來種的小龍家吃得一乾二淨,
: 甚至還要養殖小龍蝦來供食客需要,
: 小龍蝦變成經濟價值高的養殖業,
: 戴起塑膠手套啃麻辣小龍蝦也是中國人民運動,
: 為什麼小龍蝦在台灣火不起來呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.58.3 (臺灣)
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你不覺得就是技術不好,光養小龍蝦就養到成本很高了
臺灣白蝦技術還是不錯的。
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