討論串[問卦] 為什麼小龍蝦在台灣火不起來?
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恕刪. 我中和阿線啦. 靠調味掩蓋不新鮮的食材我是完全同意的. 不過小龍蝦的重點應該是在喝哈啤雪花的時候. 吸一口那個辣辣的汁配酒那個齁真的很爽啦. 反正在對岸當台勞的日子裡齁,工作辛勞. 來一口辣辣的小龍蝦配啤酒,拋開煩惱齁. 真滴是很讚啦!. 不過重點是有沒有人要開一間台灣蝦做的. 我一定去給他
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真看不懂有什麼好問的. 就越低端越愛小龍蝦啊. 氣候溫濕度好 加上水域乾淨的國度. 冷食鮮食這種就會多. 很好笑的就是中國多數地方緯度比台灣高. 台灣已經是高溫高濕度的地方了. 料理還不一定要像中國一樣都用醬料跟大火掩蓋食材. 除了蝦子外 螃蟹也很詭異. 一堆人一定要吃大閘蟹. 可是其實台灣毛蟹的等
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不是火不起來. 是台灣只有一個地方會火. 那就是部隊. 而且龍蝦不用放多. 大概30隻就夠. 首先先把龍蝦肉剁碎. 越碎越好. 然後加上大量的辣椒、蔥、花椒. 加上一大堆調味料. 然後就可以上桌給一整個營上的吃. 你一定會問這樣根本沒有龍蝦肉. 鐵定會被打1985. 放心. 他們只會說一句話. --
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