Re: [問卦] 其實天使紅蝦很難吃吧?
※ 引述《feelar (蟹Seafood)》之銘言:
: 各位鄉親父老、Brother and Sister,打給賀!
: 這件事本Seafood也是略懂略懂~
: 幫大家分析一下。
: ===== 名稱由來 =====
: https://imgur.com/pDNsXPZ.jpg
: 天使紅蝦學名:pleoticus muelleri
: 跟臺灣甜蝦一樣是管鞭蝦科 Solenoceridae
: 產自阿根廷,身體顏色又是紅色
: 所以稱為:Argentine red shrimp
: 其中 Argentine 音似 Angel
: 臺灣進口商又把牠翻譯成:「天使」紅蝦
: ===== 生長環境&食性 =====
專業的seafood
想請教一下這些各是哪種蝦 可以大概介紹一下嗎
https://i.imgur.com/YIGFhj4.jpg
天使紅蝦真的是裡面最難吃的
超鬆軟沒口感
倒是右邊黑色那種最好吃
有沒有蝦子也是門學問的八卦
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