Re: [問卦] 其實天使紅蝦很難吃吧?

看板Gossiping作者 (小籠包獵人)時間4年前 (2019/10/14 14:25), 4年前編輯推噓140(142推 2噓 35→)
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大家安安 今天來散播知識散播愛(? ※ 引述《feelar (蟹Seafood)》之銘言： : ※ 引述《btm978952 (感冒用斯斯)》之銘言： : : 不知道何時開始 : : 飯店或是吃到飽 : : 很喜歡用“天使紅蝦”當作宣傳的噱頭 : : 好像代表很高級一樣 : : 但是 : : 吃了幾次天使紅蝦根本很難吃阿 : : 肉質很軟、又很鬆 : : 完全不懂為何當作當作很高級的食物一直宣傳 : : 有沒有天使紅蝦根本很難吃的八卦？ : 各位鄉親父老、Brother and Sister，打給賀！ : 這件事本Seafood也是略懂略懂~ : 幫大家分析一下。 : ===== 名稱由來 ===== : https://imgur.com/pDNsXPZ.jpg
: 天使紅蝦學名：pleoticus muelleri 好 有學名我就放心了 我來更新點這篇的小知識好ㄌ 不然我昨天熊熊看到這篇 想說怎麼跟我認知的不一樣 XDDDDDD : 跟臺灣甜蝦一樣是管鞭蝦科 Solenoceridae : 產自阿根廷，身體顏色又是紅色 : 所以稱為：Argentine red shrimp : 其中 Argentine 音似 Angel : 臺灣進口商又把牠翻譯成：「天使」紅蝦 : ===== 生長環境&食性 ===== : 天使紅蝦生長於阿根廷南方200公尺深的海域 : 屬於深水域的蝦種 首先ㄋ 天使紅蝦據可考文獻紀錄 深度大概位在 2 ~ 174 m 要說200m的話 174勉強算是200m好了 但是人家蝦蝦還是有偏好深度的呀 5~25m才是天使紅蝦的最適範圍 有些文獻頂多寫到30幾m而已 我覺得200有些誇大ㄌ : 再加上靠近南極，所以是低溫的冷水海域 : 冬季水溫大約 5度C ，夏季最高也只有到13度C 那邊水域的話 其實是6~20度C 然後這種蝦蝦最喜歡的溫度大概13度C 恩...最喜歡溫度13度C的話 最高溫也不可能剛好13啦 而且重點是 這些蝦蝦是會沿著海灣洄游的 所以他會去找他喜歡的溫度 不會傻傻的待在6度C的環境皮皮剉 : 因此可以推測出： : 天使紅蝦的消化速度特別慢 : 這也導致牠演化出大蝦頭和大範圍的消化器官 這邊我保留不做評論 至少我沒有這方面論述的印象 查了一下資料也查不太到 可以的話想請教資料來源 OAO : 吃的食物是浮游生物和藻類 這邊的話 天使紅蝦並不是吃這些 坦白來說他的食性更偏向一般的對蝦 都是底棲 然後隨機捕獵 抓到甚麼吃甚麼 大致上就是動物、有機碎屑、菌類 如果要詳細分類的話 甲殼類、多毛類、軟體動物 並列第一 抓到的天使紅蝦100%肚肚裡有這些 再來其他小動物也都在他的肚肚裏面找到 甚至雙殼類的幼體(0.5-1.8mm)也會被吃掉 蝦蝦才不管甚麼殼咧 吃爆他!!! 夾到什麼吃甚麼!!! 阿但是真的不喜歡吃菜菜就是了 頂多還小的時候會吃吃藻類 但也不是吃浮游藻類呀 吃的都是附生性的藻類 : 理論上來說應該是很好吃的蝦種 這些理論 我也還是找不到他是不是好吃的蝦蝦呀 XDDDDD 雖然也可能是因為我對蝦蝦過敏 所以不太敢吃的關係ㄅQAQ 不過 冷水域的蝦蝦生長會比較緩慢 這會讓肉質比較緊實 所以可能會好吃吧(? 但是我又不太吃蝦 所以好不好吃的話就回原文看吧~ XDDDDD 大概是這樣啦 這篇短短的 謝謝大家~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.121.161.52 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1571034302.A.70D.html
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頭推
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吃陰毛
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推
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推
10/14 14:26, 3F
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推
10/14 14:26, 4F
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10/14 14:26, 4年前 , 5F
所以他媽到底好不好吃
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我他媽會過敏!! 氣氣氣氣氣
推
10/14 14:26, 4年前 , 6F
推
10/14 14:26, 6F
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10/14 14:26, 4年前 , 7F
只能用烤的剩下都很難吃
10/14 14:26, 7F
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所以好不好吃啦
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推
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3r 為何天使紅蝦4紅的 還有為何肉質那
10/14 14:27, 9F
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麼軟爛!!!
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紅ㄉ我也不知道為什麼耶 軟爛的話...我就沒吃過嘛嗚嗚嗚嗚嗚嗚
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比大草蝦難吃多了
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推
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為什麼吃到都爛爛的= =
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推
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推
10/14 14:27, 13F
推
10/14 14:27, 4年前 , 14F
蝦蝦
10/14 14:27, 14F
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用烤的能吃是因為可以他媽的烤乾一點肉質
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10/14 14:27, 4年前 , 16F
魚蝦王推
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會比較緊實不然也是很難吃
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推
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專業推
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10/14 14:28, 4年前 , 19F
你吃過敏我不會 你買多一點給我吃
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海洋王推
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推
10/14 14:28, 4年前 , 21F
我也不喜歡吃蝦
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推
10/14 14:29, 4年前 , 22F
封你為蝦王
10/14 14:29, 22F
推
10/14 14:29, 4年前 , 23F
海鮮王
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推
10/14 14:29, 4年前 , 24F
欠吃啦
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推
10/14 14:29, 4年前 , 25F
短
10/14 14:29, 25F
推
10/14 14:30, 4年前 , 26F
就不好吃阿 跟新鮮的口感差了一大截
10/14 14:30, 26F
推
10/14 14:31, 4年前 , 27F
魚魚王ㄛ~
10/14 14:31, 27F
推
10/14 14:31, 4年前 , 28F
幹 今天是在開趴喔
10/14 14:31, 28F
推
10/14 14:32, 4年前 , 29F
好奇，你只吃一隻會怎樣?很癢?送醫?
10/14 14:32, 29F
會超癢超癢超癢!!! 癢到懷疑人生 不過我也不太敢多吃 所以也沒有送醫過XDD
推
10/14 14:32, 4年前 , 30F
一角鯨是用戳的來捕獵嗎
10/14 14:32, 30F
不是唷 如果用到角捕食的話 是用敲的把於敲暈 不會用戳的 那樣太血腥ㄌ
推
10/14 14:33, 4年前 , 31F
吃起來還不錯阿 但沒草蝦緊實94
10/14 14:33, 31F
推
10/14 14:33, 4年前 , 32F
魚王
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推
10/14 14:33, 4年前 , 33F
做成鳳梨蝦球好不好ㄘ？
10/14 14:33, 33F
我愛鳳梨蝦球!!!!!!!
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10/14 14:34, 4年前 , 34F
我高中前也會過敏，喉嚨會腫脹呼吸
10/14 14:34, 34F
還有 106 則推文
還有 15 段內文
推
10/14 18:56, 4年前 , 141F
吃爆他!!! 夾到什麼吃甚麼!!!
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10/14 18:57, 4年前 , 142F
推
10/14 18:57, 142F
推
10/14 18:58, 4年前 , 143F
我也過敏，先吃顆抗組織胺，然後就可以吃
10/14 18:58, 143F
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10/14 18:58, 4年前 , 144F
甲殼類了…
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10/14 18:59, 4年前 , 145F
我哥也是長大有次吃飯對蝦子過敏，後來
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10/14 18:59, 4年前 , 146F
都不太敢夾有蝦子的食物QQ
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推
10/14 18:59, 4年前 , 147F
推
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推
10/14 19:08, 4年前 , 148F
蝦蝦
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推
10/14 19:25, 4年前 , 149F
好 推海洋王
10/14 19:25, 149F
推
10/14 19:46, 4年前 , 150F
海洋王對海鮮過敏XDDDDDDD
10/14 19:46, 150F
推
10/14 19:50, 4年前 , 151F
\海洋王/\海洋王/\海洋王/\海洋王/
10/14 19:50, 151F
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10/14 19:59, 4年前 , 152F
3r是讀什麼的 為什麼海洋裏的事情都
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知道ㄋ！？
10/14 19:59, 153F
推
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推 海鮮王
10/14 20:15, 154F
推
10/14 20:22, 4年前 , 155F
推
10/14 20:22, 155F
推
10/14 20:26, 4年前 , 156F
少量常吃 減敏 呼吸不順記得掛急診
10/14 20:26, 156F
推
10/14 20:41, 4年前 , 157F
難得沒有蝦蝦圖
10/14 20:41, 157F
推
10/14 20:55, 4年前 , 158F
魚王吃之前可以抗組織胺先給他吃下去當
10/14 20:55, 158F
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10/14 20:55, 4年前 , 159F
止痛藥(被打
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推
10/14 21:02, 4年前 , 160F
推
10/14 21:02, 160F
推
10/14 21:06, 4年前 , 161F
魚魚王<3
10/14 21:06, 161F
推
10/14 21:59, 4年前 , 162F
深海大概是商人推銷(唬爛)的說詞吧
10/14 21:59, 162F
推
10/14 22:12, 4年前 , 163F
找了一下捕撈的產區在淺海的範圍內
10/14 22:12, 163F
推
10/14 22:33, 4年前 , 164F
\海王/\海洋王/\蝦王/
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10/14 23:11, 4年前 , 165F
我也不吃蝦
10/14 23:11, 165F
推
10/14 23:43, 4年前 , 166F
推
10/14 23:43, 166F
推
10/15 00:18, 4年前 , 167F
推蟹老闆
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推
10/15 00:19, 4年前 , 168F
10/15 00:19, 168F
推
10/15 00:34, 4年前 , 169F
推
10/15 00:34, 169F
推
10/15 00:51, 4年前 , 170F
推，現在太多不實資訊，懶一點查證就被唬
10/15 00:51, 170F
推
10/15 00:55, 4年前 , 171F
推推
10/15 00:55, 171F
推
10/15 01:52, 4年前 , 172F
我不知道真正的好不好吃，我只知道好X
10/15 01:52, 172F
→
10/15 01:52, 4年前 , 173F
多的有夠難吃
10/15 01:52, 173F
推
10/15 02:36, 4年前 , 174F
海鮮王！
10/15 02:36, 174F
推
10/15 08:03, 4年前 , 175F
不會傻傻的待在6度C的環境皮皮剉 XDDDDDDD
10/15 08:03, 175F
→
10/15 08:04, 4年前 , 176F
DD
10/15 08:04, 176F
推
10/15 08:55, 4年前 , 177F
看完不知道好不好吃zz
10/15 08:55, 177F
推
10/15 20:03, 4年前 , 178F
白海豚到底會不會轉灣阿～
10/15 20:03, 178F
推
10/15 20:15, 4年前 , 179F
好吃 謝謝
10/15 20:15, 179F
※ okcool:轉錄至看板 YOLO 10/16 23:04
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