Re: [問卦] 水煮雞胸肉怎麼煮才好吃?已回收
我覺得飲食控制要是弄到連你自己都覺得難吃
那你這輩子不可能成功控制,水煮雞肉更是蠢到家的飲食控制作法
除非你有過人大毅力,再不就是用舒肥法長時間處理的雞胸
丟到水裡煮不管怎麼煮都不可能好吃
任何無油脂的肉類要好吃,勢必要靠醬汁、湯汁去提味
既然要控制不能用油,又要少糖少鹽,那就利用蔬菜的甜味,以煮火鍋+滷肉的基礎去煮
你可以用一顆洋蔥切丁,白菜切塊,紅白蘿蔔切丁
先熬煮20分,這樣湯就非常甜了,最後+5CC醬油提味再把雞肉切塊丟進湯裡5分鐘
這樣就可以又健康又美味
如果再打個蛋下去就是親子丼了
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推
06/24 18:13,
7年前
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噓
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7年前
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06/24 18:30,
7年前
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