Re: [問卦] 水煮雞胸肉怎麼煮才好吃?已回收
水煮難吃 用電鍋蒸就好了
COSTCO買雞胸肉 一小包大概2~3塊 把他們切成4~6塊
岩鹽、黑胡椒粒、芫荽子、迷迭香、葛縷子 裝在研磨罐磨出撒上
電鍋蒸完 就完成了
電鍋蒸完 下面還有雞汁和蛋白質 覺得雞肉乾 在沾雞汁吃
不然還可以配酪梨醬吃
酪梨醬材料:
一顆酪梨、一條辣椒、半顆檸檬、一顆大番茄、半顆洋蔥(自己斟酌)上面香料
(嫌麻煩就黑胡椒粉)_
作法:
全部剁碎 攪一攪大略變成泥狀就可以吃了
我自己是會用叉子把雞胸肉撕開 變成雞絲來吃
配酪梨醬基本上就會很飽了 也不用額外吃飯
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