[新聞] 別再燙「大陸妹」了!研究生發起「用點菜終止歧視」消失
1.媒體來源: 聯合新聞網
2.完整新聞標題: 別再燙「大陸妹」了!研究生發起「用點菜終止歧視」
3.完整新聞內文:
許多民眾可能習慣點燙青菜時來盤「大陸妹」(福山萵苣),但菜名被叫成「大陸妹」,
往往讓陸配或第二代感到難堪,也讓陸生感到不適;曾經在中學任教的北藝大藝術與人文
教育研究所學生曾品璇發起「用『點菜』終止歧視」,不只希望僅僅反思更名,也希望能
夠讓更多人思考背後的意義。
台大社會系助理教授李明璁日前在臉書上貼出由曾品璇發起的「用『點菜』終止歧視」運
動,引發大眾討論。
曾品璇指出,大陸妹的名稱來自台語「大陸的妹仔菜」(me-a-tshai),但在1980年代新
聞指的「大陸妹」是非法來台賣淫的陸籍女子,直到2000年後這個詞才隨著台語發音「好
較易懂」變成通俗的菜名,雖然在台語中沒有貶抑或歧視,但對中國大陸學生而言,「大
陸妹」的說法是很不舒服的。
曾品璇表示,發起的原因包括藝教所老師吳岱融曾在「女姓主義教學法」」課時提及小吃
店有一道菜稱「大陸妹」,讓剛從美國回來的她聽了很刺耳,其他如「美人腿」指茭白荀
、「玉女」蕃茄、「聖女」蕃茄等,很多被吃的食物竟然都以女姓相關辭彙命名;及曾在
中學任教的她看到男孩調侃一位陸配二代「妳就是大陸妹」,女孩眼角噙著淚「我覺得這
個辭感覺在歧視我」,卻無力反駁。
曾品璇因此透過自己的力量「點菜」,從今年一月與藝教所同學發起「用『點菜』終止歧
視」運動,包括利用透明姓名貼提醒老闆、也在北藝大的學生餐廳主動向老闆提起希望更
換「大陸妹」菜牌,老闆一開始不願意接受,並認為「中國大陸學生不用對號入座,來台
灣就應尊重台灣原本的菜名」,因此他們製作新的菜牌給老闆當做一個禮物,過了幾天後
老闆也把菜牌掛上去,但她也坦言「過程真的不容易」。
曾品璇也說,不只希望福山萵苣正名,也希望藉此拋出台灣在菜名俗稱命名上的疑惑,例
如有美人腿、打母菜、玉女蕃茄等和女性都有相關的名稱,反思傳習已久、理所當然的菜
名,尤其近年來中國大陸配偶、新二代、中國交換生和就讀學生日益增加,更需要思考和
他們的關係。
曾品璇也說,未來希望邀請民眾參加「命名工作坊」,小吃店的老闆普遍對四個字的菜名
感到「反感」「不易記憶」,思考有無各界都可接受的辭彙。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/7314/2525435
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.212.79
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1497494712.A.A19.html
→
06/15 10:45, , 1F
06/15 10:45, 1F
→
06/15 10:45, , 2F
06/15 10:45, 2F
推
06/15 10:45, , 3F
06/15 10:45, 3F
→
06/15 10:45, , 4F
06/15 10:45, 4F
→
06/15 10:45, , 5F
06/15 10:45, 5F
噓
06/15 10:46, , 6F
06/15 10:46, 6F
→
06/15 10:46, , 7F
06/15 10:46, 7F
推
06/15 10:46, , 8F
06/15 10:46, 8F
推
06/15 10:46, , 9F
06/15 10:46, 9F
推
06/15 10:46, , 10F
06/15 10:46, 10F
→
06/15 10:46, , 11F
06/15 10:46, 11F
噓
06/15 10:46, , 12F
06/15 10:46, 12F
推
06/15 10:46, , 13F
06/15 10:46, 13F
噓
06/15 10:46, , 14F
06/15 10:46, 14F
推
06/15 10:46, , 15F
06/15 10:46, 15F
噓
06/15 10:46, , 16F
06/15 10:46, 16F
→
06/15 10:46, , 17F
06/15 10:46, 17F
→
06/15 10:46, , 18F
06/15 10:46, 18F
噓
06/15 10:46, , 19F
06/15 10:46, 19F
推
06/15 10:46, , 20F
06/15 10:46, 20F
→
06/15 10:46, , 21F
06/15 10:46, 21F
推
06/15 10:46, , 22F
06/15 10:46, 22F
噓
06/15 10:46, , 23F
06/15 10:46, 23F
→
06/15 10:46, , 24F
06/15 10:46, 24F
→
06/15 10:46, , 25F
06/15 10:46, 25F
推
06/15 10:46, , 26F
06/15 10:46, 26F
噓
06/15 10:46, , 27F
06/15 10:46, 27F
→
06/15 10:46, , 28F
06/15 10:46, 28F
噓
06/15 10:46, , 29F
06/15 10:46, 29F
推
06/15 10:46, , 30F
06/15 10:46, 30F
噓
06/15 10:46, , 31F
06/15 10:46, 31F
→
06/15 10:46, , 32F
06/15 10:46, 32F
→
06/15 10:46, , 33F
06/15 10:46, 33F
噓
06/15 10:46, , 34F
06/15 10:46, 34F
噓
06/15 10:46, , 35F
06/15 10:46, 35F
噓
06/15 10:47, , 36F
06/15 10:47, 36F
噓
06/15 10:47, , 37F
06/15 10:47, 37F
推
06/15 10:47, , 38F
06/15 10:47, 38F
噓
06/15 10:47, , 39F
06/15 10:47, 39F
還有 468 則推文
噓
06/15 20:13, , 508F
06/15 20:13, 508F
推
06/15 20:14, , 509F
06/15 20:14, 509F
→
06/15 20:15, , 510F
06/15 20:15, 510F
→
06/15 20:16, , 511F
06/15 20:16, 511F
噓
06/15 20:22, , 512F
06/15 20:22, 512F
噓
06/15 20:32, , 513F
06/15 20:32, 513F
噓
06/15 20:33, , 514F
06/15 20:33, 514F
噓
06/15 20:54, , 515F
06/15 20:54, 515F
噓
06/15 21:11, , 516F
06/15 21:11, 516F
噓
06/15 21:13, , 517F
06/15 21:13, 517F
噓
06/15 21:34, , 518F
06/15 21:34, 518F
噓
06/15 21:46, , 519F
06/15 21:46, 519F
噓
06/15 22:10, , 520F
06/15 22:10, 520F
噓
06/16 01:05, , 521F
06/16 01:05, 521F
噓
06/16 01:05, , 522F
06/16 01:05, 522F
噓
06/16 01:07, , 523F
06/16 01:07, 523F
噓
06/16 01:11, , 524F
06/16 01:11, 524F
→
06/16 01:57, , 525F
06/16 01:57, 525F
噓
06/16 02:00, , 526F
06/16 02:00, 526F
噓
06/16 02:39, , 527F
06/16 02:39, 527F
推
06/16 02:48, , 528F
06/16 02:48, 528F
→
06/16 02:51, , 529F
06/16 02:51, 529F
→
06/16 02:51, , 530F
06/16 02:51, 530F
噓
06/16 02:59, , 531F
06/16 02:59, 531F
噓
06/16 02:59, , 532F
06/16 02:59, 532F
噓
06/16 03:18, , 533F
06/16 03:18, 533F
噓
06/16 03:22, , 534F
06/16 03:22, 534F
噓
06/16 03:32, , 535F
06/16 03:32, 535F
→
06/16 03:33, , 536F
06/16 03:33, 536F
→
06/16 03:33, , 537F
06/16 03:33, 537F
噓
06/16 03:43, , 538F
06/16 03:43, 538F
噓
06/16 03:47, , 539F
06/16 03:47, 539F
推
06/16 06:16, , 540F
06/16 06:16, 540F
噓
06/16 07:16, , 541F
06/16 07:16, 541F
噓
06/16 08:23, , 542F
06/16 08:23, 542F
噓
06/16 08:52, , 543F
06/16 08:52, 543F
噓
06/16 09:54, , 544F
06/16 09:54, 544F
噓
06/16 18:46, , 545F
06/16 18:46, 545F
噓
06/25 19:40, , 546F
06/25 19:40, 546F
→
06/29 01:29, , 547F
06/29 01:29, 547F
討論串 (同標題文章)