[食記] 新北新莊- 鑽木取火日式燒肉
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餐廳名稱：鑽木取火日式燒肉
消費日期：2011/08
地 址：新北市新莊區思源路147號
電 話：02-8991-9666
價 位：午餐-11:00~15:00 ($359) 晚餐-17:00~01:00 ($439)
假日全天-11:00~01:00 ($439) 價錢均要另加10%服務費
營業時間：午餐-11:00~15:00 ($359) 晚餐-17:00~01:00 ($439)
假日全天-11:00~01:00 ($439) 價錢均要另加10%服務費
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網誌圖文版：http://giselle240790.pixnet.net/blog/post/3263666
（無音樂）
鑽木取火是我一直都滿喜歡的一家燒烤店，
不過有一陣子沒去吃了，臨時興起就跑去啦~
已經來過好幾次了，但是第一次被帶位到這麼小的座位，
著實影響了我的用餐情緒(喂)
來吃吃到飽，位置如果不大一點會很擠的~~
去餐廳吃飯除了食物重要以外，
我也會很在意座位寬不寬敞，位置好不好(真難搞囧)
裡頭自助區也是少不了的有飲料、
冰淇淋還有火鍋料可以自取。
比較特別的是鑽木取火這裡有鴨血，
記得第一次吃到的時候覺得滿不錯的，很夠味，
這次吃起來就覺得普通~
菜單就是點單式的，要吃什麼就畫什麼，
大概分成肉類、串燒類、蔬果類、海鮮類、鍋燒類跟甜點，
因為有火鍋所以火鍋料也少不了。
基本上我們去火鍋都是點養生湯底，
來吃燒肉多少吃一點青菜均衡一下 XD
第一輪的肉類點了霜降牛肉、培根牛肉、牛小排還有雞心，
這三種牛肉我是覺得培根牛肉最好吃。
還有一些要煮火鍋的蔬菜，杏包菇跟香菇也可以拿來烤。
除了牛肉還點了盤咖哩雞肉，
不過吃起來普通，也沒什麼咖哩味。
海鮮類當然也不會放過草蝦，扇貝也有，
在烤扇貝的時候服務生都會詢問我們是否有將扇貝翻面，
這樣才會比較快熟(當然不是把整個殼翻過來，裡面的肉翻就好)
鑽木取火的服務生似乎都會觀察客人烤肉的情況，
然後教客人怎麼烤會比較好，
比較算是稍微的提醒，
不用擔心服務生會全程站在旁邊監視或碎碎念啦XDDD
鑽木取火裡面比較特別的烤肉設施就是這個旋轉串燒機，
把串燒類的放上去就可以烤了，
因為會旋轉所以烤得很均勻，
還可以調整個高低，還滿方便的！
另外味噌花枝滿推薦點的，花枝吃起來很軟嫩，
味噌的味道也很不錯~都會再追加第二次！
紐奧良雞肉則是普通。
培根牛肉我也很喜歡，所以又再追加了一份XD
鑽木取火的肉類當然不只有牛肉而已，
只是因為胃容量有限，所以我都點喜歡吃的而已。
海鮮也是再追加了一些，又點了蝦子XDDD
最後一輪當然是甜點啦，
戰鬥力很低靡所以很快就到了甜點時間 囧
這次發現鑽木取火火的起司條好像有縮水的樣子，變小了！
紅豆奶酪也滿好吃的，忘了拍~~
來燒烤店其實我都還滿期待要烤麻糬的，
因為麻糬長得很可愛，我也很享受把麻糬烤澎的過程XD
外皮要烤到金黃酥脆最後沾蜂蜜跟花生粉就好吃了~~
我們去吃的時段算是一人439+10%服務費，
吃燒肉吃到飽大概都是這樣囉，
兩個人去吃一定都是要拿一張小朋友出來的 囧
鑽木取火算是我喜歡的燒烤店，
之前就去了不少次，
只是這次去吃，感覺好像沒有以前的好，
可能是去太多次，一切都不再感到新鮮了(喂)
果然太喜歡的東西也是不能常吃啊~~~囧
我們其實是有個可以免收服務費的時段去的，
後來好像有超過一兩分鐘，服務費依然照收！
那個時段剛好卡在晚上巔峰時刻之前，
客人紛紛多了，我們還在吃，就有一種被服務生催促的感覺＝ ＝
可是用餐時間兩小時又還沒到，這麼急幹什麼~~
總之，對鑽木取火的整體印象都不錯，
只是上次去吃就覺得還好了，
沒去吃過的可以吃吃看~
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Giselle。吉賽兒 吃飽睡~睡飽吃
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