[食記] 台北- 華漾大飯店 港式飲茶 中崙店
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餐廳名稱： 華漾大飯店 中崙店
消費日期： 2011年 07 月
地 址： 台北市中山區市民大道三段209號1樓
電 話： 87729666
價 位：399＋30茶資+10%
可否刷卡： Yes
優惠資訊： 澳盛銀行信用卡 8折 ，折扣後平均一人約386
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網誌圖文版：http://yopalit.pixnet.net/blog/post/29501786
文字版：
這間就是在中崙大潤發一樓的華漾，
消費要滿1500才能抵停車一小時，
或者去大潤發消費滿300也可以抵一小時。
不然停車費的部分，一小時＄40。
先來看看用餐環境：（圖）
水晶燈非常華麗氣派，（圖）
內部還算寬敞，（圖）
而且一進門就可以看到，
非常好找。（圖）
餐點的部分，
因為是港式飲茶，所以隨時會有小點的推車在走道旁邊，
服務生都會逐桌詢問，有沒有需要的小點。
（圖）
每一台推車內容也不太一樣。
熱湯跟甜湯的部分，會放在一進門的位置，是自行取用的。
蟹肉玉米羹、芝麻湖
（圖）
然後擺在旁邊自行取用的，
還有沙拉類，醬料共有兩種：油醋跟千島醬
然後玉米、生菜、苜素芽跟豆苗四種。
（圖）
水果類，西瓜、鳳梨、柳丁跟一點點蕃茄。
（圖）
冷盤類，也是有四種。
干絲、醉蝦
（圖）
芝麻核桃跟龍鬚菜
（圖）
他的龍鬚菜有調味過，其實還滿好吃的。
只是有點太鹹了，吃一點就會口渴。
另外芝麻核桃的小點，倒是很合我的胃口。核桃很香，芝麻不會很黏牙，
會讓人不知不覺一口一口的吃，加上熱熱的茶水，很適合當成一邊聊天一邊喝茶的小零嘴
。
（圖）
熱食的部分，有麻辣鴨血跟螞蟻上樹。
（圖）
如果可以選擇餐車跟熱炒，
這兩項就暫時排在名單的後面，沒有特別去品嚐看看了。
（圖）
甜點類共有四種
（圖）
奶酪跟龜苓膏 （圖）
炸的麻薯..沾上花生粉。
然後最右邊的紅豆椰子膏還滿推薦的，
吃起來有點奶香加上椰子末，很不錯。
（圖）
香蓮核桃酥
（圖）
龜苓膏加上奶精，奶酪加上濃濃的芒果醬
（圖）
旁邊還有手工麵點，
（圖）
打開看了裡面就是小饅頭
（圖）
接下來，要介紹的就是這會一直在走道來回經過的推車。
推車也分成很多種。有專門是蒸籠類的，
也有一盤一盤的小菜或炸類等等。
（圖）
近一點來看一下今天蒸籠類的菜色選擇。（圖）
蒸排骨、鳳爪、牛肚 （圖）
魚翅餃（圖）
旁邊還有服務人員拿著剛煎好的蘿蔔糕，
蘿蔔糕吃起來細細綿綿的，邊吃還一邊有小蝦米跟蘿蔔絲的香味會在嘴裡散開，
我很喜歡這邊的蘿蔔糕。
（圖）
真的要說一下..這叉燒肉也時再切的太大片了，大到有點無法放入口中...
雖然給的很豪邁，
不過..吃起來的口感就有點有點可惜了。
（圖）
奶油白菜
（圖）
裡面的白菜不少。 （圖）
炸類的餐車，（圖）
可以透過玻璃小推車，看到自己想吃的東西然後選擇。
近一點看，（圖）
炸芋頭球，裡面包著剁碎的香菇跟肉末，吃起來很香。 （圖）
就是最裡面那盤，看起來有點像是炸榴槤的外型。（圖）
芝麻球、炸鹹水餃
（圖）
另外這是腸粉的推車
（圖）
要推薦的鮮蝦腸粉，真是超大隻的蝦子。
（圖）
最重要的，
還有大家最期待的熱炒類。
（圖）
生抽活鮮蝦跟蔥爆五花肉
這兩項我都覺得還滿好吃的，炒的很很夠入味。
（圖）
醬茄燒牛柳
（圖）
梅子燒子排、宮保雞丁
這兩道菜，也是屬於重口味的菜色，
一下子會突然覺得這兩道菜吃起來的感覺有點像。
（圖）
因為肚子有限，
所以我們只有點了這五項熱炒。
（圖）
發現，中午用餐的客人還滿多的。
座位約了七八成滿，
（圖）
最後，甜湯的部分
（圖）
綠豆沙、西米露
桂圓露、仙草蜜
裡面比較推薦的是桂圓露，木耳很多，很有膠原蛋白
（圖）
綠豆沙也還不錯，
西米露口味微甜，但內容就有點稀...
（圖）
要結帳的時候，
小姐問說有沒有澳盛銀行信用卡，
原來澳盛卡還有八折優惠，所以三個人總共1159，
連同茶資跟服務費，平均一個人約＄386。
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