[食記] 台北- 華漾大飯店 港式飲茶 中崙店
港式料理吃到飽系列之--華漾中崙店
有圖有真相圖文並茂版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/22740614
地點：台北市市民大道三段209號
電話：02-87729666
價位：360 另加30元茶資+10％（～20090731止）即390+10％
憑大潤發或COSTCO好市多會員卡可享9折
環境：
座落在中崙大潤發後與市民大道處，地點上有大潤發加持相當好找，
位於一樓挑高的位置，佈置上則與一般的港式飲茶餐廳一樣，天花板
也有像是鑽石般的燈飾，若大的場地除了港式飲茶外，似乎還有婚禮
宴會的服務！這一次與錢櫃的地理位置完全相反，直接坐在門口旁的
圓桌上，推車上的餐飲總是可以在第一時間取用，坐對位置果然是最
重要的！
餐點：
MENU
餐具
小菜－基本上很普通，喜歡吃的或是在等餐點上菜前可以先填一下肚
子
台式蘿蔔糕－第一道就是容易填飽肚子卻又因煎到恰到好處而之後又
續點的一道大推的料理，表皮煎至微焦且脆，將蘿蔔糕的美味鎖在其
中，皮脆帶著軟Ｑ的口感讓人一口接一口，但是因為他極容易填飽肚
子，所以第一盤還是先嚐鮮，大約吃完一輪後再開始選擇來吃比較適
合，避免影響戰力
港式蘿蔔糕－與台式的不同，主要以蒸的口感為主，與台式的蘿蔔糕
外表的皮脆口感無法比擬，雖然透過蒸籠蒸煮並加上香料提味，但因
整體厚度過高，故較偏愛吃台式，但一樣是極容易飽的一道餐點
芋頭糕－未食用，故不做評論，僅提供照片參考
豉汁蒸排骨－口感還不錯
荷葉粽－糯米帶著荷葉的清香，整體上還不錯吃，只是一開始這樣吃
下來超容易飽的，可以的話真的要最後再來叫這一道菜，不然這樣下
來之後的餐點應該都吃不下了
京都燒肉排－帶點糖醋的香甜味道與白芝麻的香味，將燒肉排的味道
大大的提升了不少，對於口味偏甜的人是相當不錯的一道餐點
薑蔥蟹掌煲－口感上略辣，整體上還不錯，但最好一開始就食用避免
湯汁都被冬粉吸乾反而沒辦法吃到搭配菜色煲出來的美味湯汁
麻婆豆腐煲－基本上不會太辣，但口感上略微普通，屬配菜式的一道
料理
醬炒烏龍－極普通的一道占胃料理，除了肉絲外其他並不想多吃
黑椒牛柳條－用洋蔥與醬汁炒出來的牛柳，口感細嫩又帶點黑胡椒的
微辣口感，是相當不錯的一道料理
蜜汁叉燒盤－雖然蜜汁相當的香甜，但燒臘的口感卻沒有相當的脆皮
可口整體來說只能算是還好的一道菜色
滷大腸－未食用，故不做評論，僅提供照片參考
韭菜燒賣－薄薄的一層皮包著韭菜，咬下去有一股淡淡的韭菜香味，
再沾上少許的醬汁搭配著帶點鹹味的口感，算是蠻不錯的一道菜色
魚子蒸燒賣－口感不如錢櫃好，基本上算是普通的一道菜
魚翅餃－未食用，故不做評論，僅提供照片參考
魚翅灌湯煲
甜湯
仙草蜜－仙草放的蠻多的，口感上蠻甜的一道多糖仙草蜜，如果喜歡
吃但一點的可以加一些冰水進去
芒果西米露－口感上怪怪的，有點像是蜜豆奶加芒果味道
西米露－未食用，故不做評論，僅提供照片參考
杏仁茶－不喜歡喝熱的所以未食用，僅提供照片參考
蛋塔－很普通，可以的話真的不用點來吃，比較建議店家做其他口味
的蛋塔如焦糖或是藍莓，種類多點變化會更吸
引人
評價：
基本上可能是坐在路口的關係，出菜速度還蠻快的，一有新的推車出
來很快就可以取用了。整體上來說，服務方面還蠻用心的，不時的會
過來詢問需要什麼餐點，出菜及收盤的速度也蠻快速，不致於讓桌子
累計太多的空盤，雖然不喝熱茶，但還是可以向服務生要冰水，這樣
倒也不會浪費了30元的茶資。菜色方面點餐的部分出菜速度都還蠻快
速的，口感整體上來說雖不到精緻的程度但還算是中上，推車部分就
要看運氣選報的事剛出來的熱食或是已經遊走一陣子的餐點，口感新
鮮與否其實還蠻鮮明的，所以要選之前要先看一下，但餐點大部分來
說都還蠻不錯的，整體上來說比新紅寶石、錢櫃茶餐廳速度及服務上
好很多，較喜相逢菜色豐富許多算是目前在港式吃到飽這邊cp值較高
的一家，可惜目前只推出到今年7月底，希望之後還可以繼續下去才
有機會繼續來吃到飽！另外憑大潤發或COSTCO好市多會員卡可享9折
沒帶大潤發卡可以到中崙店辦一下不用十分鐘就好囉！
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推
08/03 09:16, , 1F
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