[食記] 台北公館- 壽亭 日式燒烤韓式鍋物
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餐廳名稱：壽亭-日式燒烤 韓式鍋物
電話：02-2368-3378
地址：台北市新生南路三段86巷17號1樓
價位：大人平日中午299 晚間399 例假日都399 均收1成服務費
營業時間：週一~週五 11:00~15:00 17:00~23:00
例假日 11:00~15:00 16:30~23:30
提供停車場：無
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在因緣際會之下朋友揪團說要出來吃飯
剛好前陣子在板上有看到這家的食記，所以便把大家給拖去吃了XD
由於手上沒帶相機，所以沒有圖片可以提供請見諒
由於我們是11點半左右到店，加上是平日的關係
所以店內當時只有1桌客人的樣子?(有點忘了)
由於沒有訂位，所以坐到了店角落的位置
雖然離飲料機挺近還蠻方便的就是XD
照慣例服務生說會先把菜都給上一輪才能開始點菜
不過第一輪菜上的量就挺大的
有三盤肉和一盤雞肉類混豬腸牛肚類的外加一盤蔬菜盤
不久之後就有位女服務生來幫忙烤肉
我們只要顧著吃就好，也不會吃到燒焦的肉XD(為今天被我烤成黑炭的雞翅默哀)
點菜方面我就我還保留印象的來說起吧...
<牛五花>
油脂豐富...所以放到烤盤上馬上起大火= =
烤它的時候請注意...開太大火會竄很高...
<霜降牛肉>
切的厚度大概是火鍋肉片疊4、5片的厚度
口感不錯，別烤成黑炭的話吃起來很好咬
油花分布很漂亮
<特選牛小排>
這道我沒吃...
根據隔壁朋友說法還不錯吃
不過我烤的那塊，同桌朋友吃了說我烤的超硬...= =a
<牛肚>
牛肚有先滷過所以烤起來很好咬
不像有時候在外吃到的牛肚咬起來很硬難入口
<照燒牛肉片>
這道我是拿來包生菜和隨桌附的洋蔥絲和泡菜
吃起來別有一番風味
<煙燻培根>
有煙薰的味道，不用沾醬就很對味
<香滷肥腸>
滷的很透...所以烤起來是入口即化的等級
我朋友挺愛這道的，不過我個人還是比較愛吃肉XD
<醃漬豬梅花>
好吃！吃起來帶點甜味的口感絕佳！
<去骨雞腿肉>
毫無疑問...它就是常見的雞腿肉
<鴕鳥肉>
很少見到鴕鳥肉的燒烤
吃起來口感比雞腿肉還嫩
但是就是少了點肉香
<小花枝>
一口尺寸大小的花枝
建議要烤久點，否則中間吃起來會挺濕的(汗)
<小香腸>
這道我是菜單看錯成小熱狗而點的...
毫無疑問...它就是條原味小香腸。
<棉花糖>
個人沒吃這道
不過同桌友人一個人就吃了四支
我想應該是不錯吃吧= =a
<日式年糕>
這是每桌限點1份的菜色
會附上花生粉、煉乳、疑似紅豆醬?
在烤爐上烤會開始膨脹起來
不過附的煉乳能多給些就更好了XD
<冰淇淋>
沒注意是哪家牌子的冰淇淋
不過我對這個比較不挑
所以還是吃的很高興XD
在板上爬文看到的服務態度不佳跟漏菜
今天我是都沒有碰到啦
不知道是不是因為我們是平日中午去
所以服務生比較忙的過來的關係
就今天服務生的服務品質來講
這1成服務費我是給的心服口服:)
忘記寫鍋類了...(因為我只喝了幾碗 印象不深XD)
鍋類有日式高湯、韓式泡菜、蒙古養生、銅盤烤肉這四種
我們是點了日式高湯和蒙古養生
日式高湯搭配烤肉相當解膩
蒙古養生聽隔壁桌反應是...根本就是麻辣鍋！
光吃鍋裡的料就又麻又辣的，後勁超強XD
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