[食記] 桃園中壢- 上野壽喜燒 中央店
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作者: etbaby (純真) 看板: Food
標題: [食記] 中壢市。上野日式壽喜燒
時間: Thu Jan 7 20:33:56 2010
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作者: etbaby (純真) 看板: ChungLi
標題: [食記] 上野壽喜燒
時間: Thu Jan 7 20:33:42 2010
網誌圖文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/30162094
店名：上野日式壽喜燒
店址：桃園縣中壢市中央西路二段47號
電話：03-493-3193
營業時間：中午1100-1500；1700-2200
某天中午心血來潮，很隨性地提議來吃在中壢頗有名的上野壽喜燒，沒想到S便一口答應
。這一天運氣不錯，只顧著出門吃東西，卻忘記要先訂位，我們抵達時已剩最後一桌，其
餘的座位皆已被預訂走啦！
由於第一次前來用餐，我和S便乖乖聽服務生講解完用餐方式後才開始點菜，除了肉類先
各上一盤之外，另外點了些菜類及菇類。
鍋內已先放入豆芽菜、洋蔥囉，看到壽喜燒的洋蔥我就會很開心，開始期待等會兒煮得又
甜又好吃的洋蔥啦！
可愛的日式小酒瓶裝有醬汁和水，讓顧客可自行調整壽喜鍋內醬汁的鹹淡程度；如果煮到
醬有點不夠，也可以加入補充。
白飯上灑了些許香鬆。愛吃飯的我，先來碗白飯再說…！
綜合盤的肉類有牛小排、雪花牛、梅花豬、雞腿肉等四種。肉類品質都挺不錯的，續點後
的上菜速度也很快，其中我最喜歡梅花豬跟雪花牛，或許較肥，所以吃起來較軟嫩，再沾
上蛋液，滋味很不錯，因此續點了好幾次啊。
蔬菜盤也是點了好幾次，主要皆點菇類、洋蔥、黑木耳居多，另外S還點了地瓜來嚐鮮，
第一次嘗試，口感還不錯；最後，還煮了烏龍麵來吃，真是好吃呀！（雖然S戰鬥力一整
個不足…只剩我在獨自享用）
不過最喜愛的還是煮得軟爛的洋蔥，吸收了醬汁，鹹鹹甜甜的味道我最愛了！
最後，我和S吃飽要準備離開的時候，服務生提醒我們還有一球冰淇淋。來一球冰淇淋還
算挺香挺好吃的。反正，壽喜燒是重點啦～
*
下次要去用餐，還是先訂位比較安全。在我們入內用餐之後，不大的店內瞬間客滿，也瞧
見不少客人因此而需要等候或另尋店家；假使正當肚子很餓，又沒辦法馬上吃東西，是多
麼痛苦的事情啊！
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