[食記] 桃園中壢- 上野壽喜燒 中央店
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: noten (體會十年前的體會) 站內: ChungLi
標題: [飲食] 上野壽喜燒 加上壽喜三店小比較
時間: Mon Apr 27 18:24:58 2009
網誌圖文版-- http://www.wretch.cc/blog/HELMUTLUO/11134210
是某人整理照片時觸發的慾念,
又或是隔天例假的心情使然,
臨時動議迅速的拍案落定,
七點半咱們上野見‧
就我吃過的三家壽喜燒為主的鍋物料理,
價格優勢依序是上野>本燔>嚐趣,
價差最多80元,最小30元‧
就湯頭口味則是嚐趣>本燔>上野,
畢竟嚐趣多了一道現作工序,
甘甜味較足,然而上野涮到後段會愈偏死鹹,
對於度量十足的則是一大致命傷,
除非為了撐到飽而塞,
著實胃口缺缺‧
就肉品品質而言則各有強項,
上野的雞腿肉片涮來輕鬆愜意,
若偏愛雞肉,口味又合,則是涮到無怨尤,妹妹對你另眼相看‧
本燔則牛豬厚度足不易散,品質穩定‧
嚐趣的去骨雞腿塊,經熬煮後的湯液吸附,甘甜美味‧
不過需要時間醞釀,最適合剛交往的情侶共餐,此刻在這眾多女性偏愛的嫩色氛圍情話綿綿‧
甚至從你對肉塊的照顧,讓暗中觀察的她對你印象加分不少,也不會撞見你寧可錯殺不可錯過的肅殺吃像‧
而火鍋料葉菜類,
則是本燔大勝,偏愛起司丸的我,都會點個數個嚐嚐‧
上野的一看到,我直接想請服務生收走,多點空間讓我吃的舒服些都好‧
至於嚐趣的濕豆皮煎豆腐,飽附湯汁後讓人大呼過癮,還有那手工烏龍麵也是,完全讓多一道工序發揮其效‧
餐後甜點之類,
上野的冰淇淋就純粹是球口味普通的冰淇淋,
本燔的冰淇淋有口味可選,抹茶還算可去點膩‧
還有茶品可選,蒂瑪紅茶溫潤且餘味微甘‧期間用餐一小時左右會附上個人果醋,去油解膩,如同吃了續命丸般戰力再起‧
嚐趣的宇智金時冰品則大勝‧還有那淺棕的有雞蛋殼打出的飽滿蛋黃,看的滿意沾來快意‧
至於空間服務,
個人則偏愛本燔的暗色調性泛點微光‧化妝室乾淨舒服,服務生親切殷勤‧
上野空間較狹小座位較不舒適,不過服務生也很容易注意到顧客需求‧
嚐趣的服務則是普普,不過粉色空間的確很適合剛談戀愛的小情侶們‧另外大白天也會有大片陽光灑落,這見仁見智了‧
以上則是個人小小心得,
味覺感受都是主觀,
當作參考無妨!
上野壽喜燒
桃園縣中壢市中央西路二段47號
03-4933193
11-15 17-22
平日中午299 晚上例假日全天359(皆不收服務費)
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