[食記] 台北內湖- 壽喜燒一丁
餐廳名稱: 壽喜燒一丁
電話: (02) 27901893
地址: 台北市內湖區成功路四段180號8F(德安生活百貨8F)
價位: 平日中午298+10% 晚間、假日398+10%
營業時間:AM11:00~PM:22:00
提供停車場: 有
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/c360929/22630180
趁下午沒課
和大夥相約來吃ㄧ丁
自從上次吃完
就一直對它的好滋味念念不忘
U.S Prime牛肉真的美味極了!!
門口有個大冰櫃
擺滿了U.S Prime牛肉
都等不及想吃了
門口貼了不少海報
還有面電視教你怎麼涮肉比較好吃呢
看了口水直流
開胃菜是四季豆
不敢吃沒吃到
忙著拍其他東西漏了沙拉
沙拉有 和風 千島 兩種醬可以選
個人覺得和風比較好吃
一丁用的是扁厚鐵鍋
算蠻深的 醬汁沸騰比較不會流出來
一開始的鍋底只有洋蔥
隨後會問你需要原味或紅麴湯頭
我們選了原味
不知道紅麴是什麼味道耶
雞蛋一人只有一顆
打在碗裡後沾肉吃
我覺得超美味的啊
但其他人都沒沾
其實沾牛肉之後蛋腥味並不重
蔬菜盤
一開始送上的
蔬菜車裡還有許多種類可以加
我們加了好多次 高麗菜 年糕 杏鮑菇 絲瓜 金針菇 玉米
今日主角 U.S Prime牛肉
油花分布得多美
下鍋涮至粉紅色就能吃摟
一丁提供的豬肉是 CAS認證梅花豬肉
也蠻好吃的
滑嫩嫩的很好入口
它還有提供繼光餅和手擠鮮麵
店家介紹繼光餅的吃法是包著 牛豬牛
我夾了一堆東西
還是覺得好乾喔
所以只把現吃完
留了一半
鮮麵裡面應該是包著魚漿類的東西吧
我覺得還不錯吃耶
但允做成麵疙瘩更好吃
介紹是要加蔥花香菜和醋
下次應該試試
桌上放著兩壺
一壺是白開水 一壺是醬汁
可以自己調鹹度
吃飽來片檸檬
可以去油解膩喔
沾糖吃不會酸
甜點是麻糬冰淇淋
把他全攪在一起感覺有點怪
所以我就一口冰淇淋一口麻糬摟
抹茶冰淇淋好好吃
關於一丁與momo
1.一丁的建議是把蔬菜和肉分開吃
一樣一樣煮 層次分明
這點和momo比起來好很多
momo動不動就把菜整盤倒在鍋子裡
都變成大雜燴了
2.一丁提供的繼光餅 鮮麵也很特別
有的地方應該不多吧
3.一丁飲料是無限暢飲 這才對嘛
momo除了平日午餐 其他時段還要加錢
真的小氣到極點
4.一丁和momo的時限都是90分鐘
今天在一丁坐了2個多小時
他們都沒趕人 也沒因為這樣態度變差
momo從在吃的時候就給人種壓迫感(例:一直幫你把蔬菜丟下鍋)
吃的很不自在
5.一丁和momo的牛肉品質差很多
momo的牛肉吃起來不嫩 有點難以下嚥
豬肉的確是momo的比較好吃
(但上次去豬肉竟然給我限量..)
所以看個人愛吃什麼肉摟
6.醬汁方面大家都推momo
但我個人覺得一丁的醬汁不會死鹹
吃到最後也不會膩口
相對的momo是加了糖和味淋調製而成
除了邊吃要一直加水外
吃到後來會有種說不上來的噁心感
可能我口味沒那麼重吧
所以比較愛一丁的醬汁
結論就是 一丁大獲全勝 (我個人認為啦 哈哈)
今天顧著吃
沒把煮好的食物拍下來
美味就等大家自己去品嚐吧
要吃壽喜燒記得要去一丁喔!!!
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