[食記] 台北內湖- 壽喜燒一丁

看板EatToDie作者may46 (m@y)時間15年前 (2008/11/22 22:44)推噓4(4推 0噓 13→)

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天氣冷了當然要吃到飽啊!! 秀色可餐網誌版 http://www.wretch.cc/blog/loumi46/20804348 名稱：壽喜燒一丁地址：台北市內湖區成功路四段180號8樓 (德安生活百貨8樓) 電話：(02)2790-1893 消費方式：平日中午11:00－16:30，298+10%服務費晚餐 16:30－22:00，398+10%服務費假日全天11:00－22:00，398+10%服務費 120公分以上同大人價，101－119公分半價， 81－100公分酌收清潔費100元，80公分以下免費用餐時間：90分鐘注意事項：用餐80分鐘後會送甜點用餐後90分鐘後不能再點餐其實這不是我第一次去這家店吃飯了只是上次忘了帶相機而且去試看看好不好吃這次是覺得不錯吃又去了一次所以可以詳細介紹這推薦去的店首先服務生會先上沙拉這碗沙拉其實滿有分量的他會問你要和風醬還是千島醬我選的是千島醬沙拉對於我這個不挑嘴的人算是不錯了很有套餐的感覺這是他們店裡著名的"美國極佳級 PRIME"牛肉第一次去吃時是牛肉.豬肉都有吃不過牛肉的口感真的比較讚所以這次我們都叫牛肉來咯他們的牛肉的真很讚我是不太懂肉怎麼分好壞但是看到那麼大片又好吃我真的覺得算不錯的了但是肉的品質有好有壞據我的分析跟服務生叫肉時都會一次來大片的一次來小片的不曉得真的是故意的還是巧合而己小片牛肉的圖如下: 其實也還不算小啦接下來是他們的菜盤這就不多介紹了因為主要不是吃菜嘛而且老實說我覺得他們的菜盤不好吃倒是他們固定時間都會推菜車來我還比較喜歡吃車裡的菜哩他們的肉真的是狂大片害我忍不住要多照幾張據他們的說法是放下牛肉後待肉身變粉紅色再翻面數到三秒即可拿起不然肉身變太老就不好吃囉再把牛肉沾到蛋汁裡不儘可以降溫也可以增加肉身的滑嫩感嗯~真的入口即化的口感讚!! 他們還有一種特殊麵條用下圖這種方式擠出來煮煮完後沾上醋和七味粉來吃有牛肉和原味口味我個人覺得普普另外他們的鍋底除了有原味之外還有紅趨養生鍋不過我對於紅趨的味道是敬謝不敏不太敢輕易嚐試桌上附有白杯和黑杯白杯裝的是開水黑杯裝的是壽喜燒湯汁湯的濃度可隨自己喜好調整這我覺得不錯不用再麻煩服務人員這是他們店裡的光餅據說最好的吃法是牛豬牛(還是豬牛豬...我忘了) 再加上香菜和洋蔥但是我沒看到香菜我覺得還不錯吃了可是看到店內其他客人好像都沒吃耶可能怕吃了就飽了吧!! 用餐後80分鐘他會送檸檬片和甜點檸檬片沾糖粉吃可以解吃肉的油膩甜點是抹茶冰(正確名字忘了啦) 混著甜甜的醬吃起來還不錯我還滿喜歡這家的格局每個座位前後都有簾子可享有自己隱私的空間環境也滿乾淨服務人員也會主動問你要不要加菜飯也可以吃到飽叫太多肉他也不會不爽整體來說是不錯的啦缺點是人多時吵了些但每次我們吃到最後都沒人在吃了所以最後選在一.二點時去比較安靜整體來說超推薦!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.0.49.52 ※ 編輯: may46 來自: 123.0.49.52 (11/22 23:02)

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