Re: [食記] 台北- 沾美西餐廳午餐Buffet

看板EatToDie作者hazamix (最後的真實)時間16年前 (2008/06/23 09:58)推噓14(14推 0噓 7→)

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※ 引述《newmypace (My Dear Leon)》之銘言： : 圖文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13480150 : 沾美西餐廳 : 地址：台北市大安區仁愛路4段77號B1樓 : 電話：02-22117750 : 時間：平日 11：00-14：30/17：30-23：00,；假日 11：00-14：30/17：30-23：00 : 平日午餐：NT.590 加一成服務費 : 位於地下室的沾美，是一家很老的餐廳嗎？因為裡面的服務生也都有點我媽媽、爸爸的味 : 道了~感覺走這個紅樓梯就很氣派！ : 昏黃的燈光下，還挺有氣氛的。 : 雖然是禮拜一的中午，但是午餐居然是客滿的，而且感覺很多老闆等級的人說，我有偷聽 : 到在談生意應該再認真聽一下有沒有內線交易的。 : 午餐的buffet。有沙拉區、生魚片、等 : 開始用餐嚕~桌上會先擺上一杯飲料，應該是雞尾酒，但是很淡啦，沒有甚麼酒味，要喝 : 可以跟服務生繼續續杯 : 生魚片 : 說實話，生魚片有點糟糕！新鮮度還可以，但是質不好。這是鮪魚嗎？這種類的生魚片通 : 通都帶筋！是每一片都這樣喔！很糟！難道帶筋的生魚片，已經蔚為流行？ : 自從上次在王子大飯店吃到好吃的煙燻鮭魚。我就愛上這個味道了~ : 剛剛的蹄膀肉，淋上的是水蜜桃蜂蜜，很特別，甜甜的，大D說太甜了，但我覺得很好吃 : ，哈！ : 請廚師現切的牛排，因為廚師看起來不怎麼愛說話（不怎麼親切），我也沒問這是哪個部 : 位。普通。後來又再切一次，換了個部位？好老，不好吃。 : 這應該是鵝肝吧，嗯，還可以，我把餅乾拿掉。 : 這是蝦鬆吧，我沒有拿，但是看起來，不怎樣。 : 據說最多人推薦的德國豬腳 : 我覺得他們家的德國豬腳味道好淡，好清淡，不會鹹，雖然肉質還不錯，肉很大塊，吃起 : 來很爽，但是一整個覺得無味。大D也這麼覺得，可能是我們兩個都吃比較重口味，所以 : 覺得這個豬腳味道有點普通，酸菜是還不錯~蠻特別的。 : 大D另外拿的東西，都是我沒吃到的，因為我都不喜歡吃。 : 這是甚麼鬼東西，看起來就很恐怖，可是大D說很好吃，他吃了不少，拿了三次！ : 這炸蝦，是雷！相信我！ : 焗烤通心粉，焗烤若是沒有鹹度，乳酪跟奶的味道會很膩，這就是一個例子，感覺很.... : 說實在的，這餐我覺得很普通，每道菜的味道都是普通普通，我滿心期待的豬腳味道也不 : 太對，我想起了師大附近的德爾曼，那個豬腳比較好吃，而且價格又很划算。聽說天母也 : 有幾家，我也很想去吃看看，好吃的德國豬腳啊！ : 我主餐吃的不多，以午餐每人要六、七百元的價格來看，我比較想去大飯店（多幾百塊就可以 : 去喜來登啊、晶華啊、君悅啊、福華啊）。 : 嘉義比較好，六、七百塊就可以去王子大飯店了~。 : 好了，我要吃甜點了。生日一定要吃的！ : 這裡的咖啡很特別，是用完正餐後，服務生會過來問你需不需要，當他們看到我在拿蛋糕 : ，就過來問我要茶、咖啡還是奶茶。 : 烤布丁 : 就是甜的蒸蛋，那個上面那一層是怎麼回事，口感怪怪的，我會烤布丁，但是烤起來上面 : 不會這樣子耶~ : 上方為兩個小雷 : 這是花生很油泡芙，裡面的奶油非常的膩，是用奶油，不是卡士達不是鮮奶油不是慕斯， : 就是奶油，吃完一個我整個人都要「升天」了（是難過的升天）。另外一個千層起酥的就 : 不提了，也是雷 : 他甜點蠻多的，繼續拿別的 : 提拉米蘇，這個還好，底下的蛋糕有很明顯的咖啡酒味道唷，很濕潤還不賴，慕斯也是不 : 太甜，這家東西是走清淡路線是吧... : 不知道是甚麼，但是還蠻好吃的椰子口味的蛋塔是吧 : 忘了是甚麼，燕麥塔吧 : 頭重腳輕乳酪蛋糕，因為底下的巧克力蛋糕底比上面的乳酪味道重 : 輕飄飄乳酪蛋糕，很輕，輕到我快要忘記他是甚麼 : 這個塔蠻好吃的，是水梨還是水蜜桃啊，現在完全不記得，但是是好吃的那種 : 這個蛋糕不是我拿的，但一看就知道一定是「壞人」 : 我吃很飽，我光是嘗試那些蛋糕就飽到不行~ 要提一下，他們家的水果還不錯，西瓜 : 品質很棒，鳳梨也好。最難吃的是芭樂，我討厭軟芭樂！ : 只是他家的菜色真的是不多，比很多飯店遜色太多了，走一趟就全看過，走兩次差不多就 : 不會想再走第三次~ : 晚餐的單點菜單，價格很高喔，錢包要帶滿一點。 : 我覺得，這裡的氣氛真的很棒，完全是燈光美氣氛佳，晚上用餐一定很好！餐廳裡服務生 : 人都很好，有種親切感，也有年輕小伙子的服務生，不是全都是中年人啦~ : 我覺得這裡很適合請客用，尤其是請長輩，若是來慶祝生日，定位，的時候先說會送一個 : 小蛋糕，可是大D這個人就是太迷糊，居然沒講，想去慶生的要記得說！整體下來CP值我 : 覺得不高，老實說。早知道應該去吃聯一的~ : 下次要換哪一家呢？來吃晶華酒店吧~哈哈~柏麗廳我想兩年了捏~ 這是小弟在ptt的生平第一po...請大家指教>< 老實說看到這篇食記我有點無言基本上沾美紅屋系統小弟我是從小吃到大...吃到不用訂位外加面服務費了... 不得不說的真話是...沾美這幾年的cp值越來越低(對我來說,我是完全肉屬性XD) 大約一年多前去吃的話現切牛排不是現在的牛小排,是真正的沙朗,也就是料理東西軍會看到的大塊烤牛肉常常都還會有菲力...一樣整條烤XD (現在沒了cp值對我大減><,我喜歡如同野獸一樣的吃法阿~牛小排太小塊了XD) 至於那個廚師阿,他只是臉長那樣,其實他是好人來著,有什麼要求都可以跟他說肉會老的原因是剛好在邊的部份,那邊會比較老不過有一些東西我想說一下... 所謂的蹄膀肉...那是火腿... 所謂的怪怪的烤布丁...那是純正的烤雞蛋布丁,上面那層是真正那噴火槍烤的焦糖... 所謂雷的炸蝦...要沾一種用沙拉調出來的醬才能吃,請問服務生在那比較快... 另外,要咖啡紅茶奶茶請跟服務生說,他們家的還不錯基本上11點可入場,你坐到2點收他們都不會趕,人再多也一樣,這算是優點吧XD 其實在那裡還有現烤的肉串跟香菇,羊小排之類,蝦子似乎可以用指定的放的位置會在現切烤肉前,不知道隨便抓個問,他們會烤好直接幫妳送上來隱藏菜單還有現烤餐包,自己抹奶油的或是內含的都有(超好吃的><) 還有蔬菜棒之類(沾千島醬吃),似乎還可以要冰淇淋喔~XD 湯品的話洋蔥湯,羅宋,玉米濃湯我到現在沒喝過比他家好喝的豬腳的話可以問它有沒有多的骨頭,可以拿回家給狗啃XD 晚上的話燈光會更暗,桌上會有小蠟燭,不管是要告白求婚過生日都可以在訂位時說我記得都有特殊服務說真的,在東西的質上面我目前沒有吃到同價位讓我很滿意的畢竟他們家的東西都是真貨,會在那出現的很多都是老客戶,吃到東西一上來就知道那是什麼貨色,連吃都不用吃比起上X屋連盤子都不想拿,還有巴X海鮮除了盤子我不知道拿什麼外它這價位,加上非飯店系統算是很好的了 20多年的純正老牌西餐廳,相信一下它的品質吧這年頭自助西餐類能夠維持90%以上店家自製的不多了... (含蛋糕飲料) 另外像是生魚片都是筋之類可以跟"老一點的女服務生"或是"最老唯一穿西裝的"說我絕對不會說其實他們算是老闆的XD 他們會很快的盡力幫你處理,不過不要當奧客啦><~ p.s我會不會把他們家的隱藏物都掀的差不多了阿.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.123.215.60

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zo4

06/23 10:23, , 1^F

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karlrecon

06/23 11:12, , 2^F

06/23 11:12, 2^F

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hazamix

06/23 11:21, , 3^F

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