[亞洲] 跟中國人吃飯?

看板CultureShock作者 (我是男的)時間14年前 (2010/02/10 10:08), 編輯推噓19(19推 0噓 39→)
留言58則, 22人參與, 最新討論串1/12 (看更多)
之前在中國大陸做幾個月的研究 跟那邊的研究生相處了一陣子(在杭州) 撇開什麼政治議題之外 其實中國學生跟台灣感覺起來差不多 但讓我很受不了的是他們的衛生習慣跟台灣差滿多的 在台灣的話，如果大家一群人去吃合菜，通常都會用公筷母匙吧 如果大家比較熟，我勉強可以接受別人用自己的筷子夾菜 (前提是不用筷子在菜裡面撈來撈去) 但那邊吃飯不但沒有公筷，連共用的大湯匙都沒有 所以每個人喝湯都用自己的湯匙撈 (暈) 也因此我從來沒喝過湯 XD 我想遇到的中國研究生已經是高知識份子了，應該在中國是最高水準的人 如果是一般路上的民工隨地吐痰那就算了.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 128.211.252.142
推
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父母被小時候也沒公筷母匙的觀念阿，這些道德觀本來就需
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要時間才能慢慢培養起來
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推
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同意樓上，很多文化是靠培養的，在公共場合大小聲也是..
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引起歐洲人側目，但是現在台灣觀光團就不會了
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推
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台灣早期不管是教授醫生還是大官也都是這樣撈的
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就算在台灣，在鄉下農村的衛生觀念還是很差，我阿公阿嬤
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到現在還不知用公筷母匙
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公筷母匙的觀念記得是防治肝炎而建立的，一開始是鼓勵免
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洗餐具，但造成環境問題
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"公共""公德"的概念在中國真的比較薄弱　好像跟教育和
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經濟程度沒什麼關係　在上海高速鐵路上會看到穿著時髦
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的小姐邊吃橘子邊將皮丟在車箱地板上　看了真只有一個
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冏字　另外六年前有過跟西安交大研究生交流的經驗　一
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群台灣同學到他門寢室聊天　我們邊吃瓜子邊把殼握在手
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上　眼睛不斷搜尋垃圾桶 交大的同學則是直接扔在寢室地
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板上　並說等周末會有阿姨來打掃..他們真的是非常有學
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養的高級知識分子　只是這些習慣與觀念難以改變
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推
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另外想到一個類似的經驗　我跟隨老公出差去首爾　同行
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有一名大概才二十六七歲的印度工程師　一群人吃完飯走
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回公司　他就把喝完的可樂隨手丟在地上　同事們都被他
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的行為下了一跳　他猛然經覺自己剛剛的舉動　很不好意
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思得解釋說”我忘記了..還以為我在印度”可見整體環境
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對個人行為的影響　身處再隨手丟垃圾沒有人在意的環境
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根本也不會覺得這樣做有什麼不好或缺德了
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替其它人平反 在福建的城市和鄉下吃合菜N遍都有公筷母匙
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文革十年道德觀被破壞到幾乎沒有，要再培養還久咧
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台灣現在合菜也幾乎沒有用公筷吧？只有喝湯用母匙而已，不用自
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視甚高
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韓國人好像也很習慣這樣~
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那你沒順便問他們選菜時有沒有先用舌頭嚐嚐菜夠不夠鹹
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台灣合菜會用公筷吧 至少一般餐廳都會多附筷子
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不過老一輩的很多的確不太在意
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台灣合菜多數不用公筷的
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中國最高水準的人都在美國（無誤）
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台灣的"公筷母匙"是在大約二三十多年前政府推廣的 那之後
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的很多年很多場合還是沒有使用公筷母匙的習慣(比如 "辦桌"
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喜宴 等等，都是大家一起夾..)
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現在台灣的情況我就不清楚
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在美國大聯盟球場看棒球的觀眾吃喝後,垃圾也直接丟椅下.
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為什麼沒用公匙撈湯是不衛生不道德呢 也不會生病啊
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樓上 因為你不知道跟你一起撈湯的人有沒有生病 說真的
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我也不覺得台灣人有用公筷的習慣(母匙倒是有)
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其實台灣跟大陸兩邊人的水準差不了多少
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我們家連兩三個人一起吃飯也是會用公筷 不用就覺得不衛生
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台灣很少人家用公筷的. 倒是有大湯匙, 舀到自己碗中再就碗喝
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因為湯燙不會直接喝.
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若像美國人吃西餐是分別揀到自己盤中, 再開動的.
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譬如吃大整條魚, 用筷子方便.
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台灣很少人家用公筷..我朋友家、親戚家都用@@
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在外面也會跟老闆/服務生再要一雙筷子當公筷
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04/24 15:43, , 51F
我家裡也用公筷母匙的 不用會被罵
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別把台灣的公筷母匙看成是理所當然
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它只不過是二三十年前才開始由政府推廣的事
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對我來說是理所當然 我爺爺奶奶都用,他們也在當初搭船
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到臺灣的行列之中,衛生觀念完全沒有問題阿
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目前我們家也暫時住在中國大陸,的確衛生觀念很差
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但是要改變大眾的觀念需要時間,而當地政府甚至沒有意識
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到他們的教育最大的問題
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