[問題] 為什麼願意買廉價豆?

看板Coffee作者 (hafay)時間10年前 (2015/04/05 17:05), 10年前編輯推噓29(30推 1噓 34→)
留言65則, 31人參與, 最新討論串1/4 (看更多)
自從開始在自烘咖啡店上班後， 許多都會經過自己手來挑選瑕疵豆， 各種未熟豆、發霉豆、蟲蛀豆等都會一一挑除， 自己喝的咖啡非常安心， 但一直就有一個疑問出現， 為什麼總是有人願意買廉價的烘培豆， 可能是大賣場非常便宜賣的那種， 不怕喝那麼多瑕疵豆嗎...? 還是說台灣人已經被訓練到無敵了!? 認真說， 喝了經過挑選的咖啡後從未出現心悸、過度興奮、噁心的現象， 這是我在接觸好咖啡之前以為的咖啡都是這樣... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.222.219 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1428224748.A.158.html ※ 編輯: john120814 (118.166.222.219), 04/05/2015 17:06:06
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04/05 17:08, , 1F
對很多人來講有得喝就好了..
04/05 17:08, 1F
可是喝的舒服不是更重要嗎>< ※ 編輯: john120814 (118.166.222.219), 04/05/2015 17:10:46
推
04/05 17:15, , 2F
不是每個人都喝得出差異的...就跟高級音響一樣
04/05 17:15, 2F
我也喜歡音響的比喻！
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04/05 17:21, , 3F
因為很多人都以為咖啡就是這樣，雜味當風味
04/05 17:21, 3F
的確呀，我還沒接觸到好一點的咖啡時以為所有的咖啡都會造成人體的反應，後來才知道 不是這樣…
推
04/05 17:23, , 4F
音響比喻的好
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推
04/05 17:25, , 5F
以比例來說，有多少人知道"瑕疵豆"這個概念
04/05 17:25, 5F
我想a大更想說的是瑕疵豆會有什麼影響吧？
推
04/05 17:26, , 6F
音響業神棍多，咖啡業也一樣?
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推
04/05 17:34, , 7F
有關感官類的行業神棍都很多，好萊塢就是大神棍集中
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04/05 17:34, , 8F
營啊XDD
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哈哈哈說神棍實在誇張了
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04/05 17:35, , 9F
喝咖啡是一種生活與享受，不該輪為商人炒高價格成爲一種奢侈
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04/05 17:37, , 10F
當然頂級莊園豆是另一種品嚐的境界囉～
04/05 17:37, 10F
推
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我也想問為什麼要喝手搖茶 要吃夜市小吃
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04/05 17:38, , 12F
為什麼要喝青島
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b大我喜歡你的回應！！不過希望有更多的內容我們來一起討論
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難不成吃個飯要天天上五星級飯店嗎？
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04/05 17:48, , 14F
英國百年烘焙咖啡豆店，半磅約3英磅起跳,價位區間帶多3～5英
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磅，你說台灣貴不貴～
04/05 17:48, 15F
嗯…那w大我們臺灣的價位會在哪裡？店家成本的回應是自己拿走了？還是生豆進口價格 本來就比較高呢？
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04/05 17:57, , 16F
樓上提的是配方豆，精品豆，羅豆?
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M大也可以分享一下價格
推
04/05 17:59, , 17F
義大利也沒人喝星巴克啊XD
04/05 17:59, 17F
香氛咖啡不好嗎哈哈哈
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04/05 18:08, , 18F
英國的精品豆烘焙店 也往往半磅要6~7~8英磅啦
04/05 18:08, 18F
其實這樣感覺跟臺灣價格差不多呀！？ ※ 編輯: john120814 (223.137.218.191), 04/05/2015 18:15:31
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國外有賣電腦選豆機，自動篩選出缺陷
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選豆機台灣也有人引進再用了
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04/05 19:47, , 21F
台灣價位跟歐美日本差不多 只是台灣收入低 消費負擔就較高
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推
04/05 19:55, , 22F
咖啡不濃不好喝
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04/05 19:55, , 23F
不是每個人對咖啡都有研究呀！而且也不知道這裏有板
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就大概這個意思
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04/05 19:59, , 25F
有人吃一客兩千的牛排，有人吃一客一百的牛排、就是一
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04/05 19:59, , 26F
個個人選擇哪有為什麼
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04/05 19:59, , 27F
其實就本身狀況，只因欲每日喝但又得省點供它物花用，
04/05 19:59, 27F
推
04/05 20:08, , 28F
沒有廉價豆就一定差 生豆熟豆價差有一定空間啊
04/05 20:08, 28F
推
04/05 20:11, , 29F
特級高山茶 一斤上萬元 喝起來回甘清爽 但消費的起嗎
04/05 20:11, 29F
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04/05 20:11, , 30F
而一斤1200 好的農家一樣也不錯喝
04/05 20:11, 30F
推
04/05 20:12, , 31F
對不起我窮人只能喝廉價豆QQ
04/05 20:12, 31F
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04/05 20:12, , 32F
你應該問的是等級差的豆 而不是便宜的豆
04/05 20:12, 32F
推
04/05 20:14, , 33F
莊園豆 單品豆 配方豆 商業豆 根本無法相比啊
04/05 20:14, 33F
推
04/05 20:14, , 34F
即溶咖啡太恐怖了我不敢喝
04/05 20:14, 34F
推
04/05 20:15, , 35F
我也常在想，多少錢是合理的咖啡價錢？葡萄酒也是，一
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04/05 20:16, , 36F
瓶200出頭的也有，一瓶破十萬的也有，但是200多元的也
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04/05 20:17, , 37F
有好喝有特色的佳釀，不能直接否定廉價就沒有好貨
04/05 20:17, 37F
推
04/05 20:20, , 38F
但是咖啡的新鮮度真的很重要！大賣場的咖啡我也無法接
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受！
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推
04/05 20:49, , 40F
可能我自烘自喝比較沒注意價格吧，喝起來其實不貴
04/05 20:49, 40F
推
04/05 21:24, , 41F
就好像茶葉.耳機.酒.車.等等，也都有精品跟大眾市場…
04/05 21:24, 41F
推
04/05 21:44, , 42F
不是每個人都看過生豆的，尤其是瑕疵豆
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推
04/05 21:48, , 43F
這件事情在每個地方都一樣，不是每個人都在乎那麼多
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推
04/05 22:13, , 44F
精品豆商業豆都是在做生意賺錢的商業活動，就看消費者的喜好
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04/06 00:59, , 45F
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推
04/06 09:40, , 46F
看到你回一樓的文就知道你大概是怎樣的人了
04/06 09:40, 46F
推
04/06 11:45, , 47F
一般人根本不會知道有 "瑕疵豆" 這件事，更別說影響了
04/06 11:45, 47F
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瑕疵豆說真的除了不良廠商外 很少看到的
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推
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連好藝伎也有瑕疵豆...
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推
04/06 15:19, , 50F
因為義大利到處都咖啡店，espresso 1歐，卡布1.5歐，星
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04/06 15:19, , 51F
巴克變天價了...
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推
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多數買的 還可以接受 要完美也有 但少數真的是很誇張
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04/06 16:15, , 53F
一次我就說no了
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推
04/06 19:30, , 54F
你推文自己都說了你沒喝好豆前不知道差異 那其他一堆人
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04/06 19:30, , 55F
都沒喝過或沒錢的人咧 這答案不難想啊
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推
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台灣以前也一堆咖啡店阿。星巴怎麼一堆？
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問這種假掰問題
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我也覺得這問題很瞎,那為何大家都不買最頂級的東西就好了
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噓
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自以為
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推
04/07 08:52, , 60F
我覺得本文欲討論的對象應針對
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常買星巴客西題卡廢等咖啡習慣性消費族群
04/07 08:53, 61F
推
04/11 18:35, , 62F
星巴克那品質跟價錢生意依然火熱
04/11 18:35, 62F
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04/11 18:36, , 63F
只能說台灣人對於咖啡還真不要求
04/11 18:36, 63F
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08/09 15:12, , 64F
沒有很難懂，你喝得出來，別人不一定喝得出，別扯到台
08/09 15:12, 64F
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08/09 15:14, , 65F
灣人，樓主也是去了烘豆店才知道的不是嗎
08/09 15:14, 65F
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