Re: [問題] 為什麼願意買廉價豆?

看板Coffee作者 (hafay)時間10年前 (2015/04/05 22:57), 10年前編輯推噓5(8推 3噓 23→)
留言34則, 15人參與, 最新討論串2/4 (看更多)
首先我得先說聲抱歉，廉價豆絕對不等於是劣質豆， 我重新整理一下我的問題和鄉民們的回答好了， 我的提問應該是：為何那麼多人願意選擇劣質咖啡？ 鄉民們的回答歸於三大類 一、不清楚：不清楚瑕疵豆高會產生何種影響，不了解咖啡豆行情 二、不在乎：單純價格考量、咖啡味濃濃的就好了 三、其他：台灣咖啡太貴 衍生出的討論蠻多的， 想再問問鄉民們你們自己選豆的順序是什麼呢？ 如果是我： 1.如何挑豆的 2.烘培日期 3.價格 4.風味口感 目前都是喝熟豆半磅約260-520元區間的豆， 完全不覺得貴啊... 跟茶葉比起來便宜多了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.40.163 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1428245848.A.F99.html
推
04/05 23:08, , 1F
跟酒比起來便宜太多了
04/05 23:08, 1F
推
04/05 23:13, , 2F
應該說會看到這篇的在乎的差不多，不在乎不會看到這篇
04/05 23:13, 2F
其實我在質疑的是因為不清楚而造成不在乎，就像黑心油、塑化劑沒爆出來之前大家都馬 吃的很開心。 ※ 編輯: john120814 (119.14.34.184), 04/05/2015 23:24:14
推
04/05 23:36, , 3F
有心，倒是可幫多公佈市面方便購得的劣質豆款，及其黑
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04/05 23:36, , 4F
心的部分。
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04/05 23:38, , 5F
對我來說挑豆是最後在乎的 風味口感第一
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另外以沖泡比例來說 茶不見得比較貴
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04/05 23:40, , 7F
紅茶 3g 就可以沖 200 c.c.
04/05 23:40, 7F
推
04/05 23:49, , 8F
或是該說人是健忘的，奶粉，奶精，茶，油 等等都有出過
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04/05 23:50, , 9F
事情，但包裝飲料 手搖茶等等加工食品依舊熱賣，相比之
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04/05 23:51, , 10F
下劣質咖啡豆的影響比那些少許多，沒死人就不被當大事
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推
04/06 02:21, , 11F
半磅大約只能喝1禮拜。我espresso 都買150半磅。單一買250
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推
04/06 02:23, , 12F
150是加拿大烘的。 kicking horse. 或la的ground work
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04/06 02:23, , 13F
我覺得不輸la mill or stumptown 的豆。。
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04/06 02:24, , 14F
用價錢好像蠻無聊的。因為trader Joe 的也不錯
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噓
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我要不要和你說茶可以很多泡
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噓
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何不食肉糜？
04/06 08:05, 16F
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04/06 10:43, , 17F
很多好茶不貴啊…而且可以很多泡
04/06 10:43, 17F
推
04/06 12:51, , 18F
咖啡一磅600元的，相當是茶葉一斤2000元的
04/06 12:51, 18F
推
04/06 14:12, , 19F
健康無黃赭磲毒素一定是挑豆最先
04/06 14:12, 19F
噓
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為什麼選劣質咖啡,有些人只想喝咖啡,優劣根本不知道,
04/06 15:29, 20F
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沒有人會特意去選劣質咖啡,很多都是cp值可以接受就買
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04/06 15:31, , 22F
有些人給他好咖啡,他連喝都不喝,只想你給我這苦東西做什麼
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更多人只覺得只要是阿拉比卡就是好咖啡
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有些人覺得咖啡酸的才是好咖啡,有些人認知則相反
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04/06 15:36, , 25F
更多的人認知咖啡非常苦,很多人都只是接觸不多下的認知
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用自己所知的去批評少接觸的大眾是種傲慢
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04/06 22:11, , 27F
親戚喝好茶的 超愛家樂福的豆子阿 我買的現烘豆被嫌個
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04/06 22:12, , 28F
半死 他還特地送兩包給我 期望我能改喝他愛喝的......
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04/06 22:15, , 29F
廉價豆還是有它死忠的支持者
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04/07 14:45, , 30F
樓上不要灰心可以多試試不同支豆子，農產品不可能新
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04/07 14:46, , 31F
鮮的打不贏，又不是在釀酒
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04/10 00:16, , 32F
茶明明比較便宜吧... 同樣的量，咖啡泡一杯，茶泡一壺
04/10 00:16, 32F
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08/09 15:22, , 33F
看產區，處理法，烘焙的器材，烘焙者，生豆商..很多
08/09 15:22, 33F
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08/09 15:23, , 34F
等樓主開始自己買生豆自己烘就知道怎麼了，路很長...
08/09 15:23, 34F
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