[沖煮] 請問摩卡壺的咖啡粉不用壓嗎？

看板Coffee作者 (3374)時間16年前 (2007/12/03 15:15), 編輯推噓2(2推 0噓 1→)
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剛剛在歐舍網站上看新手上路，上面說 磨咖啡粉，將咖啡粉倒入粉杯至九分滿，輕拍粉杯讓咖啡粉均勻分布 所以不用把他壓實嗎？ 我之前都有壓耶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.229.251
推
12/04 13:05, , 1F
我上次輕壓「1」下，結果煮快20分鐘流不出半滴咖啡orz
12/04 13:05, 1F
推
12/15 14:45, , 2F
建議不要壓,咖啡會出不來,不然就是燒很久才出來,味道很怪
12/15 14:45, 2F
→
12/15 14:47, , 3F
而且要是壓的太緊,會有安全上的問題
12/15 14:47, 3F
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