Re: [閒聊] 日本哪個食物很普 不如動漫影劇說的好吃?

看板C_Chat作者 (林斯勒)時間1天前 (2026/06/06 02:16), 1天前編輯推噓38(38推 0噓 28→)
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年初拉朋友去日本 想說看江戶前精靈她們吃文字燒吃得這麼爽 https://i.urusai.cc/sGWsk.jpeg
就跑去同一家店吃看看 https://i.urusai.cc/TOWF6.gif
結果整個超問號 一碗300台票，倒下去看起來也沒多少 請店員大叔熟練地幫炒後，在看起來還半生不熟的時候他就說可以吃了 然後就用文字燒小鏟鏟的鏟背弄了一小片給我 吃起來就是半生不熟的麵糊裡面ㄍㄡˊ著一些海鮮料 好像吃了什麼又好像沒吃什麼 是說那個小鏟鏟要用還需要有點技巧 除了店員一開始弄的那口，我跟朋友後面幾乎都是很狼狽地鏟起來吃的 結論就是文字燒跟日本章魚燒一樣，差不多是可以放棄的食物品種了（X 有趣的是，前幾個禮拜大學同學去日本玩也吃了文字燒 也是得到一樣的結論（悲 https://i.urusai.cc/BeCdh.jpeg
-- 水星の魔女絶賛放送中 https://i.imgur.com/BTWTupq.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.228.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1780683383.A.322.html
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06/06 02:17, 1天前 , 1F
文字燒從外表看起來就像是一坨嘔吐物的東西是要怎麼好吃..
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我還期待煎熟後會卡滋卡滋
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06/06 02:22, 1天前 , 2F
不要把章魚燒跟文字燒擺在一起，章魚燒只是習慣問題，
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→
06/06 02:22, 1天前 , 3F
文字燒是真的不知道在幹嘛，還很鹹
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鹹我是覺得還好，重點是半生不熟_(:зゝ∠)_
推
06/06 02:23, 1天前 , 4F
章魚燒跟文字燒放一起我會選章魚燒，文字燒真的是...主要是
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※ 編輯: clurinzler (118.168.228.20 臺灣), 06/06/2026 02:24:01
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06/06 02:24, 1天前 , 5F
沒什麼口感吃起來就很怪
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弄起來薄薄一片，也不脆，料也不知道熟了沒
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06/06 02:32, 1天前 , 6F
章魚燒比文字燒好一點吧
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雀食，開始覺得有點對不起章魚燒了
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06/06 02:33, 1天前 , 7F
看文字敘述 像蚵仔煎？
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蚵仔煎好多了，信我
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06/06 02:35, 1天前 , 8F
和蚵仔煎差蠻多的，蚵仔煎會煎到酥
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※ 編輯: clurinzler (118.168.228.20 臺灣), 06/06/2026 02:35:41
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06/06 02:36, 1天前 , 9F
文字燒是類似泥狀嬰兒食物
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推
06/06 02:40, 1天前 , 10F
好像吃了什麼又好像沒吃什麼這句非常同意XD
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推
06/06 02:40, 1天前 , 11F
前年去日本吃過 感想差不多w
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06/06 02:40, 1天前 , 12F
看江戶前精靈還弄什麼護城河..啊我弄起來就一團醬糊
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果然還是動畫看看就好（X
推
06/06 02:49, 1天前 , 13F
蚵啊煎是固態吧
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06/06 02:58, 1天前 , 14F
其實韓國煎餅跟這個還有台灣什麼什麼煎的都是原料類似但
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06/06 02:58, 1天前 , 15F
成品不太一樣吧
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韓國煎餅我滿喜歡的
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06/06 03:13, 1天前 , 16F
鏟起來前要先壓一下，底部會形成脆脆的鍋巴
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嘿啊，大叔弄給我的第一口就是用鏟背去壓 壓完會貼在鏟背上，就這樣拿起來吃 但大叔走掉後我跟朋友死活弄不成那樣
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06/06 03:24, 1天前 , 17F
文字燒跟另一個 小時候看節目都會想說啊 一定很好吃才
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06/06 03:24, 1天前 , 18F
對 實際上吃到就 嗯 =_=
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雀食
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06/06 03:24, 1天前 , 19F
我在台灣吃到的那家印象好像一些邊邊就煎比較薄焦脆
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在日本就很貴了，感覺在台灣更盤 ※ 編輯: clurinzler (118.168.228.20 臺灣), 06/06/2026 03:31:12
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06/06 03:32, 1天前 , 20F
這就 趣味>美味的東西 我看隔壁小孩玩?得很開心
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看來不適合不想玩只想吃的無趣大人（悲 ※ 編輯: clurinzler (118.168.228.20 臺灣), 06/06/2026 03:34:32
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06/06 03:37, 1天前 , 21F
也不少人提過嘗試正宗大阪章魚燒覺得麵糊太軟爛糊糊的
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06/06 03:37, 1天前 , 22F
台式的麵糊較硬才吃的習慣
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06/06 03:37, 1天前 , 23F
很正常吧 你覺得好吃的東西 他們也會覺得像屎
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06/06 03:42, 1天前 , 24F
口味本來就有習慣性
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06/06 03:43, 1天前 , 25F
銀魂都揶揄過文字燒跟嘔吐物一樣了 看到實物還真有八成像
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推
06/06 03:50, 1天前 , 26F
日本人是不是特別喜歡軟爛口感
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06/06 04:03, 1天前 , 27F
文字燒也不是日本全國性的料理
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06/06 04:35, 1天前 , 28F
文字燒以地域來講其實很小眾，就東京周邊而已
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06/06 04:36, 1天前 , 29F
某方面來講算東京下町的鄉土料理
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推
06/06 05:00, 1天前 , 30F
団子,實際上就是一塊沾了醬的麵團
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06/06 05:20, 1天前 , 31F
我覺得很像廚餘
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06/06 05:39, 1天前 , 32F
難怪動畫中都要放一個文字燒魔人負責
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06/06 06:02, 1天前 , 33F
日本人就愛那種軟爛的口感，台灣人吃不慣啦
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06/06 06:28, 1天前 , 34F
我也覺得不好吃 就跟日本章魚燒一樣黏糊糊口感
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06/06 06:29, 1天前 , 35F
台灣人大概比較能接受韓國的海鮮煎餅
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06/06 06:31, 1天前 , 36F
大阪章魚燒蠻好吃的吧
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06/06 07:06, 1天前 , 37F
我說那個文字呢? (咦?
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06/06 07:36, 1天前 , 38F
文字燒要弄到有一點點焦一點點定型那樣才好吃啦，
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06/06 07:38, 1天前 , 39F
御好燒系列的不管是哪個地區的都偏難吃就是了 文字燒是最
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06/06 07:38, 1天前 , 40F
噁的一種
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06/06 07:44, 1天前 , 41F
看起來像ㄆ..
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06/06 07:50, 1天前 , 42F
就很貴的麵粉糊
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06/06 08:02, 1天前 , 43F
台灣就有了 可以先吃看看就知道
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嘔吐物
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06/06 08:13, 1天前 , 45F
很好吃啊 我覺得比大阪燒好吃
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06/06 08:13, 1天前 , 46F
這種料理都指定用低筋麵粉，低筋麵粉在台灣常見的料理使用
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06/06 08:13, 1天前 , 47F
是蛋糕上...
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06/06 08:20, 1天前 , 48F
我吃過！倒是覺得還不錯，不過要能接受重口味，然後我
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06/06 08:20, 1天前 , 49F
點的是肉的，海鮮味道太淡，可能只吃的出麵糊的味道
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06/06 08:20, 1天前 , 50F
吃糊糊
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06/06 08:28, 1天前 , 51F
不是要壓一下讓他全熟再吃嗎
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06/06 08:29, 1天前 , 52F
然後本來就是小孩的破爛食物兼玩家
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大人要吃應該是配啤酒 主要是喝酒
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06/06 08:31, 1天前 , 54F
但就是個爛東西 不要期待 你付的是座位費
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06/06 08:40, 1天前 , 55F
對，那個鹹度很適合配啤酒
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06/06 08:41, 1天前 , 56F
大阪的大阪燒跟章魚燒很好吃啊，至少常見的名店不會雷
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06/06 08:47, 1天前 , 57F
記得之前日文老師是大阪人 直接說這東西就是嘔吐物w
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→
06/06 09:01, 1天前 , 58F
我常看的一個會簡易晚餐料理的日本yter 每次有煎類的東西都
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06/06 09:01, 1天前 , 59F
是以我的標準還有點糊的時候就吃了...
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06/06 09:23, 1天前 , 60F
原來這麼雷的嗎 還想說有機會吃看看 還是算了 日本人好
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06/06 09:23, 1天前 , 61F
像真的很愛這種軟爛的口感
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06/06 09:38, 1天前 , 62F
日本人就很喜歡黏黏糊糊的東西，納豆秋葵茄子山藥生
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06/06 09:38, 1天前 , 63F
蛋黃
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06/06 10:00, 1天前 , 64F
全對，我還吃過廣島燒大阪燒，都一樣糊糊的
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06/06 10:44, 1天前 , 65F
全對 還有月島燒 一樣是嘔吐物 台灣人真的吃不慣
06/06 10:44, 65F
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06/06 13:31, 23小時前 , 66F
台灣做的大阪燒好多了
06/06 13:31, 66F
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