[閒聊] 日本的小籠包不好吃嗎？

看板C_Chat作者 (風見)時間2月前 (2024/02/24 23:18), 編輯推噓63(65推 2噓 86→)
留言153則, 79人參與, 2月前最新討論串1/5 (看更多)
https://twitter.com/mignon/status/1761386805562425535/ https://i.meee.com.tw/lwXR3XS.png
剛看到來參加FF的日本繪師發推 說台灣的小籠包比日本好吃， 新聞也常說日本人來台灣，小籠包是必吃的。 同樣都是小籠包，二邊味道有差很多嗎 有沒有西洽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.212.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1708787890.A.B15.html
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02/24 23:19, 2月前 , 1F
應該是因為鼎泰豐的皮真的很薄 有些小籠包的皮弄很厚
02/24 23:19, 1F
推
02/24 23:19, 2月前 , 2F
在神戶中華街吃過不錯的 也有吃過掛台灣咖啡但皮不知道
02/24 23:19, 2F
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02/24 23:19, 2月前 , 3F
厚幾點的
02/24 23:19, 3F
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02/24 23:19, 2月前 , 4F
同個地方做法不同味道都不同了....
02/24 23:19, 4F
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02/24 23:20, 2月前 , 5F
看看煎餃就知道了 就真的有差
02/24 23:20, 5F
推
02/24 23:21, 2月前 , 6F
問就是我家巷口屌打
02/24 23:21, 6F
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02/24 23:21, 2月前 , 7F
小籠 「湯」包
02/24 23:21, 7F
推
02/24 23:21, 2月前 , 8F
鼎泰豐的小籠包品質一直維持在非常好的狀況
02/24 23:21, 8F
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02/24 23:21, 2月前 , 9F
可是日本也有鼎泰豐
02/24 23:21, 9F
推
02/24 23:21, 2月前 , 10F
去年過年有在宜蘭吃到一間小籠包皮的厚度跟口感跟肉包
02/24 23:21, 10F
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02/24 23:21, 2月前 , 11F
子一模一樣的，但是是小籠包的樣子XD
02/24 23:21, 11F
推
02/24 23:22, 2月前 , 12F
去日本吃壽司也比在台灣好吃啊
02/24 23:22, 12F
推
02/24 23:22, 2月前 , 13F
要講的話就是肉的味道不一樣
02/24 23:22, 13F
推
02/24 23:23, 2月前 , 14F
台灣好壞也差很多阿，一籠80到一籠800的都有
02/24 23:23, 14F
推
02/24 23:25, 2月前 , 15F
餃子類的 日本人來台灣也是一直吹阿 就真的有差
02/24 23:25, 15F
推
02/24 23:26, 2月前 , 16F
去鼎泰豐也不太可能只點一籠小籠包就是了
02/24 23:26, 16F
推
02/24 23:27, 2月前 , 17F
上海灌湯包子更好吃，鼎泰豐主要在吃服務品質
02/24 23:27, 17F
推
02/24 23:28, 2月前 , 18F
服務就是用餐體驗的一環 整天在那邊嘴人吃服務想必你是很
02/24 23:28, 18F
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02/24 23:28, 2月前 , 19F
喜歡老闆直接把手指插進湯裡的電
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推
02/24 23:28, 2月前 , 20F
其實我比較喜歡厚皮的小籠包QQ
02/24 23:28, 20F
推
02/24 23:29, 2月前 , 21F
如果都是鼎泰豐 應該沒差多少吧?
02/24 23:29, 21F
推
02/24 23:29, 2月前 , 22F
主要是那個內餡....
02/24 23:29, 22F
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02/24 23:29, 2月前 , 23F
鼎泰豐水準維持蠻好的 分店的小籠包應該也差不多
02/24 23:29, 23F
推
02/24 23:29, 2月前 , 24F
日本的鼎泰豐都比台灣多兩倍了XD
02/24 23:29, 24F
推
02/24 23:30, 2月前 , 25F
日本鼎泰豐小輸台灣一點
02/24 23:30, 25F
推
02/24 23:31, 2月前 , 26F
有時候好吃不一定是食物本身，餐廳整體氣氛也很重要
02/24 23:31, 26F
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02/24 23:31, 2月前 , 27F
其實小籠包本來就該是包子厚度，就是小一點的包子，花蓮公正
02/24 23:31, 27F
推
02/24 23:31, 2月前 , 28F
聽留學的朋友說台灣的鼎泰豐真的還是有差
02/24 23:31, 28F
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02/24 23:31, 2月前 , 29F
看哪間
02/24 23:31, 29F
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02/24 23:31, 2月前 , 30F
包子就是那種傳統小籠包，鼎泰豐那種其實是小籠"湯"包，但它
02/24 23:31, 30F
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02/24 23:31, 2月前 , 31F
鼎泰豐就是平價美食中把整個氣氛做得最好的餐廳
02/24 23:31, 31F
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02/24 23:32, 2月前 , 32F
太有名的，所以那種小籠湯包反而被公認為小籠包
02/24 23:32, 32F
推
02/24 23:32, 2月前 , 33F
鼎泰豐就中上水準，之是穩定度好而已
02/24 23:32, 33F
推
02/24 23:33, 2月前 , 34F
鼎泰豐就是永遠不會雷的選項，帶外國人去不會丟面子
02/24 23:33, 34F
推
02/24 23:33, 2月前 , 35F
台灣的確實好吃一點，但日本的也很像了
02/24 23:33, 35F
推
02/24 23:34, 2月前 , 36F
反正小小的包子在日本一律叫小籠包啦
02/24 23:34, 36F
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02/24 23:34, 2月前 , 37F
因為台灣的小籠包=鼎泰豐
02/24 23:34, 37F
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02/24 23:34, 2月前 , 38F
譬如水煎包在日本就叫焼き小籠包
02/24 23:34, 38F
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02/24 23:34, 2月前 , 39F
我家附近就有一家鼎泰豐師傅出來開的，一開始好吃，但過
02/24 23:34, 39F
還有 74 則推文
推
02/25 00:36, 2月前 , 114F
日本人開的台灣餐廳的確是不好吃 不只小籠包
02/25 00:36, 114F
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02/25 00:38, 2月前 , 115F
從來沒聽過小湯包
02/25 00:38, 115F
推
02/25 00:54, 2月前 , 116F
皮那麼厚是包子吧 裝什麼小籠包
02/25 00:54, 116F
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02/25 01:03, 2月前 , 117F
帶期待來台灣活動結束後吃鼎泰豐的人吃點水樓,會很失落嗎?
02/25 01:03, 117F
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02/25 01:04, 2月前 , 118F
疫情前忘記誰來台灣前講這次要吃鼎泰豐!活動結束的慶功宴
02/25 01:04, 118F
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02/25 01:05, 2月前 , 119F
看照片是點水樓0.o
02/25 01:05, 119F
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02/25 01:06, 2月前 , 120F
人生第一次吃湯包是天津狗不理ww
02/25 01:06, 120F
推
02/25 01:13, 2月前 , 121F
我家附近湯包屌打
02/25 01:13, 121F
推
02/25 01:14, 2月前 , 122F
我家巷口路邊攤屌打
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02/25 01:46, 2月前 , 123F
800已經是不只吃食材跟手藝了吧
02/25 01:46, 123F
推
02/25 06:01, 2月前 , 124F
餃子類台灣普遍都跟日本不一樣
02/25 06:01, 124F
推
02/25 06:23, 2月前 , 125F
我在日本還沒吃過好吃的煎餃過，每次買每次踩雷
02/25 06:23, 125F
推
02/25 07:05, 2月前 , 126F
厚皮推台中仁義街湯包
02/25 07:05, 126F
推
02/25 07:06, 2月前 , 127F
原產地都沒跟你們講的那樣分了 還在小籠湯包 小籠包=
02/25 07:06, 127F
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02/25 07:06, 2月前 , 128F
=
02/25 07:06, 128F
推
02/25 08:11, 2月前 , 129F
維持品質真的很難，很多鼎泰豐的師父出來開店，為了省成本
02/25 08:11, 129F
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02/25 08:11, 2月前 , 130F
，導致口感跟品質每況愈下
02/25 08:11, 130F
推
02/25 08:20, 2月前 , 131F
國外大部分就比較常聽到台灣鼎泰豐啊
02/25 08:20, 131F
推
02/25 09:28, 2月前 , 132F
阿就想不到還有啥可說嘴
02/25 09:28, 132F
→
02/25 09:38, 2月前 , 133F
皮弄得跟包子一樣
02/25 09:38, 133F
推
02/25 09:51, 2月前 , 134F
湯包
02/25 09:51, 134F
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02/25 11:15, 2月前 , 135F
小籠包跟小籠湯包不一樣，但常被混用
02/25 11:15, 135F
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02/25 11:15, 2月前 , 136F
小籠包像顆小肉包子也不能說它不對
02/25 11:15, 136F
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02/25 12:07, 2月前 , 137F
這不是小籠包，正確名是小籠湯包，小籠包是厚皮
02/25 12:07, 137F
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02/25 12:08, 2月前 , 138F
多數人被湯包荼毒久了，認為湯包才是小籠包
02/25 12:08, 138F
推
02/25 14:13, 2月前 , 139F
小籠包是厚包皮的吧 湯包才包皮薄
02/25 14:13, 139F
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02/25 14:16, 2月前 , 140F
好無聊喔 不要以自己淺薄的家裡附近知識亂分了好嗎 真
02/25 14:16, 140F
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02/25 14:16, 2月前 , 141F
想講上網查查不用在這邊亂分一氣
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02/25 14:17, 2月前 , 142F
講的很大聲別人被荼毒 自己才被錯誤分法荼毒還像邪教
02/25 14:17, 142F
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02/25 14:17, 2月前 , 143F
徒一樣想洗別人腦
02/25 14:17, 143F
推
02/25 14:59, 2月前 , 144F
其實有一種可能性 就是在日本台灣都只吃過幾次的偏見
02/25 14:59, 144F
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02/25 14:59, 2月前 , 145F
人要是衰的時候 剛好在國內都吃到難吃的
02/25 14:59, 145F
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02/25 14:59, 2月前 , 146F
那麼只吃過一次國外的就覺得比較好吃也是沒辦法的事情
02/25 14:59, 146F
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02/25 17:40, 2月前 , 147F
維基寫小籠包是薄皮
02/25 17:40, 147F
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02/25 17:48, 2月前 , 148F
google厚皮小籠包 歷史 找不到由來
02/25 17:48, 148F
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02/25 17:48, 2月前 , 149F
厚皮是怎麼蹦出來的
02/25 17:48, 149F
推
02/25 17:48, 2月前 , 150F
你好謝謝小籠包再見
02/25 17:48, 150F
推
02/25 20:08, 2月前 , 151F
客套話而已
02/25 20:08, 151F
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02/26 05:09, 2月前 , 152F
厚皮不就以前一堆路邊攤早餐店開始賣小包子也叫小籠包
02/26 05:09, 152F
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02/26 05:09, 2月前 , 153F
而已
02/26 05:09, 153F
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