Re: [閒聊] 料理白痴具體的問題環節出在哪？
※ 引述《er2324 (er2324)》之銘言
: ※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言：
: : 乳蹄
: : 動漫作品部分女角
: : 會被賦予料理白痴的屬性
: : https://i.imgur.com/hv0SUkj.jpg
志村妙
: : https://i.imgur.com/5suGKIW.jpg
碧洋琪
: : 或是情人節巧克力製作失敗的鏡頭
: : https://i.imgur.com/EZEY0cX.jpg
: : 現實世界不至於出現暗黑料理（應該？）
: : 但是很不擅於料理的人是有的
: : 就你的認知、親身經驗
: : 料理白痴的料理之所以難以下嚥
: : 具體來說，通常是哪個環節出了問題？
: 最簡單的。
: 食譜上每個都跟我說調味料要放適量。
: 啊適量是多少？
: 那個說根據口味酌量添加，到底多少才算酌量？
: 這是我身邊發生過的真實案例啦。
我發生的真實案例
我以為不用開火。只是做甜點。照著食譜 照著食譜 照著食譜
應該不會有問題
結果我曾經的室友....果凍（洋菜凍）變粉粉的....
餅乾烤了還是沒硬 鬆餅沒發起來
我：你是加多少
室友：上面寫一匙。我放冰箱半小時還沒變硬 又加了三匙連續三次
我：餅乾這不是寫把蛋白打到起泡嗎。你怎麼做
室友：我是打蛋然後用攪拌機繳（蛋白蛋黃沒分離）
一直打也沒起泡 就接下去做了
我：鬆餅不是把麵糊和發粉放到烤盤上設定就好
我還特地拿機器給你用。為什麼.....
室友：抱歉 我沒加發粉。還有想吃甜的 所以加果醬
給我照食譜做
給我照食譜做
這讓我想到 謙虛踏實的村長也是這樣
給我照食譜做
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※ 編輯: yuizero (42.77.190.68 臺灣), 01/24/2024 18:18:05
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完整討論串 (本文為第 5 之 12 篇)：
