Re: [閒聊] 中國廚師的精神怎麼跟傳武精神差那麼多

看板C_Chat作者 (鳴人)時間1年前 (2023/04/28 21:54), 編輯推噓20(20推 0噓 16→)
留言36則, 21人參與, 1年前最新討論串3/3 (看更多)
※ 引述《gino0717 (gino0717)》之銘言： : 王剛最近拜了一個魯菜師父 : 師父跟他說 要夾著尾巴做人 : 不管你燒菜燒得多好 要低調 學習要一直在路上 不要自滿
噓
04/28 20:09,
哪有支那那邊的中餐廚師，經常瞧不起別國料理，例如：小
04/28 20:09
→
04/28 20:09,
鬼子只會生魚片，棒子只會被泡菜，只有中餐博大精深
04/28 20:09
日本料理就算了，的確有發展到走得出日本到國際的程度 但事實上光是菜系豐富程度也的確敵不過中華料理 但韓國料理？？？ 就算不提泡菜好了 比較有名的也就部隊鍋 辣炒年糕 人參雞 石鍋拌飯 日本料理都能屌打這些了 https://i.imgur.com/QE9UCPR.png
https://i.imgur.com/yUWsru6.png
https://i.imgur.com/iIiG6J9.png
https://i.imgur.com/nSiyv3v.png
之前韓國國宴就鬧過笑話了 臺灣隨便一家中華料理流水席屌打無誤 -- https://i.imgur.com/ANeaGhq.gif
第七代火影 https://i.imgur.com/4YK69K7.gif
小智喝莎莉娜的水壺 https://i.imgur.com/UZ6by8k.gif
第十五班 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.163.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1682690078.A.3C5.html
推
04/28 21:56, 1年前 , 1F
韓國很多鍋跟湯料理的
04/28 21:56, 1F
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04/28 21:57, 1年前 , 2F
韓國精緻的菜比較少 但我就吃粗飽的 韓式還是不錯啦
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04/28 21:57, 1年前 , 3F
韓國國宴走的是寺廟料理 主打野菜+堅果松子 之類的
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他們寺廟料理還蠻貴的 但是真的難吃 不知道為啥在韓國
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韓國料理真的有點弱
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算高級料理 吃烤牛肉都比較好
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04/28 22:00, 1年前 , 7F
屁啦 韓國國宴還是屌虐二世祖好嗎
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04/28 22:00, 1年前 , 8F
04/28 22:00, 8F
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韓國料理就是把吃不完的食物通通丟到鍋裡煮
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韓國小吃就是什麼都加起司 起司加好加滿
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韓式料理不能說難吃 但就偏平民食物 比較少高技術料理
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人蔘雞來源不是宮廷料理嗎？
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我真的很好奇，部隊鍋到底能不能換食材做，還是一定要
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那些那些罐頭+起司才能叫部隊鍋?
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雪濃湯 跟 大骨湯 還不錯吃啊 還有炒河豚 炒牛腸
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04/28 22:13, 1年前 , 16F
人家最強就是泡麵 全世界人均消耗最多國家
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部隊鍋最早就韓國人撿美軍廚餘煮的，所以有午餐肉
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跟起司
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04/28 22:17, 1年前 , 19F
我知道部隊鍋有他的時代背景，但那些東西現在來說..恩..
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04/28 22:17, 1年前 , 20F
不過好像放別的東西就是一般火鍋了
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換食材你自己煮火鍋就行了
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04/28 22:30, 1年前 , 22F
豆腐鍋都變成韓國的了
04/28 22:30, 22F
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不是有泡菜跟泡麵加一片氣死就是部隊鍋了嗎
04/28 23:00, 23F
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04/28 23:04, 1年前 , 24F
部隊鍋的食材真的很平民
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04/28 23:05, 1年前 , 25F
台灣吃到中華文化的美食紅利 但要論台灣本土美食可能也
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不好意思笑韓國了
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04/28 23:17, 1年前 , 27F
日本食用內臟文化是韓國朝鮮移工傳到日本 不然日本本來
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04/28 23:17, 1年前 , 28F
不吃內臟
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04/28 23:42, 1年前 , 29F
有那些食材才是部隊鍋 臭豆腐可以不發酵嗎
04/28 23:42, 29F
推
04/28 23:57, 1年前 , 30F
韓國料理感覺都像廚餘
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04/28 23:57, 1年前 , 31F
我唯一比較能接受的就是韓國烤肉
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04/28 23:58, 1年前 , 32F
還有韓式炸雞
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推
04/29 00:25, 1年前 , 33F
一堆菜放在飯上面再拌一拌，看了食慾就降低了
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04/29 09:43, 1年前 , 34F
印尼：我才是泡麵消耗最多
04/29 09:43, 34F
推
04/29 09:52, 1年前 , 35F
韓國煎肉好嗎，隔一層鐵板也叫烤?
04/29 09:52, 35F
推
04/29 10:42, 1年前 , 36F
韓國料理真的不懂 除了起司泡菜剩啥
04/29 10:42, 36F
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