[問題] 牛奶加工成為奶粉或起司的成本很高嗎？

看板C_Chat作者 (子瑜我老婆)時間2年前 (2021/12/18 14:30), 2年前編輯推噓64(65推 1噓 90→)
留言156則, 68人參與, 2年前最新討論串1/3 (看更多)
大家都知道台灣的鮮奶貴三三 但最近看到新聞說 北海道牛奶的產量過高 所以要準備處分(倒掉)大量的鮮奶 想到牛媽以前在百姓貴族也曾抱怨過這事 就在想，為什麼不將這些鮮奶進行各種加工 例如奶粉或是起司 是設備的成本很高還是什麼關係 所以不進行加工，直接倒掉？ 有人知道嗎 便宜的賣來台灣也可以啊 https://i.imgur.com/iFRDhkD.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.9.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1639809050.A.9D9.html
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12/18 14:32, 2年前 , 1F
你開了產線，平常沒過剩的時候還是要維護耶
12/18 14:32, 1F
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12/18 14:32, 2年前 , 2F
炸鮮奶
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12/18 14:32, 2年前 , 3F
加工完還是有賣的問題啊
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頂多拿來做一點給自己用吧
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12/18 14:32, 2年前 , 5F
加工需求量就已經算在原本的消費需求內了吧
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12/18 14:32, 2年前 , 6F
產能都滿了 要怎麼增加產量
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12/18 14:33, 2年前 , 7F
牛奶會過剩就代表這些加工需求已經飽和了，你要加工廠
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12/18 14:33, 2年前 , 8F
賠錢買嗎
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12/18 14:33, 2年前 , 9F
為了維持物價平穩啊，你拿去加工變成起司跟奶粉崩盤
12/18 14:33, 9F
可以出口啊 除了嬰兒奶粉有明治的之外 你在台灣看到的奶粉不是澳洲或紐西蘭的 幾乎看不到日本品牌 中國也很愛進口其它國家奶粉，這可是大市場 ※ 編輯: TyuzuChou (180.177.9.151 臺灣), 12/18/2021 14:34:53
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12/18 14:33, 2年前 , 10F
你以為運來台灣不用運費嗎 而且乳品運送又更麻煩更貴
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12/18 14:33, 2年前 , 11F
他們家又沒加工設備 想賣別人也要有人來收購
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12/18 14:34, 2年前 , 12F
便宜賣來台灣除了他們賠錢還有我國課稅跟海關檢疫問題
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12/18 14:34, 2年前 , 13F
，這也是成本
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12/18 14:34, 2年前 , 14F
然後台灣的價格高不是因為稀少 是因為價格亂炒
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12/18 14:35, 2年前 , 15F
運輸要成本，通路管理要成本，跨國更是麻煩的要死，倒
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12/18 14:35, 2年前 , 16F
掉就像考試直接空格，至少不會倒扣分數
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推
12/18 14:35, 2年前 , 17F
不是市場大就賺ㄉ到ㄟ☺
12/18 14:35, 17F
推
12/18 14:36, 2年前 , 18F
想的到的所有賣的管道都會賠錢了，不倒掉要放到臭掉嗎
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12/18 14:36, 2年前 , 19F
恩...你可以去進口阿
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12/18 14:36, 2年前 , 20F
就算你牛奶免費好了 因為本地起司奶粉也都飽和了 所以加
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工廠免費買牛奶 然後花錢運到工廠 花錢做好 花錢運到海
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12/18 14:37, 2年前 , 22F
邊 花錢搞好倉儲跟海運 運過去後開賣 你確定就不會虧嗎
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12/18 14:37, 2年前 , 23F
台灣氣候偏熱產奶量就不可能高 亂炒的說法是哪來的==
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12/18 14:37, 2年前 , 24F
日本有控管民生需求價格啊 台灣喔 看看高麗菜價（笑
12/18 14:37, 24F
推
12/18 14:38, 2年前 , 25F
還有扯到國際貿易的利益問題
12/18 14:38, 25F
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12/18 14:38, 2年前 , 26F
日本政府會關心民生，反觀
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12/18 14:38, 2年前 , 27F
你想的是浪費食物 人家想的是穩定市場 出發點不同
12/18 14:38, 27F
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12/18 14:39, 2年前 , 28F
放消息日本牛奶壯陽 中國人就會去大規模收購了
12/18 14:39, 28F
推
12/18 14:40, 2年前 , 29F
以前比較少重視食安，奶粉跟起司是無期限延長牛奶壽命的
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12/18 14:40, 2年前 , 30F
方法。現在不可能這樣搞。
12/18 14:40, 30F
推
12/18 14:41, 2年前 , 31F
牛奶難保存，沒辦法像農產品一樣囤積放冷凍庫（？
12/18 14:41, 31F
推
12/18 14:42, 2年前 , 32F
簡單說就是生產過剩，處理不合成本才會直接倒掉
12/18 14:42, 32F
推
12/18 14:43, 2年前 , 33F
現在國際運費可是比那個貨物本身貴呢
12/18 14:43, 33F
推
12/18 14:43, 2年前 , 34F
台灣還不是常常哭什麼高麗菜賠錢 香蕉賠錢 橘子賠錢
12/18 14:43, 34F
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12/18 14:43, 2年前 , 35F
為什麼換成牛奶你就覺得有問題?
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12/18 14:43, 2年前 , 36F
高度開發的國家食物浪費的情況也越嚴重
12/18 14:43, 36F
推
12/18 14:44, 2年前 , 37F
臺灣天氣太熱，乳牛產乳量少，酪農業只能靠政府補助
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12/18 14:44, 2年前 , 38F
，我還以為這是常識，竟然有人說是炒作
12/18 14:44, 38F
還有 78 則推文
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12/18 16:03, 2年前 , 117F
可以做保久乳啦 但經濟規模來說 多餘倒掉比較合乎成本...
12/18 16:03, 117F
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12/18 16:04, 2年前 , 118F
不值得為了一時的波動多投資設備 拼不過澳洲等酪農產品出
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12/18 16:04, 2年前 , 119F
口大國的
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12/18 16:08, 2年前 , 120F
做產品的時間有考慮過嗎
12/18 16:08, 120F
推
12/18 16:10, 2年前 , 121F
以後對過剩牛奶 倒掉課碳稅 就會考慮加工出口了
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12/18 16:10, 2年前 , 122F
畜牧業量產過剩真的該課碳稅的 溫室氣體他們製造量前茅
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12/18 16:12, 2年前 , 123F
說跟新加坡比價的去過新加坡嗎?超市賣的都是保久乳
12/18 16:12, 123F
推
12/18 16:13, 2年前 , 124F
台灣超市大部分也都賣保久乳啊 UMT殺菌視同保久乳
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12/18 16:14, 2年前 , 125F
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12/18 16:14, 2年前 , 126F
https://bit.ly/3IXG4bR 全世界又不是只有台灣在熱帶
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12/18 16:14, 2年前 , 127F
農委會官方說法 保久乳跟鮮乳差異 只差在經滅菌處理+
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12/18 16:15, 2年前 , 128F
使用無菌包裝 但是殺菌手法一模一樣
12/18 16:15, 128F
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12/18 16:16, 2年前 , 129F
我個人認為的"鮮乳" 只認可LTLT跟HTST
12/18 16:16, 129F
推
12/18 16:16, 2年前 , 130F
當然如果你要說台灣的地理條件和黎巴嫩差不多也ok啦
12/18 16:16, 130F
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12/18 16:19, 2年前 , 131F
*UHT殺菌 中央打錯
12/18 16:19, 131F
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12/18 16:19, 2年前 , 132F
不是你都看百姓貴族了怎會覺得成本低
12/18 16:19, 132F
推
12/18 16:21, 2年前 , 133F
沒有訂單加工廠不可能生產啊，產了要賣給誰？而且運
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12/18 16:21, 2年前 , 134F
輸、倉儲、加工、保存都是成本
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推
12/18 16:28, 2年前 , 135F
加工需要設備和時間人力，中間還有運輸問題跟做出來要賣
12/18 16:28, 135F
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12/18 16:28, 2年前 , 136F
給誰?
12/18 16:28, 136F
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12/18 16:35, 2年前 , 137F
商人不是笨蛋啦，你看日本超商難道奶粉起司很好賣嗎？
12/18 16:35, 137F
推
12/18 16:37, 2年前 , 138F
日本鮮乳冬天100日幣就一大盒，懷念 ☺ ☺ ☺
12/18 16:37, 138F
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12/18 16:39, 2年前 , 139F
因為倒掉最便宜 再問自殺
12/18 16:39, 139F
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12/18 16:49, 2年前 , 140F
丟掉是正負零，加工要先負但不見得能正。
12/18 16:49, 140F
推
12/18 16:49, 2年前 , 141F
你把產量過剩的牛奶拿來做奶粉起司 等下做奶粉起司的
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12/18 16:50, 2年前 , 142F
廠商就會跳出來叫你別來亂市場
12/18 16:50, 142F
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因為過量的牛奶就已經包含了市場需求的加工品原料量
12/18 16:51, 143F
推
12/18 17:21, 2年前 , 144F
你把他換成台灣動不動就過產的高麗菜就好了
12/18 17:21, 144F
推
12/18 18:16, 2年前 , 145F
台灣蔬菜搶種是農民自己問題啊 他賭到一次就賺幾百萬了 你
12/18 18:16, 145F
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12/18 18:16, 2年前 , 146F
叫他不要種他才不鳥你
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12/18 18:32, 2年前 , 147F
產量過剩曬成乾或加工這很直覺沒錯啦，但是台灣高麗菜
12/18 18:32, 147F
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12/18 18:32, 2年前 , 148F
過剩或是什麼水果被禁止出口，也是只能銷毀，畢竟不太
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12/18 18:32, 2年前 , 149F
可能為了「以防萬一」去買相關器材、預備倉庫乃至於找
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12/18 18:32, 2年前 , 150F
願意買的市場，更何況乳品的生菌檢測更嚴格
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12/18 18:36, 2年前 , 151F
運輸成本高啊 而且高低緯度各有各的長處
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12/18 18:36, 2年前 , 152F
台灣就是牛奶貴水果便宜 日本就是牛奶便宜水果貴
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12/18 18:36, 2年前 , 153F
水果蔬菜之類的要人工採收啊，如果售價低於工資當然是拿
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12/18 18:36, 2年前 , 154F
來當綠肥啊
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推
12/18 18:46, 2年前 , 155F
限時牛奶浴
12/18 18:46, 155F
推
12/18 21:10, 2年前 , 156F
很高= =
12/18 21:10, 156F
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