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討論串[問題] 牛奶加工成為奶粉或起司的成本很高嗎？
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#1
[問題] 牛奶加工成為奶粉或起司的成本很高嗎？
推噓64(65推 1噓 90→)留言156則，0人參與, 2年前最新作者TyuzuChou (子瑜我老婆)時間2年前 (2021/12/18 14:30), 2年前編輯資訊
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大家都知道台灣的鮮奶貴三三. 但最近看到新聞說. 北海道牛奶的產量過高. 所以要準備處分(倒掉)大量的鮮奶. 想到牛媽以前在百姓貴族也曾抱怨過這事. 就在想，為什麼不將這些鮮奶進行各種加工. 例如奶粉或是起司. 是設備的成本很高還是什麼關係. 所以不進行加工，直接倒掉？. 有人知道嗎. 便宜的賣來台
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#2
Re: [問題] 牛奶加工成為奶粉或起司的成本很高嗎？
推噓9(9推 0噓 8→)留言17則，0人參與, 2年前最新作者CoMiyuki (Sonnenaufgang)時間2年前 (2021/12/18 15:26), 2年前編輯資訊
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剛好這幾天日本農水省有在討論這件事,就有提到不是把多的牛奶加工就好這麼單純. https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20211216-00272886. 這後面除了加工需要的成本,再來就是保存的成本. 舉個政策導致的額外支出. 安倍的口罩剩8千萬枚,保存費用
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#3
Re: [問題] 牛奶加工成為奶粉或起司的成本很高嗎？
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 2年前最新作者aal (生態小尖兵)時間2年前 (2021/12/18 16:16), 編輯資訊
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這問題台灣也有，夏天產乳少但是消費量高，冬天相反. 為啥不做奶粉或起司，就設備很貴(空間和價錢都是). 噴霧乾燥的設備很大很大，不可能買來只噴那一陣子. 台灣就味全有一台，以前台灣冬奶太多也是各廠牌都給他噴. 起司也是需要很大的空間，你看台灣除了觀光牧場外根本就沒有做起司的. 觀光牧場可以賣高價，而
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