Re: [問題] 日本的食物很單調？

看板C_Chat作者 (長門控)時間2年前 (2021/08/25 13:41), 2年前編輯推噓84(87推 3噓 367→)
留言457則, 45人參與, 2年前最新討論串19/23 (看更多)
※ 引述《Max11 (從來沒有)》之銘言： : ※ 引述《democrat (democrat)》之銘言： : : 小當家裡面的中國料理博大精深，菜種從四川、廣州、上海北京都有不同類型的料理菜色。 : : 但如果看看專寫日本料理的漫畫，題材大概就拉麵、丼飯、咖哩、壽司、串燒，然後....然後就沒了。 : : 實際去日本吃飯，不管是到什麼地方，外食也離不開上述這些料理，頂多是根據地區的不同有些小變化，吃久了真的會膩。 : : 雖然日本地方那麼大，說不定台灣小小一個島的食物多樣性還比日本高。 : : ----- : : Sent from JPTT on my iPhone : 日本定食的種類其實還不少， : 咖哩定食、南蠻雞定食、唐揚雞定食、燒肉定食、漢堡排定食、燒肉定食、 : 鰻魚定食、炸豬排定食、天婦羅定食、秋刀魚定食.....太多了，還可以再寫 : 100種沒問題。 : 光是一個火鍋定食，就可以寫上幾十種。 : 只要把任何一種料理，配上白飯、漬物、味增湯，就是日本料理了。 : 怎麼會說日本料理多樣性少呢... 好喔，你要這樣算多樣性是吧 台灣牛肉麵： 1)紅燒清燉番茄三大湯系 2)牛腱牛筋牛下水牛五花牛小排等主要肉食(記得可以混搭喔!) 3)蔥花酸菜豆芽清江高麗等放在湯裡的配菜 4)放在冰箱你自己拿的皮蛋豆腐、涼拌菠菜、花生豆干、豆干絲、豬頭皮...等等小菜 5)麵有粗麵細麵油麵刀削麵，還能做米粉冬粉喔！ 哇，台灣一道叫做牛肉麵的菜多樣性簡直逆天 你再看看台灣的早餐店蛋餅 1)餅皮有厚餅薄餅手工餅皮或者有些店還有蔥抓餅當蛋餅餅皮 2)蛋一顆或者兩顆/單面有蛋還是雙面有蛋 3)包油條包肉排包起司包玉米包鮪魚包生菜包德式香腸包飯糰 4)醬料還有醬油醬油膏辣油辣椒醬東泉辣椒醬甜辣醬番茄醬 哇！台灣一道叫做蛋餅的東西多樣性簡直逆天RRRR ------ 你那個不叫做多樣性，你那個叫做多樣性的話台灣街頭上的餐廳每家都可以說自己是創意料理達人 多樣性是，當我早上起床想吃早餐，我有漢堡、三明治等西式早餐；也能挑豆漿油條這種中式；又或甚至我想，我能買到日式飯糰等 這在日本是可能但不方便的 一般人的選擇幾乎就是那幾個，白飯配一道主菜跟幾樣醃菜和味噌湯 就算是洋式，就還是那幾樣，OO麵包/XX三明治。 要是你家附近有麥當勞的話可以吃漢堡算頂天了 中晚餐也一樣，你不特別去找的話就是永遠的壽司拉麵丼飯烏龍麵和各種定食 就算是洋食屋，吃到最後還是「日式洋食」 好不好吃？好吃！ 多樣嗎？ 見仁見智，至少我覺得勉強，要論到吃飯的選擇多樣性絕對是台灣完勝 另外日本人會覺得「食物就該這樣吃」 你在台灣把薯條泡玉米濃湯沾冰淇淋或者要求店員去鹽要求薄鹽之類的完全常見 日本人幾乎不會，食物端上來是薯條他們就是吃薯條，最多沾番茄醬 去泡湯?去沾冰?要求店員去鹽?基本看不到。 在台灣誰管你飯該怎麼吃啊，我筷子拿起來夾菜之後放飯上就放飯上，混著飯吃就混著飯吃 以前打工的時候的日本同事看到我做員工餐把炸雞直接拌進担々麵裡要嘛都如喪考批，不然就是瞠目結舌。 對他們來說食物該長怎樣該怎樣吃都有一個公式 而超出那個公式他們就會覺得「怎麼這樣~」 喔對了我還做過章魚燒瑪格莉特披薩 同事A：拜託千萬不要被人看到你吃這個，客人想點的話會很麻煩 同事B：不會有人想點這種東西吃吧wwwwww 同事A：也是，但是有外國人的客人的話就不好說了 ↑大概這種對話 來日本生活和在日本玩真的是兩個世界... 喔對了，我講得這些是一個普通的留學生的觀點啦 如果很有錢，真的很有錢，那飲食多樣性也是滿高的啦 反正UBEREATS打開甚麼都有 。 -- 作者 kuoyipong (petohtalrayn) 看板 KanColle 標題 [無用] 最下位裝備排行榜 時間 Sat May 23 19:22:52 2015
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05/23 19:23,
(′・ω・‵)....
05/23 19:23
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05/23 19:24,
wwwwwwwwwwwwwwwww
05/23 19:24
推
05/23 19:24,
還有3F的下面
05/23 19:24
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 216.153.120.195 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1629870113.A.230.html 媽的我的IP又跳去不知道哪邊變成美國了，有沒有版友也一樣在日本手機網路會跳成美國IP ※ 編輯: yukicon (216.153.120.195 美國), 08/25/2021 13:44:39
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08/25 13:45, 2年前 , 1F
很有錢&真的很有錢->點UBEREATS 有種落差感
08/25 13:45, 1F
啊就不想出門啊，有個認識的留學生武漢肺炎之前天天外食 武漢肺炎之後天天UE ※ 編輯: yukicon (216.153.120.195 美國), 08/25/2021 13:46:31
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08/25 13:45, 2年前 , 2F
在這版,短期旅客都比常住日本的人還懂日本
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推
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瑪格麗特上面放章魚燒不可原諒(X
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原來我也算很有錢
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推
08/25 13:49, 2年前 , 5F
日本不知道 台灣UberEats便宜到讓人擔心送貨員生計
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08/25 13:51, 2年前 , 6F
在美國點外送一餐直接+$10USD左右 量還可能變少...
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08/25 13:51, 2年前 , 7F
窮人外食乖乖打電話去店家預約 自己開車去拿==
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噓
08/25 13:52, 2年前 , 8F
你不如說是不自炊的外食文化造成台灣食物多樣「廉價化」
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08/25 13:52, 2年前 , 9F
只是比多樣性的話 講一般餐廳水準 日本並不少
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08/25 13:53, 2年前 , 10F
叫個UE種類多就覺得多樣化 真的呵
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08/25 13:53, 2年前 , 11F
日本也一堆外食文化阿 居酒屋難道只喝酒?
08/25 13:53, 11F
推
08/25 13:53, 2年前 , 12F
飲料店的菜單也很多樣
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08/25 13:53, 2年前 , 13F
一般餐廳水準是到哪裡？也罷，就以千元來說吧
08/25 13:53, 13F
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08/25 13:54, 2年前 , 14F
這邊說的外食文化是幾乎0自炊通通吃外面的那種
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08/25 13:54, 2年前 , 15F
以千元日幣來說，你在日本真的有甚麼多樣選擇？
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08/25 13:54, 2年前 , 16F
台灣現在根本普遍不自炊 日本自炊比例高很多 哪有需求?
08/25 13:54, 16F
推
08/25 13:54, 2年前 , 17F
現在不是在討論日常食物取得的多樣性嗎
08/25 13:54, 17F
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08/25 13:55, 2年前 , 18F
會拿UE來說是因為現在最方便能吃到多樣外食的方案
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推
08/25 13:55, 2年前 , 19F
美國那距離外送貴還蠻正常的，去住家最近的一間超市開車
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08/25 13:55, 2年前 , 20F
五分鐘是常態
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08/25 13:55, 2年前 , 21F
就是UE
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08/25 13:55, 2年前 , 22F
千元日幣那叫日常飲食 好歹拿個三千來比吧
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08/25 13:56, 2年前 , 23F
多樣外食的方案是UE??? UE是被拿來幫作出前館同類的日常
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08/25 13:56, 2年前 , 24F
日本一千元以內機乎就那幾種了
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而要用UE吃東西，沒個1500/2000你還是只能吃到那些東西
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08/25 13:56, 2年前 , 26F
外賣服務 誰會在上面追求多國料理的豐富程度阿
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08/25 13:57, 2年前 , 27F
我以為我們現在就在討論在日本的日常飲食呢
08/25 13:57, 27F
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08/25 13:57, 2年前 , 28F
廢話 你在日本UE點個松屋就要1000 你拿千元當標準 我問號
08/25 13:57, 28F
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08/25 13:57, 2年前 , 29F
說到三千也沒差啦，到三千你能選得還是那些
08/25 13:57, 29F
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08/25 13:58, 2年前 , 30F
你新宿三丁目走一圈就夏威夷 越南 泰國 日本 中華 墨西哥
08/25 13:58, 30F
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08/25 13:58, 2年前 , 31F
土耳其都有了 拿UE比真的問號
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08/25 13:58, 2年前 , 32F
不比日常飲食，那我他老師的有錢請不同私廚什麼吃不到，
08/25 13:58, 32F
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08/25 13:58, 2年前 , 33F
還需要比台灣日本？
08/25 13:58, 33F
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08/25 13:59, 2年前 , 34F
那叫飲食習慣 日本人就是不習慣日常多國料理 吃多國料理
08/25 13:59, 34F
還有 383 則推文
還有 2 段內文
推
08/25 16:04, 2年前 , 418F
說不定日本鄉下還有一樣的？ 得看看有沒有日本節目介紹
08/25 16:04, 418F
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08/25 16:04, 2年前 , 419F
竹輪職人
08/25 16:04, 419F
推
08/25 16:05, 2年前 , 420F
08/25 16:05, 420F
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08/25 16:05, 2年前 , 421F
這東西只有基隆有？
08/25 16:05, 421F
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08/25 16:05, 2年前 , 422F
因為改版通常是在商業化上為了降成本而改的
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08/25 16:06, 2年前 , 423F
對，蛋腸也是基隆特產。
08/25 16:06, 423F
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08/25 16:06, 2年前 , 424F
難怪我很久沒看到了
08/25 16:06, 424F
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08/25 16:06, 2年前 , 425F
小時候火鍋標配
08/25 16:06, 425F
推
08/25 16:07, 2年前 , 426F
我沒看過蛋腸 應該是早期漁港都市特有種w
08/25 16:07, 426F
推
08/25 16:08, 2年前 , 427F
會這麼說鄉下也許有是以前去鹿兒島玩 走到傳統市場買他們
08/25 16:08, 427F
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08/25 16:08, 2年前 , 428F
那種さつま揚げ各種口味來吃 本來日本的這種吃起來很像炸
08/25 16:08, 428F
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08/25 16:08, 2年前 , 429F
魚板 但是就讓我吃到一個很像台灣甜不辣的口味和口感
08/25 16:08, 429F
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08/25 16:09, 2年前 , 430F
米干就中壢龍岡和清境農場2個地方有 國共內戰滇緬難民
08/25 16:09, 430F
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08/25 16:09, 2年前 , 431F
逃到那裡的關係
08/25 16:09, 431F
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08/25 16:11, 2年前 , 432F
蛋腸現在基隆火鍋店和薑母鴨店也吃得到呀
08/25 16:11, 432F
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08/25 16:11, 2年前 , 433F
這篇是不是釣出很多老基隆人
08/25 16:11, 433F
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08/25 16:12, 2年前 , 434F
那有沒有人喝過仁愛國小小學堂（文具店？）旁邊轉角一個
08/25 16:12, 434F
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08/25 16:12, 2年前 , 435F
阿婆開的愛玉
08/25 16:12, 435F
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08/25 16:13, 2年前 , 436F
那個甜度 愛玉口感 酸度恰好 至今沒有愛玉能超過 絕版了真
08/25 16:13, 436F
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08/25 16:13, 2年前 , 437F
難過
08/25 16:13, 437F
推
08/25 16:18, 2年前 , 438F
技術失傳很常見啦
08/25 16:18, 438F
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08/25 16:19, 2年前 , 439F
北港鴨肉飯還是父傳子的 也是跑味了
08/25 16:19, 439F
推
08/25 16:21, 2年前 , 440F
而且是真的愛玉子 幹 現在都用寒天粉 在那遍 超生氣
08/25 16:21, 440F
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08/25 16:21, 2年前 , 441F
做好的愛玉有沒有一層皮最明顯
08/25 16:21, 441F
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08/25 16:25, 2年前 , 442F
現在的愛玉真的都沒皮了。
08/25 16:25, 442F
推
08/25 16:29, 2年前 , 443F
愛玉子的要在非產地應該靠背貴
08/25 16:29, 443F
推
08/25 16:33, 2年前 , 444F
要講飲み会 台灣熱炒屌打日本十條街好嗎
08/25 16:33, 444F
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08/25 16:35, 2年前 , 445F
不要說日本 屌打全世界也不是問題 台灣熱炒根本神好嗎
08/25 16:35, 445F
推
08/25 16:55, 2年前 , 446F
在日本好想吃豬血糕……
08/25 16:55, 446F
推
08/25 17:00, 2年前 , 447F
有人做出素豬血糕啦 我下次打算嘗試
08/25 17:00, 447F
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08/25 17:27, 2年前 , 448F
幹...好想吃豬血糕和鴨血湯
08/25 17:27, 448F
推
08/25 20:25, 2年前 , 449F
我希望增設sukiya，讓日式朝食在台灣多一點
08/25 20:25, 449F
推
08/25 21:35, 2年前 , 450F
台灣熱炒店真的超神...在日本我吃過最像台灣熱炒店
08/25 21:35, 450F
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08/25 21:35, 2年前 , 451F
的是一間叫香港廚房的店w日本居酒屋八成都在騙錢
08/25 21:35, 451F
推
08/25 21:53, 2年前 , 452F
根本單細胞生物
08/25 21:53, 452F
推
08/25 22:43, 2年前 , 453F
豆花加檸檬汁超好吃，可是我是在台南安平豆花吃到
08/25 22:43, 453F
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08/25 22:43, 2年前 , 454F
的欸
08/25 22:43, 454F
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08/26 05:21, 2年前 , 455F
日本食物是真的比較無聊...超市的青菜也沒有台灣多，要
08/26 05:21, 455F
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08/26 05:21, 2年前 , 456F
買進口還是有，就不是隨手可買及便宜。現在這年代很難
08/26 05:21, 456F
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08/26 05:21, 2年前 , 457F
說什麼食物掏錢買不到
08/26 05:21, 457F
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