[閒聊] 拉麵算不算日式料理？

看板C_Chat作者 (fuchs)時間7年前 (2018/12/21 16:20), 7年前編輯推噓26(27推 1噓 30→)
留言58則, 35人參與, 7年前最新討論串1/2 (看更多)
愛吃拉麵的小泉同學，有介紹名古屋的台灣拉麵。好像也講到老闆是台灣人，但是在台灣 也吃不到這種拉麵。 今天伯融大王的入團記者會問他喜歡的日本食物。他回答 拉麵和咖哩... 剛看2ch 的日本鄉民一堆崩潰..拉麵和咖哩不是日本食物。是中國，印度的... 裡面也提到 名古屋的台灣拉麵算什麼？ 除了 小泉，果青的小靜老師也是拉麵控 大家覺得拉麵和咖哩算不算日式料理？ http://blog.livedoor.jp/nanjstu/archives/54620487.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.142.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1545380458.A.3AD.html
推
12/21 16:22, 7年前 , 1F
哇 你日文好好 請教我日文~
12/21 16:22, 1F
我的日文程度只夠看輕小說而已
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12/21 16:22, 7年前 , 2F
去cook版問==
12/21 16:22, 2F
推
12/21 16:25, 7年前 , 3F
算啊，只是原本是外來的，他們發陽光大做出自己的特色
12/21 16:25, 3F
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12/21 16:25, 7年前 , 4F
現在已經是日式拉麵跟日式咖哩
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12/21 16:25, 7年前 , 5F
台灣的紅豆餅也算這種
12/21 16:25, 5F
他們好像覺得壽司才算 ACG 裡壽司好像比拉麵多 ※ 編輯: fuchs (114.136.142.192), 12/21/2018 16:28:01
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12/21 16:26, 7年前 , 6F
印象中拉麵最早是中華料理，後來日本化了
12/21 16:26, 6F
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12/21 16:29, 7年前 , 7F
咖哩算洋食，拉麵是中華料理
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推
12/21 16:30, 7年前 , 8F
日本口味的算日式料理啊 就跟日式咖哩一樣
12/21 16:30, 8F
推
12/21 16:30, 7年前 , 9F
最早從中國傳入 但過了那麼久也早就擁有了自己的
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12/21 16:30, 7年前 , 10F
天下 定義是哪國的料理意義不大
12/21 16:30, 10F
推
12/21 16:31, 7年前 , 11F
起源當然是從別的地方來的啊…只是改良成有自己的特色
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推
12/21 16:32, 7年前 , 12F
譬如跟日本人講美式壽司是日本料理 他應該一臉疑惑
12/21 16:32, 12F
※ 編輯: fuchs (114.136.142.192), 12/21/2018 16:33:11
推
12/21 16:32, 7年前 , 13F
世界大戰時期美軍廚師傳入的漢堡也被日本人改良
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12/21 16:33, 7年前 , 14F
法國料理也是從義大利來的啊 看哪國發揚光大的啦
12/21 16:33, 14F
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12/21 16:33, 7年前 , 15F
更加符合在地人口味 成為現今的佐世保漢堡 要
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12/21 16:33, 7年前 , 16F
說它到底是美式還日式也不那麼重要了
12/21 16:33, 16F
我也覺得 對台灣人來看 跟中國拉麵 印度咖哩差很多
推
12/21 16:35, 7年前 , 17F
日本料理不是生的就是炸的
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※ 編輯: fuchs (114.136.142.192), 12/21/2018 16:36:33
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12/21 16:37, 7年前 , 18F
牛肉鍋呢?
12/21 16:37, 18F
推
12/21 16:37, 7年前 , 19F
開店就是要賺錢完全原汁原味不保證能賺到錢
12/21 16:37, 19F
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12/21 16:38, 7年前 , 20F
在地化或是隨時代變化都是必然的趨勢
12/21 16:38, 20F
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12/21 16:41, 7年前 , 21F
一堆料的可麗餅也是日本的
12/21 16:41, 21F
推
12/21 16:43, 7年前 , 22F
和食是和食啊洋食是洋食
12/21 16:43, 22F
推
12/21 16:46, 7年前 , 23F
明明一堆日本人也以為咖哩是日本發明的= =
12/21 16:46, 23F
推
12/21 16:47, 7年前 , 24F
都有日本人以為豬就是超商切好的豬肉咧
12/21 16:47, 24F
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12/21 16:48, 7年前 , 25F
12/21 16:48, 25F
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12/21 16:48, 7年前 , 26F
臺灣也一堆人不知道月亮蝦餅是自己人發明的
12/21 16:48, 26F
推
12/21 16:49, 7年前 , 27F
日式咖哩本身就轉過好幾手了，印度=>英國=>日本，印度人
12/21 16:49, 27F
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12/21 16:49, 7年前 , 28F
聽到日式咖哩算是印度來的大概也是滿頭問號
12/21 16:49, 28F
※ 編輯: fuchs (211.20.229.49), 12/21/2018 16:50:36
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12/21 16:51, 7年前 , 29F
蒙古烤肉也是台灣人發明的
12/21 16:51, 29F
噓
12/21 16:54, 7年前 , 30F
加州卷算美式還是日式
12/21 16:54, 30F
推
12/21 17:06, 7年前 , 31F
明朝移民傳入的 日本人自己也歸為中華料理 類似餃子
12/21 17:06, 31F
推
12/21 17:07, 7年前 , 32F
乒乓裡面有講過中國不只有水餃和拉麵 中國拉麵到底長怎
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12/21 17:07, 7年前 , 33F
樣啊
12/21 17:07, 33F
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12/21 17:08, 7年前 , 34F
有點類似明太子義大利麵的概念 日本人有自己的分法
12/21 17:08, 34F
推
12/21 17:12, 7年前 , 35F
照這樣說的話人類是從非洲起源的 所以大家都是非洲人= =
12/21 17:12, 35F
推
12/21 17:17, 7年前 , 36F
披薩不算台灣料理 但我肯定台式披薩算台灣料理
12/21 17:17, 36F
推
12/21 17:18, 7年前 , 37F
中國拉麵就是手拉麵啊，沒在管湯頭的
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12/21 17:18, 7年前 , 38F
其實壽司應該也算中國料理XD
12/21 17:18, 38F
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12/21 17:19, 7年前 , 39F
中國古代就在吃生魚片了
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12/21 17:24, 7年前 , 40F
算啊。日式拉麵跟日式咖哩已經自成一派了
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12/21 17:24, 7年前 , 41F
另外蒙古烤肉跟月亮蝦餅是台灣菜……
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推
12/21 17:26, 7年前 , 42F
中國的“拉麵”是指麵種，日本的“拉麵”是料理名
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推
12/21 17:36, 7年前 , 43F
中國拉麵最有名的就蘭州拉麵吧
12/21 17:36, 43F
推
12/21 17:59, 7年前 , 44F
喜歡日式風格也要被嘴
12/21 17:59, 44F
推
12/21 18:08, 7年前 , 45F
可能日本人覺得不是 外國人覺得是？
12/21 18:08, 45F
推
12/21 18:26, 7年前 , 46F
真的要這樣嚴格講，那日本食物大概沒幾個
12/21 18:26, 46F
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12/21 21:01, 7年前 , 47F
日式印度咖哩 日式中華拉麵
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12/21 21:02, 7年前 , 48F
日本咖哩跟印度的差很多
12/21 21:02, 48F
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12/21 23:09, 7年前 , 49F
現在要正名日式拉麵了 跟蘭州拉麵是兩樣東西
12/21 23:09, 49F
推
12/21 23:14, 7年前 , 50F
還有奇塔塔普跟喔搜馬啊
12/21 23:14, 50F
推
12/22 00:04, 7年前 , 51F
搞得這麼嚴格 那台灣有幾個算台灣食物啊?
12/22 00:04, 51F
推
12/22 00:53, 7年前 , 52F
原住民部落走一圈很多
12/22 00:53, 52F
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12/22 09:53, 7年前 , 53F
你只講拉麵和咖哩當然不是只日式呀
12/22 09:53, 53F
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12/22 09:54, 7年前 , 54F
這樣講也沒錯呀
12/22 09:54, 54F
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12/22 09:54, 7年前 , 55F
他們又不是說日本拉麵和日式咖哩不是日本的
12/22 09:54, 55F
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12/22 09:55, 7年前 , 56F
你只說拉麵和咖哩 你問我我也會說不是呀...
12/22 09:55, 56F
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12/22 09:56, 7年前 , 57F
你問幾個外國人會覺得咖哩是日本不是印度的？
12/22 09:56, 57F
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12/22 09:59, 7年前 , 58F
和嚴不嚴格沒關係吧 很明顯範圍就不一樣了
12/22 09:59, 58F
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