Re: [閒聊] 台灣沒有的台灣拉麵已回收

看板C_Chat作者 (mlnaml)時間9年前 (2015/06/20 21:19), 編輯推噓10(10推 0噓 8→)
留言18則, 14人參與, 最新討論串5/5 (看更多)
台灣拉麵前陣子在日本又有變化，前陣子我看東京一堆店都跟著再賣"台灣拌麵" http://i.imgur.com/Y3xd9l8.jpg
這是花月嵐推出台灣拌麵 基本上不能少的就是主要的特色，肉燥和韭菜，其他配料各家會有些差別。 吃法就是拌勻配料即可，然後旁邊附湯是給人配麵清清味口，覺得味道太重可以喝幾口再 繼續挑戰。 最後湯底可以再配飯。 花月嵐的這款味道倒是很不台灣，鰹魚粉味道太強勢，肉燥覺得有點死鹹，整體風味還是 和風的魚介向為主。 花月嵐雖然已經停售了，不過還是有不少家再做，有興趣的網友來日本可以試試看。 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.12.165.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1434806378.A.C11.html
推
06/20 21:21, , 1F
C洽?
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這口味也太重了...
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榨菜肉絲乾麵加蛋
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06/20 21:28, , 4F
加生蛋好怪，真的很不台灣
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推
06/20 21:28, , 5F
旁邊那個粉看起來就不對了......肉燥本身就很有味道了
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再加額外的鹹的調味粉根本超重鹹
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關於月見這東西啊，商家用的雞蛋大部份都是散裝，所以不
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太乾淨，會這樣打下去的都是洗選蛋，月見冰其實還不錯
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推
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台灣的花月嵐有賣台灣拌麵嗎~ ~
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不做了唷 可惜
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06/20 21:41, , 11F
這看起來不會好吃
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06/20 21:47, , 12F
如果只有肉燥跟韭菜的話，倒是很像巷口賣的陽春乾麵...
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推
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價錢應該是陽春麵的好幾倍
06/20 21:49, 13F
推
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你說的就有提到了 http://i.imgur.com/I82PooP.jpg
06/20 21:53, 14F
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花月嵐本來就很死鹹
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所以那個香菜呢
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看起來不好吃
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關鍵是肉燥，如果不是自製，是用罐裝貨，就一定難吃。
06/21 01:15, 18F
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