Re: [討論] 高雄金礦 & 85度C
※ 引述《clisty (clisty)》之銘言：
: ※ 引述《converseyin (bu)》之銘言：
: : 我看過85度C的人自己製作蛋糕阿
: : 一般員工做的
: : 應該是沒有中央廚房吧
: : 去85度C買過當場看到玻璃窗裡員工在做蛋糕
: : 現在分店超級多了 很難由中央統一製作吧
: 親身經歷
: 我在竹南店也都是看裡面的員工自己在旁邊做蛋糕
: 並沒有所謂中央廚房的東西
: 我想85度c應該只有原料是總公司給吧
: 蛋糕什麼的應該還是員工做
85度C是中央工廠做的,分店是作裝飾
而且中央工廠出廠前都會檢測生菌含量
在工廠裡面進去都要帶帽子.口罩圍裙
再經過類似無塵室那種把灰塵噴掉的裝置
85度C的蛋糕製做應該還蠻衛生嚴謹的
(BY工讀經驗)
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