Re: [寶寶] 副食品的壓力...
※ 引述《OOUCH (誰在遠方唱歌)》之銘言：
: 我是上班媽 白天婆婆帶小孩
: 我很喜歡幫寶寶(7.5m)做飯
: 這讓上班的我感覺到平常白天寶寶也能感受到我的愛心
: 但說真的我也壓力有點大 也希望大家給我建議
: : 一開始還好，就單純10倍粥+一樣青菜+一樣根莖類，
: : 後來看大家說什麼你自己一星期吃一樣的東西不會煩嗎!?
: : 7月大左右開始做不是單樣的泥(例山藥+雞肉、青菜+鯛魚...)，每週準備2、3樣
: 我的做法跟這位好爸爸很像
: 我看大家都說得很輕鬆說丟電鍋 我也丟電鍋
: 但是從採買食材 洗洗切切
: 丟電鍋等他煮熟 等他涼打泥 利用這個時間燙青菜
: (青菜丟電鍋煮那麼久感覺很難吃)
: 果汁機打泥 放涼分裝 清洗器具 這樣一輪也要個三小時
: 弄個兩三樣至少也要六七個小時吧
: 吃個飯 顧個小孩 理個家 一天就過了
: 想到明天要去上班 週末累個半死 也沒什麼時間陪孩子 育兒書都沒看
: 看看身上的贅肉 又沒有去運動了 也沒有逛街買衣服
: 明天大概也是很邋遢的行屍走肉去上班吧
: 班也上不好 小孩也沒陪到 說副食品其實也才做幾種
: 有時候感覺蠻挫折的......
我也是上班媽，平常白天是保母帶，
晚上及假日自己帶，（婆婆會幫忙）
寶寶現在是1Y11D，5M起開始副食品的日子，
一開始是走冰磚派，假日作一個禮拜份的冰磚
但因為保母那邊副食品都是每日現煮，
兒子的嘴又很刁，沒兩天就不吃冰磚了><，
所以就開始晚餐副食品每日現煮的日子，
我很好命的是我不用煮晚餐(婆婆會處理)，
所以我只要下班後處理小孩的副食品即可。
目前的作法是，一次買一個禮拜份量的食材去作變化
例如:地瓜、絲瓜、雞胸肉、地瓜葉、蘑菇、玉米
菜單變化大概是三種
1.地瓜+地瓜葉+米
2.絲瓜+雞肉+蘑菇+米
3.蘑菇+玉米+雞肉+母奶+米
禮拜一~禮拜五就上面三樣菜單去作輪替
禮拜六日因為是要做三餐，所以就早午餐煮一次，晚餐煮一次
這樣有兩種變化，另外會買寶寶粥，
萬一來不及煮或假日出去玩的時後可以頂一下，
比較不會感覺一整天都在搞副食品。
每天下班接回小孩後，小孩暫放在婆婆家，
回自己家大概花40~50分鐘左右處理小孩的晚餐(包括煮+打泥)，
若有額外作冰磚可能多個10~20分鐘左右，
等待時間可以擠奶、滑滑手機放鬆一下，
禮拜一:素食親子粥(地瓜+地瓜葉+米)
(1)洗米(只洗當餐份量，米杯的1/5)
(2)洗切地瓜(留當餐份量，剩下的裝入保鮮盒中)
(3)米+地瓜+水放入小鐵碗
(4)放入電鍋
(5)開火煮水並同時洗地瓜葉(全洗)+放水流
(6)水滾後先關掉
(7)換衣服&擠奶
(8)電鍋跳起後，把煮水的瓦斯打開
(9)水滾後丟入青菜川燙後取出至切碎盒打泥
(10)分裝至分裝盒中(但切碎盒中要留當餐要用的分量)
(11)取出蒸好的地瓜飯，丟入切碎盒中打泥
(12)裝入保溫罐中
(13)整理
=>40分鐘內完工
禮拜二:絲瓜蘑菇雞肉粥
(1)洗米(只洗當餐份量，米杯的1/5)
(2)洗切絲瓜(留當餐份量，剩下的裝入保鮮盒中)
(3)米+絲瓜+水放入小鐵碗
(4)放入電鍋
(5)開火煮水並同時洗蘑菇
(6)水滾->燙蘑菇->取出放涼(但取當餐量放入電鍋中)
(7)換水後再重新煮水，煮水同時切碎雞胸肉
(8)水滾->燙雞胸肉->取出放涼(但取當餐量放入電鍋中)
(9)換衣服&擠奶
(10)蘑菇丟入切碎盒切碎後，分裝
(11)分裝雞肉（不用打泥）
(12)取出蒸好的絲瓜蘑菇雞肉粥，丟入切碎盒打泥
(13)裝入保溫罐中
(14)整理
=>1個小時內完工
禮拜三:蘑菇+玉米+雞肉+母奶+米
(1)洗米(只洗當餐份量，米杯的1/5)
(2)將米+蘑菇冰磚+雞肉冰磚+些許母奶放入小鐵碗
(3)放入電鍋
(4)開火煮水並同時洗玉米+放水流
(5)水滾後先關掉
(6)換衣服&擠奶
(7)電鍋跳起後，把煮水的瓦斯打開
(8)水滾後丟入玉米川燙後取出至切碎盒打泥
(9)分裝至分裝盒中(但切碎盒中要留當餐要用的分量)
(10)取出蒸好的飯，丟入切碎盒中打泥
(11)裝入保溫罐中
(12)整理
=>40分鐘內完工
禮拜四:素食親子粥(地瓜+地瓜葉+米)
(1)洗米(只洗當餐份量，米杯的1/5)
(2)米+地瓜(保鮮盒中)+地瓜葉冰磚+水放入小鐵碗
(3)放入電鍋
(4)換衣服&擠奶
(5)電鍋跳起後取出，丟入切碎盒中打泥
(6)裝入保溫罐中
(7)整理
=>30~40分鐘內完工
禮拜五~禮拜日每餐就同禮拜四的時間，
把假日作冰磚的時間分擔到平常日，
假日就可以好好休息或陪小孩，
也不用擔心假日出去玩會影響到副食品準備的時間，
另外適時的用寶寶粥輔助，壓力也不會那麼大，
有開心的媽媽才會有開心的寶寶不是嗎?
目前作副食品的工具:電鍋+切碎盒+保鮮盒+保溫罐+分裝盒
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謝謝大家的捧場^_^
10M開始飯就沒放切碎盒打了,
菜跟肉是因為目前才四齒，
沒切碎我兒子不捧場，
不過切碎盒的好處是不會打的很細，
可以兼顧口感跟副食品準備的時間
（縮短切碎及蒸煮時間）
※ 編輯: komemushi (27.242.135.229), 11/15/2016 16:14:46
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