作者查詢 / y820112

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作者 y820112 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共39則
限定看板:baking
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[點心] 香草卡士達泡芙,泡芙其實真的很簡單
[ baking ]15 留言, 推噓總分: +11
作者: hangten777 - 發表於 2015/11/28 18:14(8年前)
7Fy820112: 但是我做的泡芙冰三天才會稍微軟掉耶 應該是看配方吧~11/28 22:41
[點心] 白玉糰子變化全集 小小兵 花花抹茶湯
[ baking ]2 留言, 推噓總分: +2
作者: lovedach - 發表於 2015/10/07 22:28(8年前)
2Fy820112: 好可愛哦 如果不用豆腐可以用牛奶嗎?感覺會濕潤一點?10/09 12:08
[問題] 新手挑選攪拌器
[ baking ]3 留言, 推噓總分: 0
作者: fally - 發表於 2015/09/13 19:19(8年前)
1Fy820112: 網頁的功率馬力不一樣哦 150&300w09/13 20:04
2Fy820112: 我是買HA-2508覺得很好用啊~09/13 20:09
[問題] 新手購買手持式攪拌器推薦
[ baking ]48 留言, 推噓總分: +25
作者: sannieyeh - 發表於 2015/09/11 18:13(8年前)
12Fy820112: 鍋寶+1 我覺得很好用也沒問題哦 可能跟使用方法有關吧09/12 01:41
[點心] 翻糖迷你兵 minions
[ baking ]14 留言, 推噓總分: +10
作者: blanceself - 發表於 2015/08/02 13:42(8年前)
7Fy820112: 好可愛!!!手好巧哦08/02 17:52
[洽特] 戚風-切拌法及蛋黃糊攪拌
[ baking ]35 留言, 推噓總分: +14
作者: lpei - 發表於 2015/07/21 22:42(8年前)
17Fy820112: 出現一粒一粒的蛋白霜是不是蛋白打成棉花狀了?打過發其07/22 10:38
18Fy820112: 實更難攪拌,花更多時間在拌開蛋白反而容易消泡耶~07/22 10:38
[問題] 要怎麼保存麵包到隔天再烤~?
[ baking ]20 留言, 推噓總分: +9
作者: Mikey - 發表於 2015/06/24 22:50(9年前)
1Fy820112: 我都是先烤好 放涼後冷凍 吃之前再退冰烤熱 隔天吃的話基06/24 22:56
2Fy820112: 本上就直接室溫保存早上進小烤箱~06/24 22:56
[問題] 雞蛋過篩,篩不過的蛋白...?
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +5
作者: marinee - 發表於 2015/06/21 12:19(9年前)
1Fy820112: 其實繫帶沒篩也沒關係,如果做布丁就比較沒那麼綿密會有06/21 14:03
2Fy820112: 一塊蛋白。我自己會打第二顆蛋,只差一點就加開水補~06/21 14:03
[蛋糕] 藍莓乳酪派~~水果酸甜好滋味
[ baking ]10 留言, 推噓總分: +4
作者: nerddd - 發表於 2015/06/18 08:39(9年前)
5Fy820112: 如果熱敷模就膨脹,那進烤箱模應該就脹壞了吧XD看起來很06/18 12:18
6Fy820112: 好吃~但是一脫模切塊邊緣就掉不少餅乾有點可惜QQ06/18 12:18
[麵包] 分享穀研所上課心得記錄
[ baking ]35 留言, 推噓總分: +15
作者: a0nxu - 發表於 2015/06/02 17:59(9年前)
24Fy820112: 謝謝分享,有機會也想報名上課><06/02 23:06
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