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作者 willism 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共389則

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[器具] 請推薦刀具消失

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +7

作者: lovedog4569 - 發表於 2017/01/28 18:27(7年前)

16^F→willism: 六協哪來的VG10...01/31 22:18

[情報] 現碾米消失

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: -1

作者: PUFFCOLA - 發表於 2017/01/24 20:39(7年前)

1^F噓willism: 精米機20年前就有了. 當期稻作指的是"稻穀", 而非糙米。01/25 16:20

2^F→willism: 稻穀脫殼->糙米, 少了保護就不耐久放, 就算精米也沒用01/25 16:21

3^F→willism: 再來, 真空包裝也是老東西, 現在玩的是充氮包裝01/25 16:23

[閒聊] IH電子鍋 vs. IH壓力電子鍋

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +8

作者: Kiwigogo - 發表於 2017/01/23 22:27(7年前)

4^F→willism: 日本電子鍋一直推新款是為了賺錢阿...東西都不壞, 不幫你01/23 23:56

5^F→willism: 找點新理由換鍋, 公司不就得等著倒閉?01/23 23:56

[問題] 藤次郎麵包刀

[ cookclub ]1 留言, 推噓總分: 0

作者: patriarchy - 發表於 2017/01/22 23:38(7年前)

1^F→willism: 圖片寫著"藤次郎別作"01/24 00:03

[問題] 這樣帶便當會拉肚子嗎？

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +12

作者: qa883399 - 發表於 2017/01/21 14:27(7年前)

13^F→willism: 公司若沒蒸飯箱，那自己買個小電鍋蒸01/21 15:19

[問題] 冰過不加熱還好吃的高蛋白食物?

[ cookclub ]95 留言, 推噓總分: +36

作者: SouthernSun - 發表於 2017/01/18 23:50(7年前)

73^F→willism: 買3人以下小電鍋，平時收抽屜中午再拿出來用, 10-15分就01/19 19:01

74^F→willism: 有熱騰騰的料理。小電鍋可收抽屜，不會過於張揚01/19 19:02

[心得] 用土鍋煮飯 ∣ 媲美日本等級的白飯

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +13

作者: t03ao04 - 發表於 2017/01/18 09:55(7年前)

3^F→willism: 請問米的品種和農夫是? 同樣是台農71號, 有的農夫就能拿01/18 18:23

4^F→willism: 獎, 有的啥都沒有01/18 18:24

5^F→willism: 米是二期稻作嗎, 碾米日期是最近嗎(新鮮)?01/18 18:26

6^F→willism: 畢竟花東米百百種, 實在太籠統了01/18 18:27

[問題] 特福鍋第一次用就刮到

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +10

作者: uttc - 發表於 2017/01/17 23:23(7年前)

17^F→willism: 有刮痕根本就不會怎樣...如果不信，麻煩去問原廠01/18 18:27

18^F→willism: 如果有刮痕就不能用, 那不沾鍋的壽命最多都只有1個禮拜01/18 18:29

19^F→willism: 除非你的刮痕深及下層金屬, 否則當然可以用01/18 18:32

[問題] 請問有人用甜菊葉代替糖嗎？

[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +13

作者: bear7578 - 發表於 2017/01/17 16:17(7年前)

9^F→willism: 就不純的糖嘛, 當然摻有其他味道。想要純糖去買細砂,特砂01/17 21:23

10^F→willism: 不好意思, 甜菊糖和蔗糖是不同成分, 我錯了...01/17 21:26

[問題] 麵條兩階段煮可以去掉鈉嗎？

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +6

作者: eva19452002 - 發表於 2017/01/14 15:17(7年前)

9^F→willism: 麵條防腐加鈉? 是加鹽吧...脫水快, 更彈牙, 防腐就勉強啦01/15 20:45

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