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作者 WEYO 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共27則

限定看板：cookclub

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[問題] Gotham Steel不沾鍋有人用過嗎？

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +5

作者: hongzhe - 發表於 2017/07/18 18:01(6年前)

4^F推WEYO: 你還是買宜得利好了我都買耐刮三顆星的，一年就換新07/19 20:50

[問題] 蒸 vs. 水煮？

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +6

作者: Cain - 發表於 2017/07/07 21:17(6年前)

9^F推WEYO: 水煮快，但營養流失多，我是用壓力鍋整個進去蒸07/08 11:26

[問題] 請問市售麵條是否有推薦的呢?

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: godVSdemon - 發表於 2017/06/09 11:22(7年前)

2^F推WEYO: 高筋麵粉自己揉，再用刀切，保證Q彈06/09 13:33

[問題] 新鍋子煮水有臭味?

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: gtnlfa - 發表於 2016/12/31 12:37(7年前)

2^F→WEYO: 還是她塑膠把手材質不好沒辦法耐受高溫?12/31 14:20

[問題] 天冷，煮什麼湯好？消失

[ cookclub ]71 留言, 推噓總分: +54

作者: aboveground - 發表於 2016/12/28 10:47(7年前)

25^F推WEYO: 紹興蘿蔔香菇薑味雞湯只加鹽就超好吃12/28 15:14

[食譜]<快速懶人料理>好吃麵疙瘩自己做

[ cookclub ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: loveminicool - 發表於 2016/12/27 15:07(7年前)

1^F推WEYO: 之前用糯米粉跟蓬萊米粉混中筋麵粉揉團切條煮熟再炒→炒年糕12/28 15:19

[問題] 老薑的外觀這樣還能吃嗎？

[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +8

作者: yichihyi - 發表於 2016/12/10 22:20(7年前)

19^F推WEYO: 建議你買新鮮帶土的薑，會發芽不會發霉12/11 22:55

[問題] 煮給新加坡人的台灣菜

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +10

作者: foxfox1989 - 發表於 2016/10/22 15:27(7年前)

5^F推WEYO: 蚵仔煎?10/22 23:38

[問題] 綠豆潤 / 綠豆潤糕

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: darren8221 - 發表於 2016/10/22 14:15(7年前)

1^F→WEYO: 砂糖改成糖粉粉類混和糖粉過篩加油蒸熟或烤熟吧(我猜的10/22 23:40

2^F→WEYO: 澱粉加油揉勻壓實分糰壓扁烤熟就會很像餅乾10/22 23:41

3^F→WEYO: 如果不好混勻也可以加一點點牛奶下去拌，能成團烤熟就行10/22 23:44

4^F推WEYO: 詳細作法可以估狗周老師綠豆糕他是純綠豆粉的做法10/22 23:47

5^F→WEYO: 可以嚼很久應該是因為米澱粉你可試試一半綠豆粉一半混米粉10/22 23:51

[問題] 我冰箱裡的食材能做出一道湯嗎？

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +15

作者: fimy2929 - 發表於 2016/10/21 21:35(7年前)

30^F推WEYO: 發現你排版上下剛好各成菜色雞蛋魚板一看就是茶碗蒸阿10/22 23:54

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