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作者 ussop 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共49則

限定看板：Coffee

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Re: [問題] brikka的煮法?

[ Coffee ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: shaunsheep - 發表於 2010/01/25 00:23(16年前)

1^F推ussop:用熱水把火力關小因該就會煮出沒有苦味的咖啡01/27 10:47

2^F→ussop:不然就靠經驗在適當時間用手撥動聚壓閥......01/27 10:48

[器材] 摩卡壺購買疑義??

[ Coffee ]18 留言, 推噓總分: +9

作者: modelcrazyer - 發表於 2010/01/20 08:31(16年前)

9^F推ussop:摩卡壺的火力控制真的需要很多經驗尤其是Brikka....01/20 22:10

[器材] 關於brikka的小問題~

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +2

作者: aoineko - 發表於 2009/05/08 23:05(16年前)

1^F→ussop:下壺裡面有水量的線上下可以斟酌試試看但不能超過洩壓閥05/08 23:49

2^F→ussop:直接把壺從火源上拿開避免最後咖啡變成很強的蒸汽噴出來05/08 23:50

Re: [器材] 請教Brikka的問題

[ Coffee ]16 留言, 推噓總分: +6

作者: liuchengdar - 發表於 2009/05/01 14:29(16年前)

13^F推ussop:粉敲很多次這樣煮出來的咖啡會很苦嗎我只要敲就會很苦說05/02 23:44

[器材] Brikka

[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +4

作者: efh9595 - 發表於 2008/10/22 02:49(17年前)

6^F推ussop:可以嘗試下壺放熱水來煮或是變化粉的粗細會有不同感覺10/23 00:28

[器材] 又是brikka的問題-補上火焰的圖

[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: efh9595 - 發表於 2008/10/20 13:15(17年前)

1^F推ussop:流出的咖啡如果是大量泡泡狀的噴出來的就是火力太大...10/20 17:57

2^F→ussop:液體狀很順的流出來的會比較不苦10/20 17:58

[沖煮] 使用摩卡壺的小問題

[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +1

作者: jasonon - 發表於 2008/03/19 23:02(18年前)

1^F→ussop:加牛奶便拿鐵的話四人壺煮成兩杯差不多....03/19 23:39

5^F→ussop:加牛奶因該就不用加水了太濃多加點牛奶就可03/20 19:36

Re: [問題] brikka爆炸率100%

[ Coffee ]31 留言, 推噓總分: +8

作者: wmja4387 - 發表於 2008/03/05 23:32(18年前)

25^F推ussop:我用espresso粉也不會爆你上壺底部的橡膠跟細孔狀況如何??03/06 14:08

[沖煮] BRIKKA水會從旁邊冒出

[ Coffee ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: ghjk1414 - 發表於 2008/01/24 23:29(18年前)

1^F推ussop:我的偶而也會也覺得我有鎖緊但其實是不太確定有沒有鎖緊01/24 23:35

Re: [沖煮] 剛入手的brikka

[ Coffee ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: cjohn - 發表於 2008/01/11 19:28(18年前)

1^F推ussop:想請問一下你的粉的粗細???01/12 17:49

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