Re: [問題] brikka爆炸率100%

看板Coffee作者 (Dengue Fever)時間16年前 (2008/03/05 23:32), 編輯推噓8(8推 0噓 23→)
留言31則, 7人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
※ 引述《wmja4387 (Dengue Fever)》之銘言： : as title : 圖在這 http://s2.directupload.net/images/080303/85ih2tbn.jpg
: 很久以前我PO文問過同樣的問題 可是問題還是沒解決 : 咖啡粉大概放8分滿 確定有關緊 活塞的地方確定可通 橡皮圈應該沒問題 : 咖啡粉買市面上給一般咖啡機用的咖啡粉 : (該不會這是爆炸主因? 可是我看我朋友用brikka也是用一般咖啡粉都沒問題啊) : 我關火的時間.. 通常只要聽到一點點聲音 衝去關火的時候就爆炸了 冏 : 之前用朋友的brikka 有聲音還可以等一下下再關 都沒問題 : 真的很喪氣 不知道該怎麼辦 : 請高手幫我解答...!! 今天抱持著必死的決心 照著大家建議的煮.. 結果一樣大爆炸!! 我把各部位都拍下來 麻煩大家幫我看看哪裡有錯 http://s4.directupload.net/images/080305/idih69r9.jpg
http://s5.directupload.net/images/080305/bhfzmuuv.jpg
橡皮圈 http://s7.directupload.net/images/080305/vj2594g9.jpg
小到拍不出來的火 http://s2.directupload.net/images/080305/mjyrvz5k.jpg
咖啡粉 http://s4.directupload.net/images/080305/deuvl4he.jpg
最後的氣爆大絕招...冏 咖啡完全沒有填壓 咖啡粉看起來滿細的.. 不知道這是不是問題的原因？ 那我今天再去買專給espresso用的咖啡粉好了 請問我有少什麼零件嗎？橡皮圈看起來好好的 還是正常的長得不一樣？@@ 謝謝..!! 補充一下 http://s7.directupload.net/images/080305/tndw7xtv.jpg
我的聚壓閥 http://s2.directupload.net/images/080305/k7ewdkih.jpg
我室友的 會爆炸的是我的 剛剛有版友告訴我一直轉聚壓閥應該可以轉的下來 可是我的完全不行啊... 一直是鬆鬆的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 68.55.0.57
推
03/05 23:36, , 1F
可以請問是從哪裡炸開嗎？是上下壺接縫處嗎？
03/05 23:36, 1F
※ 編輯: wmja4387 來自: 68.55.0.57 (03/05 23:49)
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03/05 23:47, , 2F
感覺很像上下壺接縫處溢出 沒轉緊嗎 @@"
03/05 23:47, 2F
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03/05 23:48, , 3F
我轉緊的時候 keep 好像沒那麼大喔
03/05 23:48, 3F
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03/05 23:51, , 4F
上下壺接縫每次都有轉緊 難道要很用力很用力的轉緊？ ><
03/05 23:51, 4F
推
03/05 23:52, , 5F
你沒拍出粉，應該是粉太細沒錯
03/05 23:52, 5F
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03/05 23:52, , 6F
聚壓閥底下要固定上面才轉的動呀..
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03/05 23:52, , 7F
不要買磨好的咖啡粉...去買咖啡"豆"來磨吧
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03/05 23:53, , 8F
我沒轉緊也不會爆炸 只是會有一些從接縫處溢出
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也不要買espresso專用的粉，摩卡壺不是用來煮espresso的
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一般市售的磨好的咖啡粉很多都太細了...
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03/05 23:54, , 11F
細到連espresso機都不一定煮得出來...冏rz
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03/05 23:54, , 12F
應該不用磨太細 因為你用小火 我都磨小飛鷹的3.0
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呃..懶得再買磨咖啡豆的機器 不能用磨好的咖啡粉?
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03/05 23:56, , 14F
可以請賣豆子的店家幫你磨比手沖在細一點的即可
03/05 23:56, 14F
推
03/05 23:57, , 15F
可以去有在烘培的店家，請他磨成適合摩卡壺的粗細...
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不過咖啡豆要在喝前研磨才能確保新鮮，一但磨成粉後
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表面積變得超級大...很快就氧化走味了...
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一般超市買不到囉？ 我在美國 很懶的留學生 T_T
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推
03/06 00:03, , 19F
看星巴克要不要幫你磨囉 我用Espresso的粉不會爆耶
03/06 00:03, 19F
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03/06 00:06, , 20F
呃OldChang說不要買espresso粉
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ILoveMyCity說用espresso粉不會爆 我該怎麼辦呢.. @@
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非常感謝大家的幫忙 但我得出門了 明天再來實驗一次
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03/06 00:11, , 23F
會用espresso的粉試試看 謝謝喔!!
03/06 00:11, 23F
推
03/06 00:14, , 24F
你可以把聚壓閥拆掉試看看 我用Espresso的粉有用濾紙
03/06 00:14, 24F
推
03/06 14:08, , 25F
我用espresso粉也不會爆 你上壺底部的橡膠跟細孔狀況如何??
03/06 14:08, 25F
推
03/09 17:23, , 26F
有沒有空壼(只有水沒有咖啡)煮過?也會爆嗎?
03/09 17:23, 26F
推
03/12 16:44, , 27F
就我使用的經驗 我覺得你的brikka應該找時間好好清洗
03/12 16:44, 27F
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03/12 16:48, , 28F
除了咖啡粉粗細度 火量大小之外 橡皮圈上有沒有附著不必要
03/12 16:48, 28F
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03/12 16:49, , 29F
的粉末 和摩卡壺內部不乾淨也會造成阻塞 影響沖煮品質
03/12 16:49, 29F
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03/12 17:01, , 30F
這裡有詳細的使用介紹http://www.orsir.com.tw
03/12 17:01, 30F
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03/12 17:02, , 31F
希望你也能用brikka煮出滿意的好咖啡^^
03/12 17:02, 31F
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