Re: [器材] 請教Brikka的問題

看板Coffee作者 (玫瑰花瓣的信箋)時間15年前 (2009/05/01 14:29), 編輯推噓6(6推 0噓 10→)
留言16則, 5人參與, 最新討論串3/5 (看更多)
小弟剛接觸摩卡壺~ 前兩天也剛買了一個兩人份的BRIKKA 也有同樣"手動噴發"的問題~ 請問如何可以讓它自動噴發???? @_@ 有勞先進解惑~~^^ ※ 引述《seuil (paresseux)》之銘言： : 小弟剛入手一支四人份的Brikka : 煮的過程中，會先流出一點咖啡， : 但是我必須讓它「手動噴發」，也就是必須拿個東西去輕輕碰一下聚壓閥 : 只要碰一下（很輕的力道即可）就會立刻噴發 : 如果沒有這個「碰一下聚壓閥」的動作，接著煮一兩分鐘都不會噴發 : 超過三分鐘沒讓他強制噴發的話，咖啡就會很苦很難喝... : 請問這是正常現象嗎？ : 是不是大家都得輕輕動一下聚壓閥才行呢？ : 還是我的使用有什麼問題？ : 註：我確定咖啡粉沒磨太細，咖啡粉九分滿，只抹平無填壓動作 : 壺也鎖很緊，完全沒有漏氣 : 我用瓦斯爐煮，火力應該夠強 : 壺子很乾淨，每次使用完都徹底拆卸洗淨晾乾，聚壓閥活動都很順暢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.179.52
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我煮都沒這個問題@@ 一天煮兩杯
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我剛好上來拿Birkka 我紀錄一下第一次跟第二次的時間
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等等再來回XD
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第一次流出後1:30秒左右第二次噴發
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要不要拍一下整個過程
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兩次噴發!? 小弟也來注意看看~
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不是兩次噴發 第一次只是會稍微流出一點淺淺的咖啡
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第二次才會真正噴發
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brikka兩人壺 kmm30刻度1.5 火力median high電爐會略略發紅
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咖啡粉 不敲不填壓不抹平(略尖) 兩分鐘左右會自動噴發
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不用輕敲聚壓閥 參考看看
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不過我敲很多次 也是會噴 時間會稍微拉長一點點而已
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粉敲很多次 這樣煮出來的咖啡會很苦嗎 我只要敲就會很苦說
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小弟用飛鷹粗細1~3.5都試過~溫水加熱2分鐘聽到ㄘㄘ聲
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但不會自動噴~2分半輕敲壓力閥~才會洩出來~~@_@
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推
05/03 19:54, , 16F
Briika真的是個難搞的壺...不過煮成功時還真是不錯喝!
05/03 19:54, 16F
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